बिस्किटको विपरीत, वास्तविक मफ्फिनले एकदमै राम्रो डेंसर र तेलको टुक्राको टुक्रा बनाएको छ जसले यसलाई कुचाउने प्रयास गर्दा ठूलो टुक्राहरूमा घुम्छ। बिस्किटजस्तै, केकले झन्झट वा क्रीमसँग ढाकेको विस्तृत विविधताका सिरपहरूसँग परित्याग गर्न सकिन्छ, तर यो पूर्ण रूपमा आत्म-पर्याप्त डिश पनि हुन सक्छ। एक केक पाउने कसरी अधिक जानकारी हामी यस सामग्रीबाट व्यञ्जनहरूमा कुरा गर्नेछौं।
ओवन - नुस्खा मा किशमिश संग एक केक सेंकना कसरि
हामी किशमिशसँग एक मानक कपको साथ सुरु गर्छौं, जसमा सुगन्धित पाकहरू प्राप्त गर्न, हामीले सिट्रस छील थप्न निर्णय गरे।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 415 जी;
- मक्खन - 335 जी;
- आटा -385 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- एक नींबूको खुट्टा
- दूध - 165 मिलीलीटर;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
परीक्षण घुट्न सुरु गर्नु अघि, यसको लागि नरम पर्याप्त तेल प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्। नरम तेलमा चिनो लगाउन पछि, अवयवहरू एक हावाको सेतो क्रीममा बदल्नुहोस्। पछि हल्लाउन रोक्न, एक अन्डा थप्न सुरु गर्नुहोस्। जब अण्डे तेल मिश्रण मा हुन्छ, त्यहाँ भेनिला निकाल्नु र नींबू घेरा पठाउनुहोस् र त्यसपछि बिस्तारै दूधमा राख्नुहोस्।
आटा र बेकिंग पाउडरमा बाँकी दुई सूक्ष्म सामग्री मिलाउनुहोस्। केकको आधारमा सुक्खा मिश्रणको अंश थपेर सुरु गर्नुहोस्, र परीक्षण तयार हुँदा एक तेल र आटा भरिएको भरिएको फारममा राख्नुहोस्।
अब यो फारम 180 मा एक घन्टाको लागि ओवनमा पठाउन बाँकी छ।
कसरी स्वादिष्ट चकलेट केक पकाउने?
चकलेट केकको आधारको रूपमा तपाईंले कोकोआ, चकलेट वा तिनीहरूका मिश्रणहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तल नुस्खामा हामीले अन्तिम विकल्पमा रहन निर्णय गर्यौ।
सामग्रीहरू:
- कोकोआ पाउडर 25 जी;
- पानी - 55 मिलीलीटर;
- आटा - 1 9 52 ग;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 1 9 52 जी;
- चीनी - 185 जी;
- दूध - 45 मिलीलीटर।
तयारी
सुरुमा, सबै लम्पहरू हटाइने सम्मको कोकोआ पाउडर लाई मिश्रण गर्नुहोस् र एक समान पाटी मिश्रण बनाइन्छ। पछि, सुत्ने अवयवहरू उचाल्नुहोस् र मक्खन, अण्डा र शर्कराको क्रीम बिस्कुट गर्न जान्छ। जब तपाईं भित्ता रसिलो माछा पाउनुभयो भने, दूधमा राख्नुहोस्, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने सुँगुरहरू थप गर्नुहोस्। दूध पछि, पास्ता पठाउनुहोस् र चकलेट चान्नुहोस्, र सूक्ष्म सामग्रीमा सुरू गर्न सुरु मिश्रण पछि।
ढाँटमा आटा वितरित गर्नुहोस्, लगभग एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा खान्नुहोस्।
यदि तपाईं थाहा छैन कसरी एक बहुकोबार वा रोटी निर्मातामा कपको पाना पानामा, तपाइँ यो विधिलाई आधारको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। आटा को मिश्रण पछि एक बहुवार्ता मा, कोक "बेकिंग" मा एक घन्टा को लागि पकाएको छ, को लागि रोटी निर्माता पनि "बेकिंग" या एक विशेष मोड "कप केक" को उपयोग गर्दछ।
कसरी एक दही केक चाँडो र स्वादिष्ट रूपमा बेक गर्नुहोस्?
यो जानिन्छ कि डेयरी उत्पादन पेस्ट्री र रसदार, र टुक्रा-घने बनाउन, एक अपवाद छैन र यो एक केक आटा हो। यस मामला मा कटेज पनीर यो राम्रो छ कि एक नरम र फैटी लगाउन को लागी कि यो सजिलै संग समाप्त उत्पादन मा अनाज छोडेर पीटा हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 185 g;
- बेकिंग पाउडर - 2 1/2 चम्मच।
- मक्खन - 185 g;
- पनीर - 165 जी;
- चीनी - 185 जी;
- दुई लिम्बूहरूको खुट्टा
- अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
अघिल्लो व्यञ्जनहरूको विपरीत, कुन तेलमा मात्र चीनीमा फसेको थियो, अर्को घटकले यस जोडामा पनीर पनीर सामेल गर्नेछ। जब क्रीमले स्पिड गरिएको छ, त्यसमा एक किशोरीलाई छिटो र अण्डा थप्नुहोस्। पिसाब दोहोर्याउनुहोस्, त्यसपछि आटा र बेकिंग पाउडरको मिश्रण थप्न सुरु गर्नुहोस्। आटा तयार छ, यसलाई ढाँचामा वितरण गर्नुहोस् र 50 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा छोड्नुहोस्। ठुलो भएपछि, केक टुक्रा टुक्राहरूमा विभाजित गर्न सकिन्छ र क्रीम वा बेरीजस्तो काम गर्दछ, वा केवल एक कप चायको बाहेक।