आज, हामी तपाईंलाई एक रोचक नुस्खा साझा गर्नेछौं र तपाईंलाई कसरी थाहा छ कि कसरि एक पनीर देखि पनीर संग सोनिक बनाउन तयार छ। यो व्यञ्जन एक अर्ध-दौर फ्र्रिबल पाई हो जसले नरम दही भरिएको छ। तिनीहरूलाई चाय, कफी वा न्यानो दूधको लागि सेवा गर्नुहोस्।
सर्टकेकबाट द्रवहरूसँग ओभरहरूका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 g;
- सोडा - एक चुरोट।
भरने को लागि:
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम कम - वसा छ - 1 tbsp। चम्मच;
- vanillin;
- आटा - 20 जी।
तयारी
त्यसोभए पहिला हामीले एक निविदा आटा घुमाईरह्यो: हामी अँग्रेजीको अन्डामा रगत गर्छौं, नरम क्रीमयुक्त तेल थप्न र खट्टा क्रीम राख्दछौं। हामी सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिलाउँछौं, बिस्तारै आटा थप्दै। भरने को लागि, दही एक कटोरा मा फैलिएको छ, एक कांटा संग मलाया, चीनी, आटा र खट्टा क्रीम जोडयो। यदि चाहियो भने, डिलिन फ्याँस्नुहोस् र ब्लन्डरसँग सम्पूर्ण जनलाई मिश्रण गर्नुहोस्। व्हिस्क अण्डा कोइराला अलग देखि, र तब दही मा राख राखयो।
अब हामी लेख्न सुरु गर्न लेखकहरु: आटा एक पतली परतमा घुमाईन्छ, हामी केक लागि बिलेटहरू काटेर केही केकको एक छेउमा राख्नु। अर्कामा कार्यपुस्तकलाई थोपा पार्नुहोस्, हात हाल्नुहोस् र यसलाई बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्। जब सबै सोफे तयार छन्, हामी तिनीहरूलाई एक प्रेमी ओवनमा पठाउँदछौं र आधे घण्टाको लागि हिउँदछौं।
छोटो रोटी बतख
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 160 जी;
- आटा - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 80 जी।
भरने को लागि:
- flour - 50 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- चीनी - 20 जी।
तयारी
हामी नरम तेललाई आटा, चिनी र अन्डाको साथ मिलाउछौं। हामी एक नरम आटा घुँडा, यसलाई बल बनाउनुहोस् र यसलाई कुनै न्यानो ठाउँमा हटाउनुहोस्।
समय गुमाएपछि, हामी भरेर भर्नेछौं: पनीरको काँधमा रगत पकाउनुहोस्, चिन्ता राख्नुहोस्, पिटेको अछाममा ह्वाइट थप्नुहोस र आटा छिटो पार्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित छ र यदि ठूलो मात्रामा मोटो हुन्छ, त्यसलाई हल्कासाथ दूध वा खट्टा क्रीमको साथमा कमजोर पार्नुहोस्। अर्को, आटा बराबर बराबर भागहरूमा विभाजित हुन्छ र प्रत्येकलाई पतली सर्कलमा घुमाईन्छ। अज्ञात किनारहरू चाकूको साथ छेड़छाड, केन्द्रमा सानो सिरा राख्नुहोस् र आटामा आधा थप गर्नुहोस्। ओवनको पकाउने ट्रेमा, माथि अण्डा जमिनको पट्टा र 30 मिनेटको लागि तातो ओवनमा पकाउनुहोस्।
छोटो पेस्ट्रीबाट पनीर र चेरी पनीर संग सोपर्स
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम 20% - 3 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 5 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर - पिंच;
- vanillin;
- ground cardomom - pinch।
भरने को लागि:
- पनीर - 400 जी;
- vanillin - pinch;
- जमे भएका चेरी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 पीसी।
तयारी
आकस्मिक राम्रोसँग बेकिंग पाउडरको साथ लिफ्ट। अण्डा, चिनी र वेनिलासँग मुलायम मक्खनलाई हराउनुहोस्। त्यसपछि हामी खट्टा क्रीम राख्दछौं, ग्लोबल क्यानोम फेंक र धीरे-धीरे आटा मिश्रण पिरोल्न, लोचदार आटा घुमाएर हातमा थोरै चिपक्यो। त्यसपछि यसलाई रोल गर्नुहोस्, सासुज फारम, यसलाई चलचित्रमा लिपि गर्नुहोस् र ठण्डमा 20 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्।
यस बीच, हामी भरने बनाउन: हामी अण्डाहरु लाई गिलिर र योलमा विभाजन गर्दछौं। जामहरू ठोक्किएका छन्, हल्लाहरूमा भातिएका र हड्डीहरू बाहिर निकाल्छन्। कुटीर पनीर चिनी, वाइनिन, योल र चेरीको साथ। प्रोटीनले केही चम्मचौं शताब्दीसम्म बलियो चोटहरू नभएसम्म दहीको मासुमा हालेर फाल्थ्यो। अब हामी आटा बाहिर लैजान्छौ, यसलाई खोल्नुहोस्, सानो टुक्रा काट्नुहोस् र यसलाई पतली केकमा घुम्नुहोस्। एकै ओर मा भरने को एक भाग को भाग मा, अन्य किनारा र आँसू कवर। हामीले सबै उत्पादहरूलाई ग्रीड बेकिंग पानामा राख्नुभयो। शीर्षमा, हामी बिल्लेहरूलाई पिटेको अण्डाको साथ लिन्छौं र लगभग 20 मिनेटको लागि ओभरहरू ओभरले ओवनमा पठाउँछ।