जाडोमा, मन्डारिन पछि सबैभन्दा किफायती फल सेब र केले। तर यदि मन्डारिनहरूले सबै एलर्जीनिक गुणहरूको कारण सबैलाई प्रयोग गर्न सक्दैनन् भने, केले र सेबहरूलाई पनि बच्चाहरूलाई दिइन्छ। केला र सेबको एक मिठाई कसरी बनाउने, हामी तपाईंलाई अब बताउनेछौं।
केला र सेबबाट शीतकालीन मिठाई
सामग्रीहरू:
- सानो सेब - 2 टुक्राहरू;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- नाशपाती - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 40 जी;
- बलियो चिया - 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- cognac - 1 tbsp। चम्मच;
- nutmeg।
तयारी
किशमिशहरू तातो बलियो चिया राख्छन्। हामीले सेब र नाशपातीलाई सानो क्यूबमा काट्यौं। मक्खनको साथ फलफूल प्यानमा फल राख्नुहोस् र यसमा बिरोइन झिक्न। हामी फ्राइंग प्यान मध्यम गर्मीमा राख्छौं र यसलाई तातो बनाउनेछौं जबसम्म कि चीनीले भंग पार्छ। अब किशमिश निचोड र फलफूलको साथमा फलफूलमा फैलाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि हलचल र घुमाउनुहोस्। यदि मिठाई वयस्कहरूका लागि हो, त्यसपछि सिग्नक थप्नुहोस्। सानो आकारको ढालहरू मक्खनको साथ चिसो हुन्छ, हामी तिनीहरूलाई माछा तयार पार्छौं, हामी केलाहरू माथिको टुक्राहरूमा काट्छौं र यसलाई सबै क्रीम संग भरेर राख्छौं। सानो नटाम छिन्नुहोस् र एक प्रीवेटेड ओवनमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
केला, सेब र दही को मिठाई
सामग्रीहरू:
- प्यारा सेब - 1 टुकडा;
- केला - 1 टुक्रा;
- दही - 100 g;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
सेब र केला साना टुक्राहरूमा काटिएका छन्। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई समानुपातिक जनमा डुबाइरहेका ब्लेंडरको साथ पीडित गर्छौं। त्यसपछि दही थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी शर्करामा स्वाद थप्दछौं, यद्यपि फलले पर्याप्त मिठास दिन्छ र यसैले चिनी सबैलाई थप्न सकिदैन। यो मिठाई पनि बच्चालाई उपचार गर्न सकिन्छ।
केला र सेबबाट दही मिठाई
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- सेब - 2 टुकडे;
- केला - 1 टुक्रा;
- सजावटको लागि जमेको कालो कवरेज जामुन;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
हामी केला सफा गर्छौं र स्लाइसमा काट्छौं। यसलाई पनीर पनीरसँग मिक्स गर्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडरसँग रमाउनुहोस्। स्वाद गर्न, चीनी जोड्नुहोस्। सेबहरू खुलिएको छ, कोर सावधानीपूर्वक हटाइएको छ र केला-दही जन स्लाइसहरूमा फैलिएको छ। र त्यो सेबहरू अँध्यारो छैन, तिनीहरूलाई नींबूको रस (पानी प्रति 100 मिलीलीटर रसको 20 मिलीलीटर) छिड्काउनुहोस्। हामी माथिबाट जमेको कालो कवरेजको जामले मिठाईलाई सजाय गर्छौं।
केला र सेबबाट गर्म मिठाई
सामग्रीहरू:
- सेब रस - 200 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- केला - 1 टुक्रा;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- दालचीनी लीक - 1 पीसी।;
- चीनी - 40 जी;
- जमीन दालचीनी - चुरोट;
- sesame - pinch;
- mint।
तयारी
जेड्रा लाई नींबू संग छीलिये र यसलाई ठीक कटर मा घुमाएं। स्याउको रसको 170 मिलीलीटर सनसेनमा राख्नु, दालचीनी जोड्नुहोस् र सानो आगोमा फोडा पार्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा कुचो पार्नुहोस्, बाँकी रस थप्नुहोस् र पिच्छे गर्नुहोस्। हामीले सेबहरू स्लाइसको साथ काटेर यसलाई नींबूको साथमा घिमिरे, ताकि सेबलाई गाढा नदिनुहोस् र हामी तिनीहरूलाई कारमेलमा घटाउनुहोस्। केाना टुक्राहरू मा काटेर प्यानमा पनि पठाइयो। मिठाई प्लेटहरू मा फैलिएको छ, भुइँमा दालचीनी, तिलको बीउ र छिमेको बिरुवा लगाएर। हामी केलाहरु र टकसाल पत्तिहरु संग स्याउ को एक गर्म मिठाई को सजाछन।