Muffins धेरै स्वादिष्ट साना muffins छन्। घर मा खाना पकाने muffins को लागि दिलचस्प व्यंजनहरु तल तपाईं को लागि प्रतीक्षा गर्दै छन्।
कसरी घरमा चकलेट muffins पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कोकोआ - 25 जी;
- 1 ठूलो चिकन अन्डा;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- सिफल गरिएको गहुँ आटा - 150 ग्राम;
- एक ठूलो केला - 1 टुक्रा;
- चीनी - 100 जी;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 50 मिलीलीटर।
तयारी
हामीले कच्चा अण्डा मक्खन र मक्खनलाई रौतहट गर्छौं। शुद्ध केला मेडhed छ। तयार जनमा थप्नुहोस्। सिफटेड रस मिलाएर सिफटेड कोकोआ र बेकिंग पाउडरसँग मिलाउनुहोस्। केला जनमा तयार मिश्रण डालो, आटा ढालनामा राख्नुहोस्। हामी लगभग 25 मिनेटको लागि muffins हक गर्छौं।
घर मा मफिन्स खाना पकाने को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेडको गेहूंको आटा - 230 जी;
- नमक;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- kefir - 240 मिलीलीटर;
- प्राकृतिक मक्खन - 110 g;
- granulated sugar - 140 g;
- चिकन ठूलो अन्डा - 2 पीसी।
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
अण्डाहरू चिनीको साथ झर्छन्। पिघल र तेल ठिक पार्नुहोस्। हामी त्यसलाई अण्डाको माझमा प्रस्तुत गर्दछौं र यसलाई बिस्कुटमा लैजान्छौं। त्यसोभए हामी केफिरबाट बच्न सक्छौं। चक्कु बेकिंग पाउडरको साथ लिनुहोस्, नमक जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप सुक्खा मिश्रण तरलसँग मिलाइयो र राम्रोसँग मिलाइयो। आटा मध्यम घनत्व हुनेछ। हामी यसलाई मोल्ड मा 25 मिनेटको लागि पकाउँछौं। र जब तिनीहरू ठोक्कियो भने हाम्रो चीनी पाउडरलाई रगत पुर्याउनुहोस्।
ढोकामा घरमा मफिनहरू पकाउने पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक मक्खन - 130 जी;
- sifted आटा - 170 g;
- दूध गाई - 40 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- granulated sugar - 100 g;
- चेरी - 170 जी;
- वेनिला शर्करा - 10 जी।
तयारी
पहिलो, ओवन घुमाउनुहोस्, ताकि बेकिंगको सुरुवातमा यसलाई पहिले नै 180 डिग्रीसम्म हटाइएको थियो। नरम तेल चिनीको टुक्रिएको छ, र त्यसपछि डाँडामा र भेनिन्जेल। त्यसपछि दूध, अण्डाहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग पिट्नुहोस्। सिफटेड आटा जोडेर पाउडरको साथ र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै बिरालो बिना चेरी बुनाई। आटा ढालहरूमा राख्नुहोस्। लगभग एक घण्टा को लागी बीचको ग्रिलमा उठाउनुहोस्।
घरमा muffins लाई सजाने के?
तयार मफिनहरू पाउडर भएको शिरोला संग टाँस्न सकिन्छ। र तपाइँ कन्फेक्शनरको सिरिन्ज प्रयोग गरेर क्रीम निचोल्न सक्नुहुनेछ - यो ठीकसँग तेलसँग मेल खान्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं whipped क्रीम, पिघल चकलेट वा चिसो संग muffins लाई सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, सजावट गर्नुअघि, मफिन ठोक्नुपर्छ।
| | | |
| | | |
| | | |
