चीज़सेक - मिठाई अविश्वसनीय स्वादिष्ट र नाजुक छ। यसको तयारीको लागि - संग र बेकिंग बिना विभिन्न व्यञ्जनहरू छन्। तल तपाईले लेमन चेस्केक बनाउनको लागी रोचक विकल्प प्रदान गर्दछ।
नींबू चीजेक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- भूरी बिस्कुट बिस्कुट - 250 जी;
- मक्खन अनलट - 135 जी;
- चीनी - 175 जी;
- पानी 130 मिलीलीटर;
- जेलाatin पाउडर - 15 जी;
- अन्डा योल - 6 पीसी।;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- पनीर फिलाडेल्फिया - 500 जी;
- क्रीम 33% वोसो सामग्री - 400 मिलीलीटर।
तयारी
क्रीम संग नींबू चीजेकेक बनाउन को लागी, कुकिजहरू कुचाइन्छन्, पिच्छे मक्खन र मिश्रित संग मिश्रित हुन्छन्। हामी ढालना को तल को तल राखयो (यो बेहतर छ कि यो detachable छ), सावधानी देखि स्तर, र तब rammed र फ्रिज मा साफ गर्न को लागि साफ। 80 मिलीलीटर पानीमा सिरपको लागि, चीनी जोड्नुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा नदिनुहोस् जब सम्म यो पूर्ण रूपमा भंग हुन्छ। त्यस पछि हामी आगो बढाउँछौं र सिरप उर्लौं। त्यसोभए यज्ञले, र ह्वाइटिङ प्रक्रिया रोक्न बिना सिरपमा पतली चाल राख्दछ। मिश्रण ठिक सम्मसम्म। बाँकी पानीमा, हामी जलाती बढ्छौं। फिलाडेल्फिया पनीर नींबूको रस र उत्तेजना संग मेल खाएको छ, एक तरबूज को झरना मा ग्रेटेड। सुचारु नभएसम्म। त्यसपछि जेलाटिन जोड्नुहोस् र फेरि राम्रो लाग्यो। मान्छे संग पनीर जन को मिश्रण गर्नुहोस। एक अलग कटोरा मा, नरम हवा चोटहरु सम्म कपाल को क्रीम। हामी तिनीहरूलाई मुख्य जनमा जोड्दछौं र ध्यानपूर्वक तिनीहरूलाई तलबाट माथि जान्छौं। अब हामी जमेको केक फ्रिजबाट हटाउनेछौं, तयार मिश्रणमा यसमा राख्नुहोस्, यसलाई चलचित्रको साथ राख्नुहोस् र रेफ्रिजरेटरमा लेमन संग पनीरक राख्नुहोस्।
मास्कारपोन र नींबू - नुस्खाको साथ चीजेक
सामग्रीहरू:
- mascarpone - 470 g;
- मक्खन क्रीम 82.5% वसा को सामाग्री - 180 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम वसा - 450 g;
- चीनी-0.5 कप;
- Vanilla शर्करा - 5 चम्मच;
- बिस्कुट कचरा कुकीज - 300 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
Mascarpone संग पकाएको नींबू चीज बनाउन को लागी बिस्कुट को टुक्राहरु को लागी, पिघल मक्खन मा डाल दिए, दालचीनी र मिक्स जोडें।