हामी पिरोकिको साथमा पोजोज्की पकाउने सबैभन्दा सफल व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं। उनीहरु मा, उत्पादनहरु को रूप मा फ्लफ को रूप मा, सुगन्धित र अविश्वसनीय रूप देखि भ्रामक को रूप मा। यसको अतिरिक्त, लामो समयका लागि यस्ता उत्पादनहरू नरम रहन्छन् र तेस्रो दिन पनि हिउँदैनन्, यद्यपि हामी पक्का छौं कि उनीहरुसंग यति लामो समयसम्म तिमीहरु अट्टेको छैनौं र पहिलो दिनमा खाईनेछ।
सूखी खमीर - नुस्खा मा चेरी संग पवन pies
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा प्रीमियम sifted - 950 जी;
- दूध वा पानी - 4 9 5 मिलीलीटर;
- margarine क्रीम या मक्खन देखि चुनने को लागि - 110 g;
- vanillin - 1 चुटकी;
- नमक - 1 चुरोट;
- चीनी - 1 9 52 ग;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
भरने को लागि:
- चेरी;
- स्टार्च - 40-60 जी;
- चीनी।
तयारी
सुरुमा, थोडा दूधलाई तातो बनाउनुहोस्, यसलाई खमीर छिटो पार्नुहोस् र ढोका बिना दस मिनेटसम्म छोड्नुहोस्। यस समयमा, हामी दुई वटा अण्डाहरू एक कटोरामा बाँड्छौं, तेस्रो तेस्रो प्रोटीन र जर्वरमा विभाजित छ, पछि उत्पादनहरू स्नेहनका लागि छोड्नुभएको छ, र प्रोटीन बाँकी अण्डाहरूमा थपिएको छ र दाँतको टुक्राले मिलाएको हुन्छ। हामी अनुहार र हावा फोम सम्म मिक्सरसँग अण्डाको मासु प्रशोधन गर्छौं र त्यसपछि क्रीम मर्जारिन वा मक्खन। खमीर, पिघरे मक्खन भएको दूधमा हराएको अण्डा थप्नुहोस, नमक फ्याँक्नुहोस्, भान्टिन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी चार चश्मे को आटा तरल को तरफ झुकाएर यसलाई मिश्रण गर्नुहोस र यो पन्ध्र मिनेटको लागि गर्मीमा उभौं। सेफ गरिएको बाँकी आटा चेली संग आटा पट्टियहरुमा आटामा र आटाको अन्तिम घनत्व प्राप्त गर्नुहोस्। यसको बनावट एक सानो चिपचिपा र नरम हुनुपर्छ, र सुविधाको खातिर हामीले सब्जीको तेलले हातका कुखुराहरू हान्छन्।
हामी पोर्टललाई अर्को घण्टा र आधाको लागि गर्मीमा तयार टेस्टको साथ छोड्छौं, पछि हामी हामी पाईको डिजाइनमा जान सक्छौं। आटा पकाउँदा बेलाको लागि, हामी चेरी तयार गर्दछौं। जमिनले हामी धुनु पर्छ, हामी छलफल गर्नेछौं र हामी ओस्किल्स वा पिट्सबाट टाढा जानेछौं। प्याजको डिजाइनमा तुरुन्तै, स्टार्चको साथ पेटी मिलाउनुहोस्, यसले रस भित्र रहन र तापक्रमको उपचारको समयमा उत्पादनबाट निकाल्न अनुमति दिन्छ।
आटा बाहिर आएर हामी सानो भागहरू फ्याँकिन्छौं, हातले तिनीहरूलाई केक आकृति दिन्छ, प्रत्येकको केन्द्रमा केही चेरीहरू फैलियो, स्वादमा एकचोटि चीनी (एक प्याटीको लागि एक चम्मचको रूपमा) र प्याचलाई ठोस विपरीत किनारहरू। हामी सेम तल को साथ तेल को तेल या टुक्रा टुकडे पकाना ट्रे को लागि गर्मी ले, गर्मी को बारे मा तीस मिनेट को लागि फैलने को लागि, दोश्रो को मदद संग कवर र ओवन को पंद्रह या बीस मिनेट को लागि मिनेट भेजो, जो हामी 180 डिग्री पहिले देखि गरम।
दही मा चेरी संग स्वादिष्ट पवन pies कसरि पकाने?
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा sifted प्रीमियम गुणवत्ता संग - 520 g;
- kefir - 235 मिलीलीटर;
- सुगंध बिना सूर्यमुखी तेल - 120 मिलीलीटर;
- Vanillin वा वेनिला शर्करा - क्रमशः 1 चुरोट वा 1 पवित्र,
- नमक - 1 चुरोट;
- चीनी - 75 जी;
- खमीर सूखी छिटो-अभिनय - 10 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
भरने को लागि:
- चेरी;
- स्टार्च वा रोटी क्रिम - 40-60 जी;
- चीनी।
तयारी
आटा नरम थोपा केफिर तयार गर्न, यो स्वादको स्वादको तेल बिना स्याउफ्लावरको मिश्रण गर्नुहोस्, चिनी र नमक जोड्नुहोस्, वेनिला शर्करा वा भ्यानिन पनि जोड्नुहोस् र सबै राम्रो हलचल। अर्को कटोरामा हामी गेउडाको आटा खट्छौं र यसलाई सुकेको खमीरमा मिश्रण गर्दछौं। यदि खमीर प्याकेजमा यदि यो उत्पादनलाई न्यानो तरलमा पूर्व-सक्रिय गर्न सिफारिस गरिन्छ, त्यसपछि पहिला हामी तिनीहरूलाई दस मिनेटको लागि न्यानो केयरमा भत्काउँछ, र त्यसपछि त्यसपछि बाँकी अवयवहरू थप गर्नुहोस्।
अब हामी सुक्खाहरूसँग तरल घटकहरू जोड्दछौं र एक नरम र समृद्ध आटा घुँडामा बनाउँछौं। हामी दृष्टिकोणको लागि एक घण्टाको लागि उनको साथ पोर्टल छोड्दछौं, पछि हामी चियर संग पाईको डिजाइनमा जान सक्दछौं। जामुन
हामीले पकाएको पेइहरू एक पकाउने पानामा राख्थे, आधा घण्टाको लागि राख्नुभयो, त्यसपछि पिडा अण्डाका साथ सतहको सतहलाई पटाउन र ओवनमा बीस मिनेटको लागि पाक पठाउन पठाउनुभयो। यसलाई 1 9 0 9 डिग्रीको तापमानमा उपेक्षित हुनुपर्छ।
तत्परतामा हामी एक चरीको रूपमा चिसो र ठोक्किएर प्यासको साथ हावा प्यास दिन्छौं।