चकलेट पेस्ट - उत्पादन अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ। यो बच्चा र वयस्क दुवैलाई मनपर्छ। कसरी चकलेट आफैलाई पेस्ट गर्नुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
घरमा चकलेट पेस्ट
सामग्रीहरू:
- खुट्टा अखरोट - 40 जी;
- मक्खन क्रीम 72.5% वसा सामाग्री - 100 ग्राम;
- कम-मोटी कुटीर पनीर - 200 जी;
- कोको पाउडर - 50 ग्राम;
- सोडा - 3 जी;
- vanillin - 10 g।
तयारी
कटेज पनीर एक विशाल जन को लागि जमीन हो। यो एक ब्लेंडरमा बनाउन को लागी सजिलै संग छ वा सजिलै संग छुट्टै घुमाउनुहोस्। सोडा थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र 50-55 मिनेटको लागि एक सुन्दर ठाउँमा हटाउनुहोस्। क्युबमा मक्खन काट्नुहोस् र पनीरमा थप गर्नुहोस्। अब सॉसप को पनीर मा पनीर र मक्खन को साथ राख्नुहोस र हलचल, कम गर्मी मा पकाएँ, जब सम्म पनीर पिघला र एक समृद्ध जन प्राप्त हुन्छ। चीनी, कोकोआ, कटा भयो नट, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणको प्रक्रिया रोक्न, 3 मिनेटको पेस्ट गन्नुहोस्, र त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्।
चकलेट पेस्ट "Nutella" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दूध - 800 मिलीलीटर;
- चीनी - 4 चश्मा;
- कोको पाउडर - 6 चम्मच। चम्मच;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- मक्खन 72.5% वसा - 95 जी;
- कुचल नट - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पहिलो हामी आटा, कोकोआ र शर्करा मिलाउँछौं। त्यसपछि सानो भागहरूमा दूध र मिश्रण थप गर्नुहोस्, ताकि कुनै ढोकाहरू बाँकी रहँदैन। स्टोभमा ससनी डाल्नुहोस्। कम गर्मीमा एक फोडा ल्याउन, हलचल। त्यस पछि मक्खन, कुचल नट र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी "Nutella" पकाउँछौं, जबसम्म यो मोटो हुन्छ। त्यसपछि चकलेट पेस्ट ठिक्क छ र तपाईं खान सक्नुहुन्छ।
चकलेट अखरोट टाँस्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- कोकोआ - 5 चम्मच। चम्मच;
- हजेलना - 250 जी;
- गहुँको आटा - 9 0 जी;
- चीनी - 3 कप;
- दूध - 1 गिलास;
- मक्खन 72.5% वोसो सामग्री - 1 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- Vanillin - 2 sachets।
तयारी
कच्चा अण्डाहरू शर्करामा घुम्न बाध्य छन्, त्यसपछि मक्खन, भान्टिन, कोकोआ र आटा जोड्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। लुगा लगाउनुहोस्। अवयवहरूको बाँकीमा नटहरू थप्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र स्टोवमा मास राख्नुहोस्। एक सानो आगोमा लगातार स्थिरता संग, मोटो सम्म पकाउनुहोस्।
कोकोआ र कफीबाट चकलेट पास्ता कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 लीटर;
- चीनी - 700 जी;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- तत्काल कफी - 1 चम्मच;
- कोकोआ - 6 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन 72.5% वसा को सामाग्री - 190 जी।
तयारी
पहिलो, एक गहिरो कटोरा मा, सूखी सामाग्री मिलाउनुहोस्: आटा, कोकोआ, कफी र शर्करा। त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण एक सानो आगोमा राखिएको छ र हलचल, 3-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब पेस्ट मोटो हुन्छ, आगो बन्द छ, र पेस्ट ठंडा हुन्छ।