खानामा भिटामिन बी 6

भिटामिन बी 6 वा पिराडक्सोक्स एक पानी-घुलनशील बी समूह भिटामिन हो जुन ऊतकहरूमा संचित हुँदैन, मूत्र संग उत्थान गरिन्छ र केहि मात्रामा आंत माइक्रोफेरोद्वारा आफ्नै आणविक र जिगर आवश्यकताका लागि उत्पादन गरिन्छ।

भिटामिन बी 6 दुवै रोपण र पशु खानामा पाइन्छ। यसैले पिराइडक्सिनन को कमी एक गैर-विशिष्ट घटना हो, किनकि एक संतुलित आहार संग एक अतिरिक्त विधि आवश्यक छैन।

भिटामिन बी 6 को दैनिक आवश्यकता वयस्क को लागि 2 मिलीग्राम हो। यद्यपि, त्यहाँ धेरै प्रकारका व्यक्तिहरू छन् जुन चाहिन्छ

• यस खुराकलाई 5 मिलीग्रामसम्म बढाउनुहोस्:
• गर्भावस्था र लक्षण;
• मान्छे हृदय रोग संग;
• शारीरिक वृद्धि बढ्यो;
• कठोर तनावको समयमा;
• पुरानो उमेरमा;
• जब प्रोटीन को एक बढती मात्रा को उपभोग गर्यो।

भोजनमा भिटामिन बी 6 को उपस्थितिको बारेमा कुरा गरौं।

पशु खाना

• चिकन र मासुको जिगर
• चिकन;
• ट्यूना;
• sardine;
• मेकेरल।

सब्जी खाना

• देवदार पागल;
• समुद्री-बाक्लोथर्न;
• hazelnuts;
• अखरोट;
• केले;
• मिर्च मिर्च;
• आलु;
• millet;
• अनार।

गर्मी उपचारको साथमा उत्पादहरूमा भिटामिन बी 6 केवल 25-30% द्वारा नष्ट हुन्छ, जबकि खाना पकाउँदा भिटामिनको भाग पानीमा रहेको छ। पिराडक्सोक्सिनलाई सूर्यको बत्तीको सामना गरेर क्षतिग्रस्त हुन्छ।

लाभहरू

भिटामिन बी 6 को महत्वपूर्ण गुण मुख्य रूप देखि प्रोटीन, एंटीबॉडी र हेमोग्लोबिन को संश्लेषण मा शामिल हुन्छन्। पिराइडक्सोइनले वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, र एंजाइमहरूको गठनमा पनि एटिमिलेशनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। पिराडक्सक्सिन मस्तिष्क र तंत्रिका तंत्र को सामान्य कार्यका लागि आवश्यक छ। यो अमीनो एसिड र न्यूक्लिक एसिडको संश्लेषणमा संलग्न छ।

दैनिक आहारमा खानामा भिटामिन बी 6 समावेश गर्नु पर्छ किनभने यो B12 को अवशोषण को बिग्रेको र एमजी संग यौगिकों को उल्लङ्घन गरे बिना।

घाटाको लक्षणहरू:

• चिन्ता;
• बेपत्ता
• कानुन, अनुहारको नम्रता;
• मुख को कोने मा दरार;
• ओठहरूमा टाँस्दै;
• सुकेको छाला;
• भूखको हानि;
• वृद्धिको पोषण (बच्चाहरूमा)।

बी 6 को कमी आंतको संक्रमणको साथ हुन्छ, लिभर विफलता, विकिरण बिरामी। यसले पिराइडक्सिनको अवशोषण र एंटीबायोटिक्स, सेवन नियन्त्रण गोल, र एटाइब्युबेरुलुलल ड्रग्सको सेवन बढाउँछ।

ओभरडोज

भिटामिन बी 6 सँग विषाक्तता केवल 100 मिलीग्राम / दिन भन्दा माथि लामो-लामो खुराक संग सम्भव छ। यस अवस्थामा, कमल हुन सक्छ, अंगहरूको संवेदनशीलताको हानि।