स्टुअथको साथ बव्वात एक पोषणशील र पोषणशील डिश हो जसले तपाइँ सजिलै पनि एक ठूलो परिवारलाई खाना दिन सक्नुहुन्छ। त्यसकारण, तिनले गृहिणीहरूको राम्रो तरिकाले पहिचान पाएका छन्, जो व्यञ्जनहरूको विभिन्न विविधताहरू मास्टर गर्न खोज्छन्।
कसरी स्टव संग बर्थवाट पकाउने?
यस्तो सरल पकवान, पहिलो नजरमा, स्टवको साथ बटवाट दल्रेको रूपमा, केहि नुक्साइमा फरक फरक व्यञ्जनहरू छन्। बरुवाट कुकुर बनाउन र अमीर स्वाद थियो, तपाइँलाई त्यस्ता सिफारिसहरू विचार गर्न आवश्यक छ:
- काम गर्ने पहिलो कुरा बर्थवाट धुनु भनेको पानी सफा छ। यो 3 वा 4 पटक हुनुपर्छ।
- त्यस पछि, बाकवाट पानी को एक बर्तन मा राखिएको छ, जसको स्तर पकाएर अनाज, नमक र फोडा माथि 2 औंला हुनुपर्छ। अर्को विकल्प - बव्वात सीधा स्पाउ संग प्यान मा बुझाने को लागि।
- प्याज गाजर संग एक फ्राइङ प्यान मा फैलिएको छ, त्यसपछि वांछित राज्य सम्म स्टव र तौल जोड्नुहोस्। यदि बर्थवाट अलग देखि पकाएको थियो भने, यो अन्त मा संलग्न छ, यदि होइन, त्यसपछि खाना पकाउने प्रक्रियाको समयमा सबै अवयवहरू जोड्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यान मा स्टव संग बर्थवाट पकाने कसरि?
खाना पकाउने सबै भन्दा सरल तरिकाहरू मध्ये एक हो, जसमा बर्थवाट र पकाएको मासु सँगै एक फ्राइङ प्यानमा पसेको हुन्छ। डिशको एक अतिरिक्त स्वाद मशरूम द्वारा दिइनेछ, तपाईं सबै सामान्यतया मशरूम वा जंगल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। खाना पकाउँदा, तपाईं क्याचअप, टमाटर, टमाटर चटनी वा पास्ता थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 150 g;
- stew - 1 बर्तन;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। l।;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- मशरूमसँग प्याज काट्नुहोस् र प्याज गर्नुहोस्।
- टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, मसाले स्वाद गर्न।
- बखत थप्नुहोस् र यसलाई कवर गर्न माथि उबलने पानी डाल्नुहोस्।
- कम गर्मीमा स्टुडियो, समयमै पानी थप्न, जब सम्म बखत र स्टव पकाएको हुँदैन।
सेना शैली मा स्टव संग Buckwheat porridge
भित्ताको स्वाद महसुस गर्न, पर्यटक यात्राबाट चिन्ता, स्टुवाको साथमा एक सैनिकको रेश्रो को बर्थवाट को अनुमति दिनेछ। यो आगोमा पकाइएको एक डिश जस्तै छ, तर यो घर मा गरिन्छ। क्षेत्रीय भान्साको लागी नजिकको हुन सकेन, एक प्रकार को cookware खाना पकाउने को लागी प्रयोग गरिन्छ, जुन बॉयलर को एक विकल्प को रूप मा कार्य गर्नेछ। यो एक सससेन, एक ससनी वा एक cauldron हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- buckwheat - 1 गिलास;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
- यसका लागि सूखी फ्राइकिङ पन प्रयोग गरेर बखवाट पहिले नै गरम हुनुपर्छ।
- गाजर मा स्ट्रिप्स र प्याज आधा छल्ले मा कटौती।
- चुनेको खाना पकाउने कन्टेनरमा स्टवबाट बोसो पिट्नुहोस्, यसमा प्याज फेरी, त्यसपछि गाजरहरू थप गर्नुहोस्।
- स्टव बाहिर निकाल्नुहोस् र फ्राइकिङ जारी राख्नुहोस्।
- बटवाट थप गर्नुहोस् र उकालो पानीको 2 कप डाल्नुहोस्।
- बोरवाट टाँसिने सम्म तयार हुनाले कम गर्मीमा रहनुहोस्।
व्यापारी बजारको साथ बखत
त्यहाँ एक नुस्खा हो, जुन विशेष रूपमा होस्टिन्सहरूको सराहना गरिन्छ किनभने यसले तपाईंलाई गम्भीर लंच वा रात्रि प्राप्त गर्न दिन्छ - यो स्टुड प्याज र गाजरको साथ व्यापारिक रूपमा पकाइएको छ। खाना पकाउने पारंपरिक तरिकामा पोर्क स्टवको प्रयोग समावेश छ, तर यदि वांछित भए, यो गोडाको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- buckwheat - 1 गिलास;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर चटनी - 1 चम्मच। l।
तयारी
- गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, प्याजहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई तलना गर्नुहोस्।
- टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, छोटो राख्नुहोस् र स्टव जोड्नुहोस्।
- ग्राउट्स कुल्ला गर्नुहोस् र बाँकी उत्पादनहरूमा थप गर्नुहोस्।
- लगभग 20 मिनेटको लागि ढोका मासु स्टew संग लोस बटुवाट।
कल्लेडोन मा स्टखा भयो मासु संग बखत
एक लंबी पैदल यात्रा को यात्रा या कोट मा एक छुट्टी को समयमा, स्टूड माछा संग बव्वात को रूप मा विशेष रूप देखि सराहना गरिन्छ। खाना पकाउने प्रक्रिया अत्यन्त सरल छ, आधे घण्टामा तपाईं स्वादिष्ट र सुगंधित बर्तनको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ, जो विशेष रूपमा ताजा हावामा खाएको स्वादिष्ट हुन्छ। यो गर्नका लागि, उत्पादनहरूको न्यूनतम सेट प्रयोग गर्नुहोस्, तपाईले केवल एक बोइलर र काठको भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 400 g;
- stew - 1 बर्तन;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- साग
तयारी
- आगो बनाउन, एक cauldron राख्नुहोस्, यसलाई स्टव बाट राख्नुहोस्।
- काँडा र तौलमा प्याज काट्नुहोस्।
- स्टव थप गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि फ्ररी गर्नुहोस्।
- बखत थप्नुहोस्, पानी, नुन जोड्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्।
- गर्मी घटाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। ब्वाँसा स्टाउको साथ बखत कटा जडी बूटीहरु संग छिरीएको छ।
ओवन मा एक बर्तन मा स्टव संग Buckwheat
एक अन्नक्स्य स्वाद बाल्टीवाट र पोटमा टाँस्न सकिन्छ, यो डिशको सबैभन्दा सफल विविधता मध्ये एक हो। स्टाइलिश स्वादलाई बलियो बनाउनुहोस्, यदि तपाइँ लहसुन प्रयोग गर्नुहुन्छ भने। यो सब्जियों (टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च, मशरूम) र मसाले प्रयोग गर्न अनुमति छ, जुन प्रत्येक होस्ट स्वादको अनुसार चयन गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 300 g;
- stew - 1 बर्तन;
- लसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- बाकवाट धोएं र पानी जोड्नुहोस्। कटा प्याज र नुन थप्नुहोस्। सबै एक समान तहमा राख्छन्।
- पानी माथि शीर्ष ताकि यो मज्जा को कवर गर्दछ। आधा घन्टाको लागि 170 डिग्रीमा ओवनमा राख्नुहोस्।
- स्टु र लसुन जोड्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, जब सम्म स्वादिष्ट बाल्टीवाट स्टवसँग तयार छ।
स्टव र सब्जियों संग बकसुआ
डिश को एक अद्भुत गर्मी को संस्करण स्टव संग buckwheat छ, जसमा नुस्खा को विभिन्न प्रकार को सब्जियां शामिल छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं ग्रिड एडिग्हे पनीर, सुगन्धित जडी बूटीको मिश्रण, सबै प्रकारका मसलाहरू, उदाहरणका लागि, गुलाबी र टकसाल थप्न सक्नुहुन्छ। खाना पकाउनको अन्तिम चरणमा, तपाईं बाक्वाट्याट कटा जडीबुटीहरू स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ - यो अशुद्ध, धनी, डिल, हरियो प्याज हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 0,5 चश्मा;
- पानी - 1 गिलास;
- stew - 1 बर्तन;
- zucchini - 0,5 टुक्राहरु;
- बल्गेरियाई मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- अजगर - 1 स्टेम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसाले;
- साग
तयारी
- कुल्ला र पानीमा पानी राख्नुहोस्।
- सब्जहरू काट्नुहोस् र केहि मिनेटका लागि तिनीहरूलाई तान्नुहोस्।
- सब्जियों मा बर्थवाट, मसला, एक फोडा ल्याउन र लगभग 15 मिनेट सम्म उकालो।
- स्टाउ थप गर्नुहोस् र खैरोज गर्नुहोस्।
भित्रा र मशरूम - नुस्खाको साथ बखत
अत्यन्त लोकप्रिय स्टुङको साथ बटवाट खाना पकाउने नुस्खा हो, जसले मशरूमको अतिरिक्त समावेश गर्दछ। तिनीहरू तपाईंको स्वादमा चयन गर्न सकिन्छ, यो मशरूम, ओइस्टर मशरूम, कुनै पनि किसानको मशरूम हुन सक्छ। तिनीहरू मुख्य अवयवहरूसँग पूर्णतया संयुक्त हुन्छन् र खाना पकाउने स्वाद दिन्छन्।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 2 cups;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 4 कप;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 200 g;
- स्टू - 1 बर्तन।
तयारी
- काट्नुहोस् र फ्राइ प्याज र गाजर। तिनीहरूलाई मशरूम थप्नुहोस् र आधा पकाएर फ्राइङ जारी राख्नुहोस्।
- स्टव, फ्ररी जोड्नुहोस्।
- धोएको रम्प थप्नुहोस्, पानी थप गर्नुहोस्। पकाएर बीउ स्टव स्टवको साथ Buckwheat।
स्टवसँग बखत सूप
सामग्रीहरू:
- पानी-2 l;
- buckwheat - 0,5 चश्मा;
- आलु - 5 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- stew - 1 बर्तन;
- साग
तयारी
- पानीलाई यो फोडा बनाउन को लागी राख्नुहोस्। त्यसबाहेक, सब्जियां काट्नुहोस्।
- स्ट्रिङ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई तातो पार्नुहोस्। प्याज र गाजर थप्नुहोस्, फ्राइ।
- आलु राख्नुहोस् र उकालो पानीमा बाँध्नुहोस्, पकाएर पकाउनुहोस्।
- रूट थप्नुहोस्। अन्तमा जडी बूटीहरूसँग छिर्छ।
मल्टीवार्कमा स्टवसँग बर्थवाट कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 2 मापन कप बहुवर्षीय;
- पानी - 4 कप;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- stew - 1 बर्तन;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
- प्याज र गाजर काट्नुहोस्। उपकरणमा तेल खान्नुहोस्, र सब्जीहरूमा राख्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोड सेट गर्नुहोस्।
- स्टु, लसुन, र रून्ड थप्नुहोस्। 40 मिनेटको लागि "Buckwheat" मोड सेट गर्नुहोस्।