यदि तपाईसँग फ्रिजमा बायाँ साउसेजको सानो टुक्रा छ भने, तपाईं यसलाई पूरा, संतोषजनक र स्वादिष्ट डिश बनाउन सक्नुहुनेछ। मलाई विश्वास नगर्ने? त्यसपछि हामी तपाईंलाई खाना पकाउने सनसनीको लागि रोचक र सरल व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं।
सॉसेजसँग फ्राइड गोभी
सामग्रीहरू:
- साउसेज अर्ध-स्कोक्टेड - 500 जी;
- गोभी - 200 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पानी - 0.5;
- टमाटर पेस्ट - 4 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिएका र साना आकारका हुन्छन्। गाजर मेरो, हामी सफा र teuroechke मा रगड। सोजजले सानो क्यूब वा स्ट्रामा काट्यो। गोभी संग हामी माथि पत्तिहरु लाई हटाउन र पतला झल्काउँछौं, र लसुन ग्यालेक्सी मार्फत पारित हुन्छ। तैयारी सब्जियों हामी सब्जी को तेल को एक ठूलो मात्रा मा मध्यम गर्मी मा पारित गर्छन। त्यस पछि, साउसेजको टुक्राहरू थप्नुहोस्, लगभग 3 मिनेटको लागि तलना र गोभी बाहिर राख्नुहोस्। सबै चीज मिलाउनुहोस् र एक मध्यम उडानमा पकवान पकाउनुहोस्, निरन्तरतासाथ, घिमिरे सम्म। सबैको अन्त्यमा, मसाले संग मौसम, नमक स्वाद, टमाटर पेस्ट र लसुन राख्नुहोस्। सॉसेजसँग तयार गोभी जडीबुटीहरूसँग छिर्यो र टेबलमा सेवा गर्थे।
फ्राइड सॉसेज संग सलाद
सामग्रीहरू:
- sausage - 300 g;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- सरसफाई - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ग्रीस - सजावटको लागि।
तयारी
सोजजले सानो क्यूबमा कटौती गरे र यसलाई जैतूनको तेलमा तान्नु। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस् र दाढ़ी जोड्नुहोस्। गाजरको साथ गाजरको साथ नुहाउने पानीमा तयार पारिएको। यस पछि, सब्जियों संग ठंडा, साफ, पीस र मिश्रण सब्जियां। स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्, घरको मेडियोनेज र मिश्रणको साथ मौसम। हामी तयार सलाद एक गहिरो कटोरामा बदल्दछ, जडीबुटीहरू संग छिटो र खट्टा क्रीम संग छिटो।
सउजको साथ फ्राइड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- उबला हुआ सॉसेज - 500 जी;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका हुन्छन्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, एक ताप फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, कुचल प्याज, नमक, कालो मिर्चमा स्वाद र पकाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक प्लेटमा फैलाउनुहोस् र अलग्गै सुसेज तान्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। हामी कुनै पनि चटका साथ तालिकामा डिश सेवा गर्दछौं।