चिकन हृदयलाई उल्लेख गरिन्छ, तथाकथित, द्वारा उत्पादहरू, जुन धेरै मनपर्दैन, पूर्णतया व्यर्थमा छन् किनभने तिनीहरू एकदम उपयोगी हुन्छन्। उदाहरणका लागि, धेरै भिटामिन ए, हृदय, पी, समूह बी को हृदयमा, तिनीहरू म्याग्नेशियम, फास्फोरस, फलाम, पोटेशियम, तांबे, जस्ता जस्ता धनी हुन्छन्। तिनीहरूसँग धेरै प्रोटीन पनि छन्, उनीहरू एनीमिया, हृदय रोग भएका रोगहरूका लागि उपयोगी छन्, र जो पोषण बढाउनु आवश्यक छ। सामान्यमा, उत्पादन आवश्यक छ र उपयोगी छ, र हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि यो स्वादिष्ट कसरी तयारी गर्ने हो, चिकनहरूको साथमा सलादहरूको व्यञ्जनहरू तल दिइएको छ।
चिकन हृदयसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 0,5 किलो;
- प्याज - 3 पीसीएस।
- नमकीन ककड़ी - 3 टुकडे;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- dill - 30 g;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन हृदयहरू धोए, फिल्महरूबाट सफा गरियो र 3-4 भागहरूमा काटियो। तरकारीको माटोमा पानीको साथ पकाएर पखालेर पखालेर पखालेर पखालेर टाढै पस्न नसक्नु सम्म लगभग एक घण्टा। यसबाहेक, प्याज, गाजर र ककड़ीले ढुङ्गाको साथ छाडे। प्याजको साथ गाजर सुनको खैरो नभएसम्म वनस्पति तेलमा सुकेको छ। हामी भुट्टालाई हृदयको साथ जोड्दछौं, ककड़ी, कटा भयो डिल, यदि चाहियो भने तपाईले लसुन पनि थप्न सक्नुहुनेछ, थिच्नुहोस्। मेयोनेज संग सलाद सीजन, हलचल, नमक र काली मिर्च स्वाद र फेरि मिश्रण।
चिकन हृदय र मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 0,5 किलो;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- मर्निटेड च्याम्पियन - 250 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- कडा पनीर - 100 g;
- घर का बना मेयोनेज, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मेरो मन र तैयार नभएसम्म, यसले लगभग 20 मिनेट लिनेछ। तिनीहरूलाई थोडा ठोल्न दिनुहोस्, र स्ट्रिप्स, मशरूम - प्लेटहरु, ककुल क्यूबहरु वा स्ट्रा मा काट्नुहोस्। प्याज आधा रिंग्समा र सब्जीको तेलमा त्रिए। बरसात को डिग्री आफ्नो द्वारा विनियमित हुन्छ - यदि तपाईं प्याज को कमी गर्न चाहते हो, त यसलाई थोडा थोडा जगाओ, यदि तपाईं एक नरम प्याज मनपर्थ्यो, तब तपाईं यसलाई सुनहरा रंग मा ल्याउन को लागी चाहिए। कडा पनीर एक झरनामा घुम्न थाल्यो। सबै घटक मिश्रित छन्, घर मेयोनेज , नमक, काली मिर्च स्वाद र स्वादको रूपमा सजाउनुहोस्।
चिकन हृदयसँग गर्म सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 200 जी;
- हरियो बीन्स - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- फ्रिजको लागि जैतून का तेल;
- काली मिर्च, नुन, मसाले करी - स्वाद गर्न।
मज्जाको लागि:
- सुन्तला आधा;
- हनी - 0.5 चम्मच।
- रातो सुकेको शराब - 50 मिलीलीटर।
तयारी
आधा नारंगीबाट जोस निकाल्नुहोस्, महोदया, रातो सुँगुर र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मेरो मन, सूखेर र 40 मिनेटको लागि मज्जाले खान्छन्। बीचमा, तातो जैतूनको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा, फलफूल सेतो उचालोमा एक मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि आगोलाई कम गर्नुहोस्, फ्राइङ प्यानको लुगा लगाएर र सेमलाई तयार पार्नु। हामी सेमलाई सलाद कटोरामा पारी र काली मिर्चको पट्टीमा पकाउनुहोस्। कहिलेकाँही हृदयमा मासु लगाइन्छ, हामी तिनीहरूलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौं, थोपा अन्न र जैतून का तेल थप्न, पट डाउन, र त्यसपछि, बलियो आगोमा, सुनको कुरो प्राप्त भएसम्म त्रास। धेरै अन्त मा, करी जोड्नुहोस्, सलाद कटोरा मा सबै तरकारीहरु लाई दिल को मिश्रण र बदलाव। सबै फेरि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, नमक र काली मिर्चको स्वाद र सबै चीजहरू - सलाद तयार छ!
चिकन हृदयसँग सलाद पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन हृदय - 500 जी;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 5 पीसी।
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- घर का बना मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
साग्स धोएर, पकाएर स्ट्रिप्समा काटेर सब्जीको तेलमा सुकेको। धुलाई मशरूम पनि काटिएका छन् र चिकन हृदयमा प्यानमा थपियो। प्याज आधा पङ्क्तिमा काटिएको छ, यदि चाहियो भने उबलते पानीसँग जलाउन सक्नुहुन्छ, यसले तीव्रता हटाउनेछ। अण्डा कडा मेहनत गरिन्छ, स्ट्रिप्स वा क्यूबमा काट्नुहोस्। सबै अवयवहरू संयुक्त छन्, घर बनाएको मेयोनेज थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
र नापी प्रेमिका, हामी खट्टा क्रीम मा चिकन पेट को लागि एक सरल र सस्तो नुस्खा को कोशिश गरेर रहछन । Bon appetit!