जाडोको लागि कटाई सुँगुरको पहिलो र सबैभन्दा साधारण तरिका ठुलो छ, दोस्रो - कोकमा नुनको साथ, बिना खाना पकाउने। यसले तपाईंलाई हरियाली र अधिकतम भिटामिनको रंग राख्न अनुमति दिन्छ, तर यसले यो फ्रिजमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ। र तेस्रो तरिका क्यान्सर हो, यस तरिकाले तपाईंलाई कार्यपुस्तिका धेरै लामो समयको भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ, तपाईंलाई फ्रिजको आवश्यकता छैन, तपाई यसलाई एक कक्षारमा वा अपार्टमेन्टमा समेत भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यहाँ धेरै क्यान्सर व्यञ्जनहरू छन्, तपाईं फोडा गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं उबलते पानी संग हल्का रूपमा उपचार गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईं नुन र सिरका संग गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं यसलाई मात्र पानी संग गर्न सक्नुहुन्छ।
प्रत्येक पद्धति र सामान्य बारेमा थप विवरणमा गृहपृष्ठमा जाडोको लागि सुगन्धको तयारी कसरी ठीक तरिकाले बनाउने।
जमे भएका sorrel
यहाँ, यद्यपि सबै नाम पनि स्पष्ट छ, त्यहाँ अझै पनि केहि सब्टिलेटहरू छन्:
- यो स्पष्ट छ कि हामी फ्रीज गर्न अघि, हामी सावधानीपूर्वक सुनेको छु, तर अझ महत्त्वपूर्ण कुरा यो सुकेको छ। यो एक तौलिया मा राम्रो बनाउनुहोस् ताकि यो सबै अतिरिक्त पानी अवशोषित गर्दछ, र पतली तहको पातहरू बाहिर राख्नुहोस्। तपाईले कम से कम एक घन्टाको आवश्यकता पर्दछ। यदि सर्जिल पर्याप्त सूखी छैन, त्यसपछि धेरै बर्फ बनाइन्छ, जुन केवल फ्रीजरमा एक कीमती स्थानमा रहनेछ। यसलाई फ्रीज गर्न क्लिप क्लिपको साथ राम्रो छनौट गर्न सकिन्छ, यसले कार्यपुस्तिकालाई राम्ररी राख्ने अनुमति दिन्छ र एकै समयमा कम्तिमा ठाउँको स्थान लिन्छ, र त्यसपछि यो सुन्नको लागी सुविधाजनक छ, सानो लिनुहोस्, र त्यसो भए साधारण प्याकेजको साथ यो सम्भव छैन। र त्यहाँ भण्डारण गरिएको के नामको साथ एक पेपर बिरोकका राख्न सजिलो छ।
- जब ग्रीससँग प्याकेज भर्दा, तपाइँलाई पतले कम्प्रेसर गर्न र सबै अतिरिक्त हावा हटाउनु पर्ने प्रयास गर्नु पर्दछ, त्यस प्रकारका फ्ल्याट पाउचहरू फ्रीजरको कुनामा टाँस्न सकिन्छ।
नमक संग सुँगुर
यहाँ मुख्य कुरा सुअर र नमक 10: 1 क्रमशः को अनुपात हेर्न को लागी छ। Ie। यदि तपाईको पासोमा 400 जी छ, तपाईलाई नमकको 40 ग्राम चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- sorrel;
- नमक;
तयारी
पत्तिहरू राम्रा मेरा र सुकेका छन्, अनावश्यक ढोकाहरू र पतले काट्नुहोस्। एक कटोरा मा फोल्ड र नमक संग छिटो, हामी राम्रो तरिकाले हात परिवर्तन गर्दछौं। स्वच्छ डिब्बा र नायलॉन टोपहरू तयारी गर्नुहोस्, यो तिनीहरूलाई बाँझ्न आवश्यक छैन। हामी डिब्बे मा सुँगुर डाला, निचोड गरेर र यसलाई रिंग गरेर, लिड संग यो बन्द र फ्रिज मा भण्डारण गर्न। यस्तो सुर्खेतको थप प्रयोगको साथ यो याद छ कि पहिले नै नमक हो र एक डिश तपाई सामान्य भन्दा कम नमक गर्न आवश्यक छ।
डिब्बाबंद सुईल लामो भण्डारण
सामग्रीहरू:
- पानी;
- sorrel।
तयारी
मेरा पातहरू र सानो टुक्राहरूमा काटिए, स्टोभमा पानीको बर्तन राख्नुहोस्। जब हामी जार र ढक्कन तयार गर्छौं, तिनीहरूलाई बाँड्नुहोस्। जब पानीमा खसेज गर्न थाले, हामी सुतिरहेको सुत्न थाले र चाँडै यसको रंग परिवर्तन भएको छ हामी यसको शोर बाहिर लैजान र यसलाई जारमा स्थानान्तरण गर्दछौं। हामीलाई एक चम्मचमा ट्याप गर्नुहोस्, माथिबाट पानी निकाल्नुहोस् वा उही चम्मच हटाउनुहोस्। यो राम्रो तरिकाले ग्रीसमा निचोड गर्न महत्त्वपूर्ण छ, र पानी कम्तिमा कम हुन्छ। त्यसोभए हामी पूर्ण जार राख्यौं, यसलाई बन्द गर्नुहोस्, यसलाई तौलियामा बदल्नुहोस् र यसलाई छाड्नुहोस्। तपाईं तहखानेमा होइन, घरमा पनि राख्न सक्नुहुन्छ।
नुन बिना सर्दीको ठुलो बाटोको लागि खेती गर्नुहोस्
यहाँ संरक्षक ओएक्सलिक एसिड हो, जुन रोपण हुन्छ, जसको लागि यस्तो बिललेट राम्रो तरिकाले भण्डार गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- sorrel;
- पानी।
तयारी
सोरेल मेरो हो र हामीले यसलाई कटौती गर्छौं किनभने हामी पहिले नै यसलाई डिशमा प्रयोग गरिरहेको छौँ त्यसपछि यसलाई पीस गर्न गाह्रो हुनेछ। सफा जारहरूमा फोल्ड, सानो छोरो र ठण्डे पानी, उचाई वा पिउने शुद्ध। हामी लोहा ढक्कन लुकाउँछौं र ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्दछौँ, उदाहरणका लागि, एक कक्षार।