हामी सबै पान्केकहरू राम्रोसँग राम्ररी जान्दछन्। तिनीहरू विभिन्न भित्ताहरूसँग तयार हुन सक्छन्, जोम वा कन्डिसन दूधसित सेवा गरिन्छ। तर हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं आज केलासँग मूल र स्वादिष्ट पान्केकहरू हान्नुहुन्छ।
केलासँग थाई पेनकेक्सका लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नरिवल दूध - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- आटा -2 वस्तुहरू;
- सान्त्वना दूध - स्वाद गर्न;
- केला - 2 टुक्राहरू;
- चकलेट सस।
तयारी
एक कटोरी मा, नारियल नरिवल दूध, पानी, नमक र आटा। हामी फिल्ममा समाप्त आटा लपेका र 1 घण्टाको लागि टेबलमा राख्थ्यौं। यो समय हामी केले सफा गर्छौं र सर्कलहरूमा काट्छौं। बाँकी आटा एक तहमा घुमाइएको छ, सर्कलहरू काटेर तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। माथिबाट अण्डा घुमाउनुहोस्, बीचका केलेका सर्कलहरू राख्नुहोस् र लिफाफेमा प्यानकेक लुकाउनुहोस्। हामी एक प्लेटमा समाप्त भान्सा राख्दछौं, यसलाई कन्डिसन दूध, चकलेट चटनीको साथमा राख्नुहोस् र सानो भागमा यसलाई काट्नुहोस्। केला र कन्डिसन दूधको साथ थाई पेनकेक्स तयार छ!
पनीर पनीर र केला संग पैनकेक
सामग्रीहरू:
भरने को लागि:
- पनीर - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- केला - 3 टुक्राहरू।
परीक्षणको लागि:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
पहिलो, पैनकेकहरूको लागि केलाबाट भान्सा तयार पार्छ। यो गर्न को लागी पनीर एक कटोरा मा राख्नुहोस, अण्डा मा ड्राइव र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस। केला सफा गरिएको छ, पतला कटाई र पनीर पनीर सँग जोडिएको छ। नमक, सब्जीको तेल, पानी, अण्डा र मिश्रणको साथ अलग माटो मिलाउनुहोस्। एक ताप फ्राइङ प्यान मा दुवै पक्षमा फेरी पैनकेकहरू, पछि हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा पठाउँदछौं, हामी प्रत्येक केलाकले केलासँग दहीको साथमा र एक ट्याब्लेटको साथ लियो।
चकलेट र केला साथ पेनकेक
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 100 g;
- दूध - 360 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- केला - 3 टुक्राहरू;
- सुन्तला छील - स्वाद;
- सुन्तला रस - 5 चम्मच। चम्मच;
- कोकोआ - 1 tbsp। चम्मच;
- फल सिरप - 2 चम्मच। l;
- चकलेट काला - 50 g;
- स्टार्च - 2 चम्मच।
- चीनी भेनिला - स्वाद;
- मक्खन - 25 जी;
- नमक - चुरोट;
- सब्जी तेल।
तयारी
एक थप नुस्खाको विश्लेषण गर्नुहोस्, कसरी केलेसँग पेनकेक्स बनाउन। फलहरू सफा गरिएका छन्, साना टुक्राहरूमा काटिएका, सुन्तलाको रस , फलको सिरप, पानीको पालो जोड्नुहोस्, मिश्रण र गर्मीमा छोड्नुहोस्। स्टार्चका साथ कोकोआलाई अलग पार्नुहोस्, दूधको 60 मिलीलीटर दूध डाल्नुहोस्, चकलेट र मक्खनको टुक्रा टुक्रा राख्नुहोस्। त्यसपछि वेनिला शर्करालाई खान्नुहोस् र पानीको स्नानमा चट्याउनुहुन्छ।
पेनकेकहरू तयार गर्न, हामी अँध्यारो उठाउँछौं, अण्डामा ड्राइभ गर्छौं र सब्जीको तेलमा डुब्छौं। धीरे-धीरे बाँकी दूधमा राख्नु, चीनी, नमक राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। त्यस पछि, दुवै पक्षमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा पेनकेकहरू पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तिनीहरूलाई केलेसँग भर्नुहोस्, यसलाई स्ट्रासँग लिनुहोस् र यसलाई चकलेट सटमा राख्नुहोस्।