केक आफ्नै तयारीको लागि यो धेरै स्वादिष्ट क्रीम बनाउन सम्भव छ। अब हामीलाई घर मा केक को लागि सबै भन्दा सरल र स्वादिष्ट क्रीम को व्यंजनहरु बताओ।
खट्टा क्रीम संग साधारण क्रीम - साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम मोटी - 200 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 140 जी;
- द्रवित चीनी - 120 जी।
तयारी
चिसो क्रीम सावधानीपूर्वक नरम तेलको साथ पिटिएको छ, प्रक्रिया रोक्न बिना, चीनी जोड्नुहोस् र जबरजस्ती नपनाउनुहोस्। नतिजाको रूपमा, एक शानदार फोम बाहिर आउँदछ - यो हाम्रो क्रीम हो।
सरल कस्टर्ड क्रीम
सामग्रीहरू:
- गाई दूध - 450 मिलीलीटर;
- बालुवा - 175 g;
- अण्डा योगी - 4 टुक्राहरू;
- उच्चतम ग्रेड गहुँको आटा - 50 g;
- चीनी भेनिला 1 प्याकेट।
तयारी
हामी दूध एक saucepan मा डाला र यसलाई फोडा। अण्डा व्यक्तिहरू चिनीको साथ सावधानीपूर्वक जमीन हो, भेनिला शर्कु, आटा र मिश्रण गर्नुहोस्। यो मासु दूधमा राखिएको छ र तुरुन्तै छिटो मिलाएको छ। हामी माछा माछा राख्थे र यसलाई अँध्यारोमा राखिदिन्छ, जब सम्म यो मोटो हुन्छ। क्रीम यो लागि तयार छ।
कन्डिसन दूध केकका लागि साधारण क्रीम
सामग्रीहरू:
- उबले क्यान्डसेड दूध - 2 डिब्बे;
- प्राकृतिक मक्खन - 400 जी;
- कोकोआ पाउडर 30 जी;
- पागल।
तयारी
कटोरामा क्यान्डसेड गरिएको दूध पकाउनुहोस्, नरम तेल राख्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग पीस गर्नुहोस्। परिणामकारी क्रीममा, कोकोआ, कटाई नट र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
घरमा केक लागि सरल चकलेट क्रीम
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक मक्खन - 400 जी;
- प्राकृतिक चकलेट - 300 जी;
- चीनी वेनिला - 15 जी;
- पाउडर चीनी - 400 जी;
- नमक;
- ठूलो चिकन अन्डा - 2 पीसी।
तयारी
चकलेट पिल्ल र हल्का ठुलो। एक नरम तेल मा, भेनिला शर्कु र सानो नमक डाल्नुहोस्। हावा मास सम्म राम्रो तरिकाले बिर्नुहोस्। सानो भागमा पाउडर गरिएको शिरमा पगाल्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि कम गतिमा प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्। अब एकले एक कच्चा अण्डाहरू प्रविष्ट गर्छ र अर्को 5 मिनेटको लागि हल्लाको प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्, त्यसपछि पिटेको चकलेट र whisk 4-5 मिनेटमा राख्नुहोस्।
बिस्कुट केकका लागि साधारण क्रीम
सामग्रीहरू:
- मध्यम मोटो सामग्री संग पनीर पनीर - 300 जी;
- पकाएको चीनी - स्वाद गर्न;
- क्रीम 33% वसा - 180 मिलीलीटर।
तयारी
कुटीर पनीर हामी एक ब्लून्डर वा चिसो को माध्यम ले एक homogeneous शर्त पीस गर्छौं, हामी ठंडे क्रीम घुमाउछौं र सानो मोडमा हामी एक क्रीम हालतमा हराउँछौं। अब बिस्तारै बल्गेरिया पाउडर पेश गर्नुहोस्, यसको रकम स्वादमा निर्भर हुन्छ। चिकनी नभएसम्म र केकमा क्रीम लागू गर्नुहोस्।