प्यारी प्रेम दुवै वयस्क र छोराछोरी, तर मजा छ, हामी निश्चित हुन चाहन्छौं कि हामी हाम्रो स्वास्थ्यलाई हानि गर्दैनौं, त्यसैले घरमा मिठाईहरू खाना बनाउन उत्तम तरिका। हामीले तपाईंको साथ एक नुस्खा साझा गर्ने निर्णय गर्यौं, कसरी तपाइँको भान्सामा कैंडी टट्टू बनाउने।
टिफीको नुस्खा
सामग्रीहरू:
- क्रीमयुक्त आईरिस - 250 जी;
- हजेलनाट - 30 पीसीएस।;
- गाढा चकलेट - 50 ग्राम;
- क्रीम 10% - 6 चम्मच। चम्मच;
- cognac - 1 tbsp। चम्मच;
- मक्खन - 2.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
इरिस टुक्राहरूमा तोड्न, यसलाई एक प्यानमा पठाउनुहोस् र पानीको स्नानमा पिल्लियो, क्रीम र सिग्नेकका 5 वटा चम्मचहरू थप्दै। गर्मीबाट जनलाई हटाउनुहोस् र नरम मक्खनको 2 चम्मच थप गर्नुहोस्, एक समान चमकदार मासु प्राप्त गर्न सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
तैयारी कैंडीले मोल्ड तेलहरू, प्रत्येक कैंडीको बीचमा, आईरिस फैलिएको छ, एक अखरोट घुसाउनुहोस् र माथिबाट ईरिसको बाहिरी भागमा भरेर।
चकलेट एक चम्मच क्रीम संग पानी को पानी मा पिघल, शेष मक्खन र मिक्स जोडें। चम्मच संग, प्रत्येक कैंडी को बीच मा चॉकलेट राख्नुहोस र उनलाई फ्रीजर मा 4-5 घन्टा को लागि राख्नुहोस।
टाउको कैंडी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चीनी - 200 जी;
- मक्खन - 200 जी;
- वेनिला सार - 1 चम्मच;
- पानी - एक शताब्दी को;
- नमक ½ चम्मच;
- कालो चकलेट - 110 g;
- दूध चकलेट - 110 g;
- पेकान र अखरोट - ½ स्टे।
तयारी
Saucepan मा चीनी, पानी, मक्खन र नमक मिलाउनुहोस्। कम गर्मीमा कुकुर, सबै समय घिमिरे जब सम्म मिश्रण 180 डिग्री सम्म पुग्यो (विशेष थर्मामीटर संग तापमान मापन गर्नुहोस्)। त्यस पछि, सॉसप्यान हटाउनुहोस् हटाउनुहोस् र वेनिला सारलाई जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
तुरुन्त टाउको एक उथली रूप मा हस्तांतरण, तेल संग greased, र फ्रिज मा राख्नुहोस। टुक्रामा चकलेट चोर्नुहोस् र पिउने।
फ्रिजबाट टोफी लिनुहोस्, यसको सतहमा चकलेटको आधा वितरित गर्नुहोस्, आधा कटा नट छिर्न र फेरि फ्रिजमा ठूलो राख्नुहोस्। चकलेटलाई ठोस भएपछि, मिठाई घुमाउनुहोस् र पिटेको चकलेटको दोस्रो भाग टुफीको अर्को छेउमा सजिलै घुमाउनुहोस्, अनुहारमा छिर्नुहोस् र फ्रिजमा पठाउनुहोस्। जब चकलेटले ठोस गर्छ, टफीको स्वादमा कटाउँछ।
के तपाईं घरको मिठाई मनपर्छ? त्यसपछि सबैको माध्यमबाट सुकेको फल र घरको ट्रकहरूबाट चकलेटहरूको व्यंजनहरू प्रयास गर्नुहोस्।