ग्रीष्मले हामीलाई सधैँको गहिरो, चिसो दिनका साथ प्रसन्न तुल्याउँछ, तर कहिलेकाहीँ हामी साँच्चै बिस्तारै ठोक्किएर जान्छौं। हामी आज तपाईंसँग साझा गर्न चाहन्छौं र तपाईंलाई कसरी बताउँछ कि आइसक्रीम दही देखि कसरी बनाउने? यस्तो मिठाई कुनै पनि होस्टको लागि पकाउन तयार छ, तर यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र मूल बाहिर जान्छ।
दही देखि आहार आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- दही - 500 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- रास्पबेरी - 200 जी;
- द्रवित चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
चीनी, रास्पबेरी र नींबूको रस लिनुहोस्, सबैलाई एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग जोड्नुहोस्। त्यसपछि परिणामस्वरूप जन एक कटोरीमा खसेको छ, त्यहाँ दही राख्नु र मिश्रण गर्नुहोस्। अब आइसक्रिम निर्माता लिनुहोस्, पकाएको आइसक्रीम राख्नुहोस् र उपकरणसँग संलग्न निर्देशन अनुसार पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी मिठाईलाई कन्टेनरमा राख्छौं र फ्रिजमा ठोक्किएर सफा गर्छौं। त्यस्तो एक व्यञ्जन को 2 हप्ताको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
दही देखि आइसक्रीम नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- नींबू - 2 टुक्राहरू;
- दही - 300 मिलीलीटर;
- फैटी क्रीम - 400 मिलीलीटर।
तयारी
हामीले आइसक्रिमको तयारी सुरु गर्नु अघि, हामीलाई लेमन छाला छील्न आवश्यक छ, यसलाई एक ग्रबको मद्दतको साथमा रगत राख्नु पर्दछ, र त्यसपछि नींबूबाट रस बाहिर निस्कन्छ। अर्को, पाउडर गरिएको चीनीको साथ मिलाउनुहोस्, जेस्ट जोड्नुहोस् र पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अब क्रीम लिनुहोस्, उनीहरूलाई राम्रो ठोक्नुहोस् र मिक्सरसँग हराउनुहोस्। कता लगाउँदा दही पतली चालमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि बिस्तारै लेमन सामूहिक रूपमा थप गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि बिस्कुट जारी राख्नुहोस्। हामी फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि तैयार आधार पठाउछौँ, र त्यसपछि तालिकामा दही देखि घरको आइसक्रिमको सेवा गर्ने, क्रेमेनकी मा मिठाई फैलियो।
दही र फलबाट आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- फल दही - 500 मिलीलीटर;
- जामुन र फल - 300 जी।
तयारी
दही देखि आइसक्रीम तयार गर्न, हामी एक मिक्सर लिन्छौं र यसको मद्दतले जामुन पिएरी मा परिणत गर्दछ। त्यसपछि दही थप गर्नुहोस्, सानो नींबूको रस पलाउनुहोस् र सुचारू नभएसम्म मासलाई राम्ररी हराउनुहोस्। त्यसपछि, पाउडर गरिएको शिरोला राख्नुहोस् र सबै चीज एक विशेष कंटेनरमा राख्नुहोस्। हामी फ्रिजमा आइसक्रीम पठाउछौं र यसलाई 3-4 घण्टा फ्रिज गर्न चिन्ह लगाउनुहोस्।
दही देखि आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- चीनी या चीनी पाउडर - 150 ग्राम;
- ताजा आम - 150 g;
- दही पिउने - 600 मिलीलीटर;
- स्टोर क्रीम - 150 g;
- नींबू रस - 3 चम्मच।
तयारी
धेरै सुरुवातबाट सबै आवश्यक अवयवहरू लिनुहोस्, तिनीहरूलाई एक कटोरीमा राख्नुहोस् र समानुभूति नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि diced नर थप गर्नुहोस् र हल्का रूपमा हराउनुहोस्। अब हामी फ्रीजर चाहिन्छ, जसमा हामी आइसक्रिम 12 डिग्रीसम्म स्थिर गर्छौं। तयार बनाइएको व्यञ्जन उच्च गिलास ग्लासमा शराबको लागि सेवा गरिन्छ, तातो, पाकेको फल र बेरीजको साथ सजावटमा सजाय गरिन्छ।
दही र कन्डिसन दूधबाट आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक दही - 300 मिलीलीटर;
- दूध मिलाएर 150 मिलीलीटर;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- मीठो दही - 1 प्याक;
- जाम - मा हुनेछ।
तयारी
दही दही एक गहिरो कटोरामा खसेको थियो। केलाले हामी पालो, खुट्टा र टुक्रा टुक्राहरू टुक्रा लिन्छौं। त्यसपछि फल दहीमा फैलिएको छ, पनीर थप गर्नुहोस् र मिठाईको सबै सामग्री मिश्रण गर्नुहोस् homogeneity मा। त्यसोभए, हामी नम्रताको स्वाद स्वाद र, यदि यो तपाईं जस्तो देखिन्छ कि यो धेरै मीठो हुँदैन बाहिर, हामी चिनो पाउडरमा पिरोल्दछौं।
यदि चाहियो भने, आइसक्रीमलाई डिब्बा बेरीज वा तातो फलको साथ सजाउनुहोस्। अब उपयुक्त सानो कप लिनुहोस्, तयार मिश्रण त्यहाँ राख्नुहोस् र मिठाईलाई फ्रीजरमा हटाउनुहोस्। लगभग 2-3 घण्टा पछि तपाईं केला र दही को बना अद्भुत र स्वादिष्ट आइसक्रीम हुनेछ।