यो सानो किक्सिकी नाश्ता र त्यस्ता उत्सव तालिकाको लागि एकदम सही हो। र पनीर र हैमको साथ मफिन्स कसरी बनाउने, हामी तपाईलाई अब भन्नेछौं।
हैम संग Muffins
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 150 g;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- कडा पनीर - 100 g;
- ham - 100 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हाम र पनीर सानो क्यूबमा काटिए। हामी अण्डा तोड्छौं, नमक, काली मिर्च र तिनीहरूलाई बिस्तार गर्छौं। त्यसपछि दूध, नरम मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। तयार हाम र पनीर हाल्नुहोस्, फेरि हलचल। बेकिंग पाउडर संग मिश्रित आटा जोड्नुहोस्, र आटा घुमाउनुहोस्। यो नरम आउछ, खपत छैन। मफिन्सका लागि विशेष ढाँचाहरू मक्खनसँग सागिन्छन् र ती मात्रामा लगभग 2/3 मात्रामा आटा राख्छन्। लगभग एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा बान्नुहोस्, र त्यसपछि दाँतपाठसँग तयारता जाँच गर्नुहोस्।
हम, पनीर, डिल र लहसुनको साथ पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा 1 ग्लास;
- दूध - 100 ग्राम;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- चीनी - 1/4 टेस्प।
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मक्खन - 20 जी;
- पनीर - 60 जी;
- ham - 100 g;
- डिल - 20 जी;
- लसुन - 1 लौ
- पाउडर ढालका लागि रोटी क्रिम।
तयारी
हामीले मक्खन पिघ्यौं, यसलाई दूध र अण्डासँग जोड्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, आटा र बेकिंग पाउडर, नमक र चिनो मिलाउनुहोस्। दूध-अण्डाको साथ सुक्खा मिश्रण मिलाउनुहोस्, diced हम र पनीर, कटा डिल र लसुन, प्रेस मार्फत पारित। अवयवहरू मिलाउनुहोस् ताकि भरपूर समान रूपमा वितरित हुन्छ। मक्खनले मक्खनलाई स्नेहन र ब्रेकक्रमा साथ छिटो घुमाउनुहोस्, मात्राको 3/4 मा आटा फैलाउनुहोस् र यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्रीसम्म 30 मिनेटसम्म गरम गर्नुहोस्।
पनीर र हैम सहित पर्ड पनीर मफिन्स
सामग्रीहरू:
- सिफटी आटा - 2 कप;
- सोडा - 0,5 tsp।
- नमक - चुरोट;
- पिघल मक्खन - 200 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 250 जी;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- ham - 150 g।
तयारी
हामी पिघटित मक्खन, खट्टा क्रीम, अण्डा, पनीर पनी र सबै कुरा राम्रोसँग जोड्दछौं। यदि तपाइँलाई माया गर्नुहुन्छ भने, ताकि कुटीर पनीर विशेष रूपमा बेकिंगमा महसुस गरिरहेको छैन, यो पहिलो पनीर वा ब्ल्लेन्डर संग मिश्रित हुन सक्दछ। यस मिश्रण मा, पनीर र हैम, diced, साथै सोडा र नमक संग मिश्रित आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। ओवनको गर्मी 180 डिग्री। यदि तपाईं सिलिकॉन बेकिंग ढालहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं सजिलै पानी संग तिनीहरूलाई नरम गर्न सक्नुहुन्छ, तेलसँग चिकन नगर्नुहोस्। त्यसोभए, टेम्प्लेटको साथ मात्राको 2/3 ढाँचाहरू भरेर भर्नुहोस् र 25-30 मिनेटमा ओवनमा पठाउनुहोस्। खैर, यहाँ हम र पनीर संग तयार कुटीर पनीर muffins छन्!