हामी तपाईंलाई टमाटर र गोभी संग सजिलो र स्वादिष्ट गर्मीको सलाद तयार गर्न सुझाव दिन्छौं। यस्ता सलादहरू सजिलै सजिलै बनाइन्छन्, तिनीहरू केवल केही प्रकारका तरकारीहरू हुन्छन् र खट्टा क्रीम, मक्खन वा मेयनेजले भरिएका हुन्छन्।
टमाटर र कर्करको साथ पिउने गोभी सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- पेकिंग गोभी;
- टमाटर - 3 पीसी।
- हरित प्याज;
- वनस्पति तेल - भर्तीका लागि;
- सागको डिल - यदि चाहियो।
तयारी
टमाटरहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्, सर्कलहरूमा छाया कलक। पेकिंग गोभी को पातहरु मा हामी तलल्लो कडा भाग हटाउँदछौं, र बाहिरिने स्ट्रिपहरू संग सब्जी काट्छौं। सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा स्थानांतरित गरिन्छ, हामी सब्जी को तेल र मिश्रण संग Pekinese गोभी , ककुल र टमाटर संग एक सलाद को पोशाक।
टमाटर र काली मिर्चमा गोभी सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 300 जी;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- साग
प्रशोधनका लागि:
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सरदर -1 चम्मच;
- नमक, चिनी, नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- तातो चिली चटनी - 1 चम्मच।
तयारी
सब्जियां धोए र सुकेको हुन्छ। सब्जीको तेल सरसफाइ, चिनी चटनीको साथ मिलाइयो, नमक, नींबूको काली, चिनी, काली मिर्च र सबैलाई हल्का रूपमा हराउनुहोस्। गोभी को कटा हुआ स्ट्रा, मिर्च प्लेट्स मा कटौती, प्याज आधा छल्ले। हामी सबैलाई सलाद कटोरामा राख्छौं र यसलाई मिश्रण गर्दछौं। हामी सलाद ड्रेसिंग डालना, कटा टमाटर र ग्रीस संग सजावट।
टमाटर, गाजर र प्याजको साथ गोभीबाट सलाद
सामग्रीहरू:
- गोभी - 40 जी;
- ताजा टमाटर - 200 जी;
- गाजर - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- नमक, सिरका, चीनी - स्वाद;
- हरित प्याज।
तयारी
गोभी मेलेनोको चमकदार, एक saucepan मा राख्नुहोस्, नमक, सिरका र गर्मी जोड्नुहोस्, लगातार अँध्यारो, जब सम्म आधे तयार। त्यसपछि धीरे रसलाई रोक्न, प्याजमा आधा-रिंग काट्नुहोस्, सब्जीको तेललाई इन्फ्लुज्याइदिन्छ, चिनी राख्नुहोस्, चिसो गाजर राख्नुहोस् र सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, सलाद स्लाइड राख्नुहोस् डिशमा र कटा हरियो प्याज संग छिरी।
पनीर र टमाटरको साथ गोभी सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1 हेड;
- टमाटर - 4 पीसी।
- पनीर - 150 जी;
- सागर
- खट्टा क्रीम वा मेयोनेज - भर्ती गर्न।
तयारी
गोभीको टुक्रा, पनीर पीडाले ठूलो स्टोटरमा, टमाटर स्लाइस काट्यो र ग्रीस काट्यो। सेतो गोभीबाट स्वाद, नमक क्रीम या मेयोनेज र मिश्रण संग मौसम।