भरिएको बिस्कुट कुनै पनि चाय पार्टीको लागि एक उत्तम सजावट हो। यो धेरै हावामा पुग्छ, मध्यम र मिठो।
कस्टर्ड कुकीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- नींबू छील - स्वाद;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी एक ससनीन मा मक्खन मक्खन राख्दछौं, न्यानो पानी पकाउनुहोस्, उबलती सम्म नमक र गर्मी फ्याँक्नुहोस्। त्यस पछि, आगोबाट सजिलै बर्तन हटाउनुहोस्, आटा बाहिर निकाल्नुहोस् र छिट्टै सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। त्यसपछि फेरि ससाना एक कमजोर अग्निमा राख्नुहोस् र आटा पर्खालबाट अलग हुन सुरु नभएसम्म मिक्सलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
यसबाहेक, हामी बिस्तारै थियौँ र एक अण्डालाई द्रुतमा, निरन्तर हस्तक्षेपमा चलाउँछौं। हामीले नींबू खुट्टा राख्यौं र स्वाद थप्न सक्दछौं। हामी एक लोचदार र नरम आटा घुम्न थाल्छौं, र त्यसपछि एक चम्मच चम्मचको साथ हामी यसलाई तैयार पकाएको पानामा राख्छौं र यसलाई एक ओवनमा राख्छौं। हामी लगभग 40 मिनेटको लागि 200 डिग्री को तापमानमा एक प्यारा पीडा पेस्ट्री हान्छन्।
चकलेट आटाबाट चकलेट बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- पानी - 70 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 120 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- पागल - 50 ग्राम।
शीशाको लागि:
- मक्खन - 30 जी;
- चकलेट - 60 g;
- सिग्नेक - 1 चम्मच;
- चीनी - 50 ग्राम।
तयारी
बर्तनमा पानी हाल्नुहोस्, त्यहाँ तेल, नुन राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। अर्को, आटामा राख्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हामी बाटोमा पुग्यौं जब सम्म हामी एक समानांतर जन प्राप्त गर्दैनौं। नट उबलने पानीको साथमा 5 मिनेटको लागि पूर्व-पन्जा लगाउँदछ, र त्यसपछि ती कडा कपाललाई छिटो बनाइदिन्छ। ठुलो ब्याटरमा, बिस्तारै एक अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
त्यसपछि कुचल नट डाल्नुहोस् र पेस्ट्रीको थलो प्रयोग गर्नुहोस् वा क्यान्डर्ड ब्याटरको बलहरू पाक पानामा राख्नुहोस्। हामी 20-25 मिनेटको लागि 180 डिग्री कोटिमा कुकीहरू हान्क्यौं।
यो समय, एक पानी बाथ मा चकलेट पिघल, मक्खन, चीनी र सिग्नक जोड्नुहोस्। समाप्त बिस्कुट एक टूथपे संग हुकिएको छ र हल्का देखि सजिलै संग डुब्यो।
कस्टर्ड संग बिस्कुट
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- वेनिला;
- आटा;
- पाउडर कन्टर्ड।
तयारी
ओवन पूर्व-उपेक्षित छ र 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। बेकिंग पानाको साथ पाना पाना राख्नुहोस्। एक खाने प्रोसेसरमा चिनी, तेल र वेनिला जोडिएको छ। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं, आटा र कस्टर्डमा राख्नुहोला । राम्रो लोभदार आटा र चम्मच सानो सानो बल बनाउन को लागी। हामी तिनीहरूलाई तयार पकाउने ट्रेमा स्थानान्तरण गर्छौं र लगभग 12 मिनेटको लागि पकाउँछौं।