उत्सवको लागि केक गर्न के थाहा छैन? हामी तपाईंलाई कर्डर्ड संग केक को धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
कस्टर्ड संग चकलेट केक
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 वस्तु;
- दूध - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 0,5 वस्तुहरू;
- कोकोआ - 4 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 tbsp। चम्मच;
- गेहूंको आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- vanillin।
क्रीमको लागि:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- vanillin;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
अँग्रेजीको साथ अचम्मको फोममा हरायो। त्यसपछि चम्मचको साथ हलचल, तेल र दूध बोल्नुहोस्। त्यसोभए हामी बिस्तारै आउँ पर्छौं, कोकोआ र बेकिंग पाउडरसँग मिलाएर। हामी सम्वन्धित आटा घुमाईयो, मल्टीवार्क को ग्रीस्टेड कप मा डाला र "बेकिंग" मोड उपकरण मा सेट। हामी 80 मिनेटको लागि चकलेट बिस्कुट पकाउँछौं , र ध्वनि संकेत पछि, ध्यानपूर्वक यसलाई कटोराबाट लिनुहोस् र यसलाई छोटो छोडिदिनुहोस्।
अर्को, कस्टर्डमा जानुहोस्: अण्डाले अण्डालाई पिट्नुहोस् र गिलास ठण्ड दूध बोकेर। एक अलग सस्यान मा, शेष दूध दानेदार चीनी को साथ उबले र लगातार पतली चाल मा अंडा मिश्रण मा डाल दिए, हलचल। मोटो, कडा चिसो नभएसम्म क्रीमलाई एक सानो आगो ल्याउनुहोस्, मिक्सरसँग सफा क्रीमयुक्त तेल, वेनिलिन र whisk राम्रो तरिकाले राख्नुहोस्। बिस्कुट आधा आधा र क्यान्सरसँग केकहरू सार्छन्। हामी बिस्कुट को कुंडली संग भान्सा को शीर्ष को सजा र धेरै घंटों को लागि फ्रिज मा कमान्ड संग तैयार स्वादिष्ट केक को हटाना।
कस्टर्ड संग स्पंज केक
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 1 चम्मच।
क्रीमको लागि:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- अन्डा जङ्गल - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 200 जी;
- vanillin;
- आटा - 80 जी।
सिरपको लागि:
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- पानी - 0.5;
- क्रिमसन सिरप - 2 चम्मच। चम्मच;
- दूध चकलेट - 50 ग्राम;
- ताजा स्ट्रबेरी - सजावट को लागि।
तयारी
मिक्सरसँग whiskers whiskers, र त्यसपछि, कष्ट रोक्न बिना, चीनी, आटा र मान्छे जोड्नुहोस्। समाप्त ओटा एक मोल्ड मा डालिएको छ, एक मलाईदार मक्खन संग चिकन, र 180 डिग्री मा ओवन मा 40 मिनेट को लागि सेंकना। दूध उबलिरहेको छ। योगहरू चिनी, वाइनिन र आटासँग मिल्दछन्। अब तुरुन्तै गर्म दूध लगाउनुहोस्, आगो राख्नुहोस् र मोटो नहुन, ढोका।
सिरप को तयारी को लागि, चीनी को गर्म पानी संग मिश्रित छ र रास्पबेरी सिरप जोडें। तैयार केक ठंडा छ, आधा मा कटौती, सिरप मा भिगोयो र धेरै कस्टर्ड संग greased। हामी केकबेरी संग केक सजाने, ग्रेटेड चकलेट संग छिटो र फ्रिज मा धेरै घण्टा को लागि साफ।
केक "Ryzhik" कन्टर्ड संग
सामग्रीहरू:
- आटा - 3,5 वस्तुहरू;
- मार्जारिन - 200 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 वस्तु;
- सोडा - 1 चम्मच
क्रीमको लागि:
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- दूध - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 250 ग्राम।
तयारी
आधा भन्दा बढी दूध चर्को र अण्डाले राम्रोसँग पिटेको हुन्छ, र दोस्रो बाल्टीमा राखिएको छ र आगोमा राखिएको छ। जब दूध फोडा हुन्छ, सावधानीपूर्वक यसलाई अण्डा मिश्रणमा राख्नुहोस् र मोटो नहुन नसक्नुहोस्। त्यसपछि क्रीमलाई न्यानो अवस्थामा ठोक्नुहोस्, नरम मक्खन, व्हाइज र फ्रिजमा सफा राख्नुहोस्।
परीक्षणको लागि, क्रीम मक्खन लिनुहोस्, पिघ्न, चीनी, हनी, सोडा र चिकन अण्डा थप्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पान्नुहोस्। त्यसपछि आटामा राख्नुहोस्, आटालाई 8 भागमा आटा विभाजन गर्नुहोस्। पनीले प्रत्येकलाई बाहिर निकाल्छ र एक प्रेमी ओवनमा पकाउँछ
केकले तातो पिसाब गर्दा प्लेटको किनारहरू एक सुचारु सर्कल प्राप्त गर्न कोटिन्छ। स्क्रैन्डर एक ब्लेंडरमा काट्नुहोस् वा रोलिङ पिनसँग तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्। हाम्रो केक सजाने पछि हामी को लागि परिणामस्वरूप कुंठा को आवश्यकता हुनेछ। त्यसोभए, जब सबै केकहरू पकाएका छन्, "रेड" लाई सुरू गर्न सुरु गर्नुहोस्। एक फ्लैट डिशमा, पहिलो केक राख्नुहोस्, क्रीमसँग राख्नुहोस्, त्यसपछि दोस्रो, तेस्रो, आदि। कमाण्डरको साथ किनारको किनारा र पफ केकको किनारमा सजिलै हराउनुहोस्, र त्यसपछि पकाएको व्यभिचार को टुक्राको साथ छिटो।