चकलेट Souffle

Recipe Sououle हामिलाई फ्रान्सबाट आउनुभयो, यो तिनीहरूका कुकहरू हुन् जसले यो नाजुक मिठाईको आनन्द लिने बाध्य छन्। चकलेट प्रेमीहरूले हाम्रो व्यञ्जनहरू मनपराउनेछन्, किनभने तिनीहरूमा हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी घरमा चकलेट सुफल बनाउने।

कसरी चकलेट सुउफेल पकाउने?

सामग्रीहरू:

तयारी

मक्खन र चकलेट पानीको नुहाउनमा पिल्लियो। अण्डाहरू चिनीसँग मिल्दछन्, यो तिनीहरूलाई स्याम्प गर्न आवश्यक छैन, मुख्य चीजले चर्को लागि भंग गर्न को लागी हुन्छ। यो मसिनो आटा, कोकोआ, वेनिला शर्करामा थप्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र मक्खन-चकलेट मिश्रणसँग मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई ढालनामा राख्छौं र यसलाई फ्रीजरमा लगभग एक घन्टाको लागि राख्दछौं। यस समय पछि, हामीले ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म उचाल्दछौं र 15 मिनेटको लागि हाम्रो ढाँचा राख्नुपर्छ।

चकलेट सूल्फको लागि नुस्खा यसको आफ्नै विशेषताहरू छन्, पछि मात्र तपाईले वास्तविक एयर मिठाई प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई सल्लाह दिन्छ कि ओभरमा स्फिफिकलाई उल्टाउन नसक्नु, भित्र भित्र यो चकलेट चकलेट रहनु पर्छ। यदि सूल्फ ठंडा छ भने, तपाईं एक नै ठुलो मिठाई प्राप्त गर्न माइक्रोवेवमा न्यानो गर्न सक्नुहुन्छ।

माइक्रोवेव ओवनमा चकलेट सुफल कसरी बनाउने?

सामग्रीहरू:

तयारी

गहिरो कटोरामा कोकोआ, नुन, आधा श्राव र आटा जोड्नुहोस्, त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस् र एक आलोचनात्मक समूहमा हलचल। एक माइक्रोवेवमा परिणामस्वरूप मिश्रणलाई अधिकतम शक्तिमा 6 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, हरेक 2 मिनेटमा आटा मिल्नु पर्छ, 6 मिनेट पछि, मक्खन थप्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, नीलो रस संग whisk अंडा सफेद धीरे - धीरे शेष चीनी को परिचय। घटेको धब्बे सम्म पुग्दा मोल्ड प्राप्त हुन्छ। बिस्तारै तिनीहरू whisk yolks जब सम्म उनि हल्का गर्न थाले। हामी दूध, मिश्रण र साबुन प्रोटीन सावधानीपूर्वक घुसाउनुहोस्। हामी परिणामकारी जनले ढाँचामा फैल्यो र यसलाई माइक्रोवेवमा पठाउँदछ। 10 मिनेटको लागि कम पावरमा बेक गर्नुहोस्। त्यस पछि, मध्यम शक्तिको मोड सेट गर्नुहोस् र अर्को 12 मिनेट तयार पार्नुहोस्। ठीक छ, सायद, यो सबै छ - माइक्रोवेवमा चकलेट सूफे तयार छ। हामी तातो तातो सेवा गर्छौं, तातो पानीले।

नाजुक डेसर्टहरूको खोजीमा सिर्ड स्फेल र फलफूलको भित्री व्यंजनहरूको प्रयास गर्न नबिर्सनुहोस्।