केकडा लाकहरू , साथै उनीहरूमा आधारित सलादहरू, हाम्रा गृहिणीहरूसँग धेरै लोकप्रिय छन्। र यो आकस्मिक छैन। पाक कला सरल, छिटो छ, र राम्रो परिणाम निश्चित हुन्छ। तर तपाईंले यी सलादहरूलाई दुर्व्यवहार गर्नु हुँदैन। ठूलो नामको बावजुद, लण्डमा केराबे मासुको भित्री भाग समावेश छैन। र तिनीहरूका रचना प्रायजसो खरीदारको रहस्य रहन्छन्। त्यसैले अधिक उपयोगी ताजा सब्जिहरु लाई मध्यम मात्रामा जोड्नुहोस्।
प्रत्येक आमाले गोभी खाएको बच्चा कत्तिको गाह्रो छ भनेर जान्दछ, तर केकडा लाक र मकै संग सलादमा, त्यो "hurray।" मा जान्छ। यसबाहेक, यो वर्ष सबै राउन्ड र विभिन्न प्रकारका गोभीबाट तयार गर्न सम्भव छ।
गोभी संग केकडा सलाद को लागि एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- केकडे स्टिक - 200 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 1 ख।
- अण्डा - 5 पीसी।
- सेतो गोभी - 500 जी;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- डिल, अजलो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
पातलो टुक्रा गोभी, नमक संग छिटो र माथिल्लो नींबूको रस निचोड। हामी गोभी को नरम बनाउन र रस चलाउन को लागी हाम्रो हातहरु खिच्दछौं। डिब्बाबंद मकई, दुलही पूर्व-ड्रेनिंग र मिश्रण गर्नुहोस्। कडा उबलाएको अण्डा र केकडा पट्टेहरू रमाईलो पनि थपियो। फलफूल प्याज र सागको छाला, मेयोनेजसँग सलाद सिजन र तालिकामा सेवा गर्दछ।
सलाद "केकडा ब्रोकोली गोभी"
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली (जमे भएका) - 300 जी;
- केकडे स्टिक - 200 जी;
- मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- डिल, अजलो - 1 गुच्छा;
- नमक - स्वाद।
प्रशोधनका लागि:
- प्राकृतिक दही - 1/2 तालिका;
- नींबू रस - 1 सेन्ट। चम्मच;
- सरस - 1/2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
ब्रोकोली एक मिनेटको लागि उबलिएको नमकीन पानीमा उर्लियो, एक कन्डरानमा खारेज गरी यसलाई सुत्न दिनुहोस्। र जब क्यूबज कम हुन्छ, सानो टुक्राहरु मा फ्लोरोसेन्स काट्नुहोस्। क्युब्सले बल्गेरियाई काली मिर्च, कडा मेहनतको अण्डा र केकडा लाकहरू काट्यो। सबै अवयवहरू, नमक, काली मिर्चमा स्वाद गर्नुहोस्। भरने को लागि, सरस र नींबू को रस संग दही को संयोजन गर्नुहोस, र हाम्रो सलाद मा यस चटनी को जोड्नुहोस।
पेकिनी गोभीको साथ क्रैब सलाद
सामग्रीहरू:
- बीजिंग को गोभी - 1 टुक्रा;
- ताजा खीरे - 2 पीसी।;
- प्याज लाल क्रीम - 1 पीसी।;
- केकडे स्टिक - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
चिनियाँ गोभी। कर्करले पतली स्ट्रिप्समा कटौती गर्दछ, अर्कायर्समा प्याज काट्छ। केकडा स्टिकहरू र कडा मेहनत अण्डाहरू ठूलो क्यूबमा काटिएका छन्। हामी सबै चीजहरू, नमक, मरिच स्वादको स्वाद र मेयोनेजसँग भरिन्छौं।
चिनियाँ गोभीको साथ क्रैब सलाद
सामग्रीहरू:
- चिनियाँ गोभी - 1 हेड;
- केकडे स्टिकहरू - 6 पीसी।;
- टमाटर - 3 पीसी।
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी कोचान धोएर र छोटो छोड्नेछौं। केकडा पट्टि स्ट्रिप्स, टमाटरहरू - क्यूब्समा काटिन्छ। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। सब्जियां केकडा लीक संग मिश्रित हुन्छन्, मेयोनेज संग सिजन र ग्रेटेड पनीर संग छिद्र। सेवा गर्नुअघि फ्रिजमा आधे घण्टाको लागि सलाद ठोक्नुहोस्।
केराब सलाद "नरकोसस" समुद्र केली संग
सामग्रीहरू:
- गोभी समुद्र (डिब्बाबंद) - 250 ग्राम;
- केकडा लाठी - 150 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- डिब्बाबंद मकई - 200 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- स्याउ (हरा) - 1 टुक्रा;
- प्याज हरा - 1 पीसी।;
- मेयोनेज - 150 ग्राम।
तयारी
समुद्री घाटीको साथ हामी भाइरस निस्कन्छौं भने आवश्यक छ, हामी यसलाई अतिरिक्त रूपमा काट्छौं। सेब पिक्सेलबाट,