क्रेनबेरी हथर परिवारको सदाबहार श्रब हो, जुन आर्द्र आवासहरू मनपर्छ। क्रेनबेरीको फाइदाहरू एक अयोग्य मात्रा हो, यी रूबी जामुन धेरै रोगहरु लाई क्यारियरिङ र बेपत्ता हुने समाप्त हुन सक्छ र सर्दमा आवश्यक भिटामिनको स्टकलाई पनि जम्मा गर्न सक्षम छन्। तथापि, बेरीको चमत्कार विशेष स्वाद गुणहरू छैन: खट्टा कडाई, "चिकित्सा" स्वाद कसैको मनपर्ने हुन सक्दैन। तथापि, तपाईं प्रति दिन एक गिलास मिठो क्रेनबेरीको रस पिउन आवश्यक आवश्यक भिटामिन र अमीनो एसिडको भण्डार पुन: गर्न सक्नुहुन्छ। तर यहाँ क्रेनबेरीको रस कसरी बनाउने, सबै उपयोगी पदार्थहरूको संरक्षण गर्दा हामी यो लेखमा बताउनेछौँ।
क्रेनबेरीको रस कसरी बनाउने?
क्रेनबेरीको रस दुवै ताजा, पकाएको जामुन र जमेको देखि तयार हुन सक्छ। पहिलो अवस्थामा, जामुन पहिले पहिला एक मोती संग, वा एक गैर धातु धातु कटोरा मा चम्मच, र परिणामकारी ग्रुप थोपा गर्म हुनुपर्छ, ताकि रस अझ सजिलै लुघनबाट अलग हुन्छ।
यदि तपाईं जूसको लागि जमे भएका जामुन प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, उनीहरूलाई प्रारम्भिक ताप उपचारको आवश्यकता छैन, यो पर्याप्त त राम्रो तरिकाले तिनीहरूलाई क्रश र रस बाहिर निस्कन्छ।
यो बेसारको रस को 2-3 लेजर को माध्यम ले एक कोलन्डर मा निचोने को सबै भन्दा आसान छ। परिणामस्वरूप पेय तुरुन्तै खरिद गरिन्छ, वा सानो हानी वा शारि थप्दा बाँचेको र संरक्षित। यस तरिका तयार गरिएको रस औषधीय उद्देश्यका लागि राम्रो छ, तर यो एक कुख्यात विशिष्ट स्वाद छ, त्यसैले जसले नमनपराएकाहरूलाई निम्न नुस्खा सल्लाह दिन्छ।
सामग्रीहरू:
रसका लागि:
- क्रेनबेरी - 1 किलो;
- चीनी - 1 किलो।
सिरपका लागि (30%):
- चीनी - 700 जी;
- पानी - 300 मिलीलीटर।
तयारी
जामुन धोइएका छन्, ईन्मेलेटेड बर्तनमा राखिएको र चिनीमा राखिएको। हामी 12 -14 घण्टाको लागि फ्रिजमा छोड्छौं। समय बितेको बेला, परिणामकारी रसलाई अलग कटोरामा मर्ज गर्नुहोस्,
शेष जामुन पानी संग खडा गर्न सकिन्छ र एक घण्टा को लागि पकाउन सकिन्छ। फलस्वरूप फलफूल सामान्यतया जुनसुकै मात्रामा वृद्धि गर्न रस संग मिलाइयो। यो नुस्खामा क्रेनबेरीको रसको तयारी धेरै समय लाग्न सक्छ, तर त्यस्तो पेय मीठा हुनेछ र यसको उपज - अधिक।
क्रेनबेरीको रस एक सार्वभौमिक नुस्खा हो जुन वर्षको कुनै पनि समयमा आवश्यक शरीर भिटामिन, एसिड, माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूमा भरिएको हुन्छ।