डेसर्टहरू तिनीहरूको बनावटमा विविध विविधता बनाउन, हामी अक्सर विवादास्पद संयोजन प्रयोग गर्दछौं, एक उल्लेखनीय उदाहरण मध्ये एक हो कि सर्टकट र पनीर को संयोजन हो। पनीर को घने र नाजुक बनावट पनीर को सबै भन्दा प्रसिद्ध अमेरिकी मिठाई मा शर्टकेक को क्रिस बेस को लागी उत्साहित गर्दछ, तर अब यो उनको बारे मा नहीं हुनेछ, तर पनीर को पनीर संग धेरै सरल र पारंपरिक केक-क्रम्ब को बारे मा। यस व्यभिचारको सबैभन्दा लोकप्रिय र स्वादिष्ट विविधता बारे - थप व्यञ्जनहरूमा।
पनीर पनीर पनीर संग केक नुस्खा
केर्ड डेसर्ट भन्दा राम्रो के हुन सक्छ? चकलेट र क्रिसमस टुक्राहरूसँग दही डेसर्टहरू!
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 295 जी;
- चीनी - 115 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मक्खन - 150 ग्राम।
भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 550 जी;
- चकलेट - 95 जी;
- चीनी - 75 जी।
तयारी
पकाउन अघि, तेललाई फ्रिजबाट हटाउनुहोस् र यसलाई कोठाको तापमानमा पुग्न अनुमति दिनुहोस्। चीनी र बेकिंग पाउडर सँगै आटा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि सामग्री को एक सूक्ष्म मिश्रणलाई नरम तेलमा जोड्नुहोस्। रेजोज्रिट तपाईंको हातले सबैलाई छोटो बाढीको निर्माण नगरेसम्म, र त्यसपछि यसलाई एक अण्डासँग मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
आटाको बारेमा लगभग 2/3, पाक्न पाईन लगाई राख्नु, यसको तल र पर्खालहरू ढाक्नु। बाहिरी तेस्रो छोटो बिचरा भयो, यसले हाम्रो केकको लागि टपिंगको रूपमा सेवा गर्नेछ।
भरने को लागि, पनीर पनीर रड र यसलाई चीनी संग हरायो। चकलेट क्यूबमा काटेर पनीर मासमा थप गर्नुहोस्। मिठाईमा भरने कोर्ड वितरित गर्नुहोस्, र यसलाई तैयार क्रम्ब संग लिनुहोस्।
पनीर पनीरको साथ केक र 200 डिग्रीमा 25 मिनेटको लागि अँध्यारो कुकुर।
पनीर र छोटो रोटी संग पाई
पहिले नै स्वादिष्ट मिठाईको पूरै मौसमी फल र जामुनको रूपमा अन्निती हुन सक्छ। यस उद्देश्यको लागि निम्न नुस्खामा, हामी पीचहरू प्रयोग गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 25 g;
- सोडा - 1 चम्मच;
- आटा - 310 जी;
- चीनी - 210 ग्राम;
- मक्खन - 155 ग्राम;
- ग्राउंड बादाम - 30 जी;
- 2 जना घाइते
- वेनिला पोड - 1 पीसी।;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आँसुहरु - 3 टुकडे;
- कटेज पनीर - 230 जी।
तयारी
सोडाको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस् र छेउमा प्रतिक्रियालाई मिश्रण छोड्नुहोस्। जबकि खट्टा मिश्रण फोमिंग गर्दा, सुक्खा सामग्री संग निपटने। आटा, मक्खन, वेनिला पोड सामग्री र एक नीम राइन्ड सँगै जोड्नुहोस्। कुखुरालाई एकैचोटी पछि, एक तर्फ तिर तेस्रो तिर राख्नुहोस्, र बाँकी जनलाई अन्डा र खट्टा क्रीम संग जोड दिनुहोस्। परिणामकारी आटा एक पकाउने डिशमा वितरित गरिन्छ, न केवल यसको तल, तर पर्खालहरू पनि। पनीर र माथिल्लो आँसुहरु को टुक्रा माथि माथि बाट वितरित गर्नुहोस्, र त्यसपछि सबै चीजहरू जुन जुन अघिल्लो टुक्रा राखिएको थियो छिन्। पनीर र एक टुक्रा टुक्राको साथ केक लगभग एक घन्टा को लागि 180 डिग्री मा पकाइएको छ।
पनीर र शरारती पेस्ट्री संग पाई
यदि वांछित भए, मक्खन को मक्खन को बिना गठबंधन को निर्माण गर्न सकिन्छ। पनीर र मार्जारिनको साथ केक-कुंठको तयारीले अद्भुत परिणाम उपलब्ध गराउँदा, मिठाईको लागि खर्च कम गर्न सक्नेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 175 g;
- चीनी - 115 जी;
- मक्खन - 135 ग्राम;
- अण्डा जङ्गल - 1 टुक्रा;
- कोकोआ पाउडर 25 जी;
- कटेज पनीर - 540 जी;
- पाउडर चीनी - 85 जी;
- भेला -1 चम्मच हटाउनुहोस्;
- सूखे क्रेनबेरी - 65 ग्राम।
तयारी
सूखी अवयवहरू मिश्रण गरेर आटा सुरु गर्नुहोस्। आटासँगको कोको मिलाउनुहोस्, पहिला दुवै सामग्रीहरू बढाउँदै। चिनियाँ र मक्खन थप्नुहोस्। क्रिमहरू बनाइए सम्म सबै अवयवहरू सँगसँगै रगत गर्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा जमिनमा बिस्क्याउनुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
वेनिला र पाउडर भएको चिनीको साथ पनीर व्हिस्क। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि भरपूर सजावटी हो, त्यसपछि यसलाई क्र्रेनबेरीसँग मिलाउनुहोस्।
आटाको बारेमा 2/3 आटा फैलिएको छ र माथिल्लो पछाडि पखालेर माथिको माथि बढाउँछ। 160 डिग्री 40-45 मिनेटमा सबै चीज बनाउनुहोस्।