फ्राइड केले अझै पनि हाम्रो क्षेत्र मा विदेशी विचार गर्न सकिन्छ, तर वास्तव मा यो नाजुक लामो समय सम्म संसारभर अपनाईएको छ। यदि तपाइँ सामान्य ग्यास्ट्रोनमिक असामान्यतामा सामेल हुन चाहानुहुन्छ भने, हामी तपाइँलाई तलका व्यञ्जनहरूमा कसरी कसरी तलना बन्न सक्नुहुन्छ।
फ्राइकिङ प्यानमा फ्ररी केले कत्तिको स्वादिष्ट छ?
यदि तपाईं केवल कुनै पनि additives को बिना तलना केले को निर्णय लेते हो, तपाईंलाई सामाग्री को कुनै पनि महत्वपूर्ण सूची को याद गर्न को आवश्यकता छैन: मक्खन, नली कोले, र तपाईं प्रयास गर्न सक्छन्। मुख्य कुरा तेल र गहिरो व्यंजन लिने पर्याप्त मात्रामा छ, ताकि केलाका टुक्रा गरम तेलमा खसेको छ भने लगभग आधे सम्म।
सब्जी तेल वा यसको मिश्रण मलाई क्रीम संग र केले भर मा कटाई मा विसर्जित। जबसम्म टुक्राहरू भुइँमा र एक छेउमा सुत्न नसक्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई फेरि घुमाउनुहोस्। केलाका टुक्राहरू कागज पेडहरू वा नपकिन्समा तयारीमा तुरुन्तै राख्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई मीठा चटनी, हनी वा पिघल चकलेटको साथ सेवा गर्नुहोस्।
चीनीको साथ फ्राइङ प्यानमा कसरी राम्रो तरिकाले तलना केले?
तेल को बहुतायत में फ्राइनिंग करने का एक विकल्प caramelization है, जो कि अगर आप एक फ्राइंग पैन में एक छोटी सी चीनी जोड़ने के लिए आसान है।
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 45 जी;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
केलेका टुक्राहरु को शुरुवात मक्खन मा राख्नुहोस्। कि तेल धेरै नराम्रो छैन र जला गर्दैन, चिनियाँमा राख्नुहोस् र क्रिस्टल पिघ्न दिनुहोस्। पिघ्न पछि, केला पानी तयार तयार कारमेल संग सम्म जब तिनीहरूले एक हल्का चमक पाउनु र नरम नगर्नुहोस्।
कसरी राम्रो तरिकाले तलना केले को?
यदि तपाईं केवल तौल, waffles वा पेनकेक्सहरूमा फ्राइड केले सेवा गर्न चाहानुहुन्छ, र तिनीहरूलाई एक अलग नाकमा बदल्नुहोस्, त्यसपछि बाटो रोटी गर्नु हो। ब्रेडेड केला सस मा खाने र डुब्न को लागी काम गर्दै छन्, तिनीहरू पनि ठूलो मीठे दाँत कम्पनीहरुका लागि आदर्श छन्।
सामग्रीहरू:
- केले - 4 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मकई गुच्छे - 1 वस्तु;
- शतक - आधा शताब्दी;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
केलाहरू साना क्यूबहरूको साथ राख्नुहोस्। मकई फ्लेकहरू टुक्रिएको र दाँतदार चाइल्ड र ग्राउन्ड दालचीनीसँग मिलाएको। अण्डाहरू बिस्तारै र तिनीहरूलाई केलाका टुक्राहरूमा डुबाउँछन्, त्यसपछि तिनीहरूमध्ये प्रत्येकलाई प्यानिंग र उबलने तेलमा डुबेको एक मिश्रणमा रोल गर्नुहोस्। जब ब्रेडिंग गोल्डेन हुन्छ, केला नपकिन्समा फैलिन्छ र तुरुन्तै सेवा गरिन्छ।