आज हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरि घर मा आइसक्रीम दही बनाउन को लागी। यो मिठाई मात्र अद्भुत स्वादिष्ट छैन, तर भण्डारमा खरिद गरिएको एनालॉगहरूको साथ अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी पनि, जुन सबै प्रकारका हानिकारक एसिटिटिभसँग क्रमांक गरिन्छ।
केला र दही - नुस्खाबाट घरको आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- मोटो प्राकृतिक दही - 2 9 5 मिलीलीटर;
- पकाउने केले - 2-3 पीसीएस।;
- दूध सघन (साधारण वा चयन गर्न पकाउने) - 145 g;
- पाउडर शर्क - 55 जी;
- पनीर मिठाई - 55 जी।
तयारी
डुङ्गाको लागि उपयुक्त एक कंटेनरमा, मोटो दही राख्नुहोस्, एउटै कन्डिसन दूध, पकाएको वा सादा, बच्चाको दही जोड्नुहोस् र खुट्टामा राख्नु र टुक्रा टुक्राहरू धेरै पाक्का केलेमा टुक्रा पार्नुहोस्। अब हामी अवयवहरूलाई एक सम्वन्धित क्रीम स्थिरतामा डूबिएको ब्लेंडरसँग काम गर्दछौं, त्यसपछि पाउडर गरिएको चीनी थप गर्नुहोस् र फेरि पिट्नुहोस्।
यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट आइसक्रीम प्राप्त गर्न केवल डिसेक्सिको आधार स्थिर गर्न बनी रहन्छ। यसका लागि, हामी यसलाई एक साधारण कन्टेनरमा फैलिएको वा यसलाई विभाजित ढालहरूमा वितरण गर्दछौं र यसले केही घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्छ।
दही देखि आइस क्रीम - नींबू संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दही - 240 मिलीलीटर;
- 33% भन्दा बढि मोटा सामग्रीको साथ क्रीम - 3 9 0 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 210 ग्राम;
- लेमन - 320 जी।
तयारी
हामी एक नींबू को छील हटाउन र पीस गर्न को लागी, हामी पनि सिटरस रस देखि निचोड गर्छन र हामी सबै पाउडर चीनी संग मिश्रण गर्छौं। जबकि मिठाई क्रिस्टल भंग, जब सम्म कि क्रीम को क्रीम चोटी सम्म, यस प्रक्रिया को रोकन को जब सम्म, दही को एक पतली चाल डालें र नींबू मीठे आधार जोडें। हामी अझै पनि लगभग 7 देखि दस मिनेटको लागि ठूलो मात्रामा बिस्कुट जारी राख्छौं, पछि हामी त्यसलाई फारममा राख्छौं र यसलाई स्थिर गर्न पठाउँछौं।
ग्रीक दही र स्ट्रबेरी - नुस्खाबाट आइसक्रिम कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- ग्रीक दही - 240 मिलीलीटर;
- 33% भन्दा बढी वसा सामग्रीको साथ क्रीम - 330 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 140 जी;
- स्ट्रबेरी - 480 जी;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर।
तयारी
स्ट्रबेरीले ठुलो पानीसँग धोएको छ, ponytails को सफा गरियो र दुई भागमा विभाजित। ती मध्ये एक स्लाइसमा काटिएको छ, र दोस्रो एक दही, नींबूको रस र पाउडर भएको बिरुवाको साथमा र ब्लेंडरको साथ अधिकतम संभव समानुपातिक स्थिरताको साथ मुछिएको छ। त्यसपछि परिणामपूर्ण जनलाई राम्रो स्ट्रिटरको माध्यमबाट रोक्नुहोस्।
आइसक्रीमको तयारीको लागि क्रीम फ्याटर छान्नुभयो र तिनीहरूलाई मिक्सरसँग रसिलो र मोटो फोममा हराउँछ। अब व्हाइड क्रीम संग तनावग्रस्त स्ट्राबेरी बेस जोड्नुहोस्, स्ट्रबबेरी स्लाइस मिश्रण मा राख्नुहोस्, सबै केहि खुट्टापूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्। अब यो केवल मिठाई को फ्रीजर मा ठंडा गर्न को लागी बनी रह्छ।