खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ बन्स

फ्रेग्रेन्टले लगभग सबै चीजहरू जस्तै चिया वा दुधको साथ ताजा रोल गर्दछ। पनीर आटाबाट पनीरको साथ घरको बनाइएका स्टोन्सको व्यञ्जनहरू तल तपाईका लागि पर्खिरहेका छन्।

पनीर तयार पारिएको पफ खमीर आटाबाट पनीर संग बन्स

सामग्रीहरू:

• खमीर पफ पेस्ट्री - 450 g;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• खट्टा क्रीम - 50 g;
• कटेज पनीर 9% वसा सामाग्री - 300 जी;
• हल्का किशमिश - 60 g;
• चीनी वेनिला - 1 पवित्र;
• दाँत माईला - 80 जी।

तयारी

सबैभन्दा पहिला, हामी पफ खमीर आटा देखि बन्स को लागि पनीर संग भरने गर्छन: चीनी संग पनी पनीर, खट्टा क्रीम, अण्डा, वेनिला शर्करा र मिश्रण जोड्नुहोस्। यो सबै हलचल गर्न राम्रो छ। किशमिशलाई धोएर, र त्यसपछि एक घण्टाको चौथाईमा उबलते पानी डाल्नुहोस्, र त्यसपछि पानी निस्कनुहोस्। पनीर र हलचलमा किशमिशहरू थप्नुहोस्। पफ आटा स्वाभाविक रूपमा ठगिएको छ, र त्यसपछि पतली पत्रमा घुमाईयो। दाल भरनेको पनि तह लागू गर्नुहोस् र सावधानीपूर्वक रोल गर्नुहोस्। हामीले यसलाई 3-4 सेन्टिमिटर चौडा टुक्रा टुक्रामा काट्यौं। हामी नक्कली कागजको साथ बेकिंग ट्रे को कवर गर्दछ र स्तरित बन्स फैलाउँछौं। हामी अण्डाका साथ अण्डामा हिंड्छौं र यसलाई खाली ठाउँको साथमा स्नेह गर्दछौं। लगभग एक घण्टा को लागि एक मध्यम गर्म ओवन मा पनीर पनीर संग सेंक खमीर बन्स।

पनीर - नुस्खाको साथ खमीर आटा देखि बन्स "Rosochki"

सामग्रीहरू:

• उच्चतम ग्रेड को आटा - 650 जी;
• अन्डा - 3 टुक्राहरू;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• चीनी वेनिला - 15 जी;
• ताजा खमीर - 25 जी;
• granulated sugar - 200 g;
• मध्यम वसा सामाग्री को दही - 500 जी;
• raisins - 150 g।

तयारी

मुस्कुराउनको लागि, यसलाई उबलते पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई आधे घण्टाको लागि खडा गरौं। अब हामी चम्मच बनाउन सुरु गर्छौं: थोडा चिसो दूधमा खमीर थप्न, लगभग चाँदीको, लगभग 200 ग्राम आटा र मिश्रण। ओपारा आउनको लागी, हामी यसलाई न्यानो छोड्छौं। मार्जिनिन पिघेल र चिसो, बायाँ बाँच्नुहोस्, वाइनिन र नुनको चुन्टो राख्नुहोस्। सबै राम्रो छ। हामी पकाएको बेकिंग स्पंजमा पठाउछौं र हलचल। बिस्तारै आटा र आलुमा पगाल्छन् आटा घुम्न थाल्यो। हामी यसलाई गहिरो छोड्न छोड्छौं। अब हामी भरने: मिश्रण कटेज पनीर लाई अन्डा, वेनिला र सादा शर्करा बनाएर किशमिश जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। जब आटा नजिकै छ, हामी खजाना पनीर संग पनी बन्स बनाउन शुरू गर्छौं। हामी 24 बल बनाउँछौँ र आउनको लागि तिनीहरूलाई छोड्नेछु। त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्ल्याक केकमा रोल गर्नुहोस् र 3 कटौती गर्नुहोस्, ताकि सबै अघिल्लो भन्दा बढी थियो। केन्द्रमा हामीले थोडा कुटीर पनीर पकाउने र "rosettes" को गठन गर्न अगाडि राख्नुभयो। यो गर्न को लागी एक सानो टुकडा लपेटो। दोस्रो भाग एक सानो र अधिक लपेटिएको छ र सबैभन्दा ठूलो एक र अधिक लिपि भएको छ। त्यसैले यो गुलाब बाहिर जान्छ। हामी workpieces माथि जाने को लागि, हामी एक अन्डा संग माथि स्नेहन। पकाएर मध्यम तापमानमा पकाउनुहोस्।