दर्ड डेसर्ट बहुमतका मनपर्ने छन्, तर तपाईंको रचनात्मकता कसरी जाने छ, पनीर संग सबैभन्दा रोचक नुस्खाको खोजीमा? हामीले तपाईंको लागि केहि मूल बर्तनहरू उठायौँ, जुन तपाईंले प्रयास गर्नुभएन।
दही मिठाई "संगमरमर"
सामग्रीहरू:
चकलेट आधारको लागि:
- कालो चकलेट - 110 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 120 जी;
- आटा - 60 g;
- अण्डा - 2 पीसी।
दही जनको लागि:
- कटेज पनीर - 225 जी;
- चीनी - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- रक्सी बेली - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
ओवन 150 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। बेकिंग पेपर संग बेकिंग ट्रे कवर। चकलेटले मक्खनलाई पिच्छे र यसलाई चीनीको साथमा मिलाउनुहोस् जब सम्म कि क्रिस्टल क्रिस्टल भंग हुन्छ।
हामीले हाम्रो चकलेट आधारको लागि अण्डालाई हरायौं र लगातार चिसो चकलेटमा राख्नुभयो। सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र आटा तैयार फारममा राख्नुहोस्।
एकै समयमा, हामी पनीर कोजगानतामा कुटपिट गर्छौं, यसलाई चिनियाँ, अण्डा र शराबसँग मिलाउनुहोस्। हामी चकलेट आधारमा कोर्ड मिश्रण राख्दछौं, र त्यसपछि संगमरमर दागहरू प्राप्त गर्न चाँडै दुवै मिश्रणहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
25-35 मिनेटको लागि पनीर पनीर पनीर मिठाई र सेवा दिन अघि 15-20 मिनेटको लागि यो राम्रो बनाउनुहोस्।
जामुन संग दही मिठाई
हामी बुझ्दछौं कि सबैले माथि नुस्खाबाट ब्राउन दही गुरुहरू पाउनेछन्, त्यसैले हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं जामुनको साथ थप आहार कोर्ड मिठाई तयार पार्नु हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- दही - 200 जी;
- हनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- लिभर - 15 पीसीएस।;
- जामुन (स्ट्रबेरी, रस्पबेरी, ब्लूबेरी);
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- चीनी - 1-2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
वाश र सुकेको जाम काटिएको हुन्छ र चिनियाँ र नीबूको रस संग मिल्दछ। हामी सजावटका लागि 4 छोटो कुकीजहरू छोड्दछौं र बाँकी हामी अचम्म लाग्यौं। हामी 4 कोशिंग चश्मे को अनुसार कुकुर को टुकडे बाहिर फैलयो र बेरी को रस को एक चम्मच संग टेबल मा डाल दिए।
कुटीर पनीर एक चोटी मार्फत र दही संग मिश्रित छ। मिश्रणमा शह थप गर्नुहोस् र कुकी तहको शीर्ष माथि फैलियो। हामी मिठाई को जामुन को सलाद संग सजाछन र मेज मा सेवा गर्छन।
यदि चाहियो भने, तपाईं यस तरिकामा फलफूल पनीर मिठाईको कुनै पनि कुटीर पकाउन सक्नुहुन्छ।
कर्ड डेसर्ट ट्रियो
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- खट्टा क्रीम - 270 जी;
- जिलेटिन - 2 चम्मच। चम्मच;
- पकाएको चीनी - स्वाद गर्न;
- खाद्य रंग।
तयारी
ठुलो पानीको साथ जिलेटिन डालो र सुत्न छोड्नुहोस्। गिलास उबलने पानी वा सेहेजको रस को एक तिहाईमा जेलेटिन घुमाउनुहोस्। कुटीर पनीर एक चोटी को माध्यम ले छरिएको छ र खट्टा क्रीम र जेलाटीन संग एक ब्लेंडर संग पीटा छ, पाउडर वाला चीनी जोड्नुहोस को मिश्रण को लागि स्वाद र मिश्रण को बराबर बराबर बराबर मा विभाजित। Curd मास को दुई भागहरु विभिन्न खाना को रंगहरु संग रंगीन छ, र एक साफ छोड दिए छ। अब साना भागहरूमा, वैकल्पिक रूपमा, कोल्ड मिश्रण को ढालनामा राख्नुहोस्। अन्त्यमा, यो प्लसमा केही प्रकारको इंद्रधनुषलाई हटाउँछ। हामी फ्रिसमा फ्रिस फ्रिज छोड्छौँ र त्यसपछि मेट्नुहोस् र यसलाई तालिकामा राख्नुहोला।
खुट्टाहरूसँग दही-फल मिठाई
सामग्रीहरू:
- पनीर - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 1/4;
- वेनिला निकासी - 1/2 चम्मच;
- चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- आँसुहरू - 2 टुक्राहरू;
- प्लम - 8 टुक्राहरू;
- चित्रण - 2 टुक्राहरू;
- अन्जी - 8 टुक्राहरू;
- चेरी - 250 जी;
- प्रिय।
तयारी
कुटीर पनीर वर्दी सम्म पुग्न को लागी घुमाउछ। अर्को, यसलाई खट्टा क्रीम, वेनिला र चिनियाँ संग मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रिजमा पनीर कोट छोड्नुहोस्।
खुट्टा, चित्रण, प्लम र अन्जी लगभग बराबर आकारको स्लाइसहरूमा काटिएका छन्। चेरीहरू सम्पूर्ण छोड्छन्। फलफूलको 4 चम्मचको टुक्रा, मिश्रण र एक पाना पानामा फैलाउनुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि फल पुर्याउनुहोस् पूर्वेटेड ओवन 245 डिग्री सेल्सियससम्म। हामी एक अलग कटोरा मा दही आधार को सेवा गर्दछ, फल मा फैलने र शहद संग मिठाई को पानी को पानी। Bon appetit!