चिकन फलाटले आफ्नै बोसोमा बर्तनमा पकायो, र यहाँ सम्म कि मशरूम वा आलु संग संयोजनमा पनि साँचो पाकको उत्कृष्ट टुक्रा मान्न सकिन्छ, सबैभन्दा धैर्यजनक पेट्रोको ध्यानको योग्य। धेरै वर्ष को लागि बर्तन मा चिकन फलालेट को व्यंजनहरु होस्टिस देखि होस्टिस सम्म स्थानांतरित गरिन्छ, र समय संग पकवान को स्वाद, बेशक, केवल सुधार भएको छ।
आज हामी पाठकलाई दुई प्रकारका गरम मासुको परिचय दिन्छौं र तपाईंलाई बताउँछ कसरी बर्तनमा चिकन फोलेटहरू पकाउन सकिन्छ। नबिर्सनुहोस् कि तपाईं धेरै धेरै व्यंजनहरू प्रयोग गर्नुहुन्न, डिश बर्तनमा पकाएको छ र तिनीहरूलाई मा सेवा गरिन्छ।
आलु संग बर्तन मा चिकन पट्टा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 किलो;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- प्याज - 4 पीसीएस।;
- आलु - 1 किलो;
- मक्खन - 30 जी;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 50 जी;
- मेयोनेज - 6 चम्मच। l।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। l।;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मासु ठुलो भएको छ, छाला हटाइन्छ र फिलेटहरू क्यूबमा राख्छन्। त्यसपछि हामी कटोरा, नमक र काली मिर्चमा कटा मुर्दा राख्छौं, लसुनको माध्यमबाट हामी लसुन लियो र आधे घण्टाको लागी छोडिदिनुहोस्। यस समयमा, हामी बल्बहरू सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई पीसौं र उनीहरूलाई सुनको रंगमा ज्वरोइड फ्राइङ प्यानमा भरिदिनुहोस्। आलु धोएर, सफा गरियो र स्ट्रिप्समा काटिएको छ।
पूर्व तयार बर्तनहरूमा, अवयव तहहरू मा राखिएको हुनुपर्छ। पहिलो, प्याज, त्यसपछि चिकन फिलेटहरू, प्रत्येक बर्तनमा मेयोनेजको माथिल्लो चम्मच, त्यसपछि आलु। हामी पनीर र माथिको डिश सजाएर माथिको संरचना समाप्त गर्छौं। प्रत्येक बर्तन उबलने पानी भरिएको छ, ढक्कन संग राखिएको छ र एक पहिलेको ओवनमा एक घन्टाको लागि 200 डिग्री सम्म पठाइएको छ।
बटुवाहरूमा मशरूमको कुखुराले सानो छिटो तयार पारेको छ। यसैले, यो स्वादिष्ट पकवानका प्रेमीहरूले यस नुस्खामा ध्यान दिनुपर्छ।
बोटहरूमा मशरूमसँग चिकन फलाट
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- मशरूम - 400 जी;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- डिल वा अजलो - 1 गुच्छा;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।
तयारी
प्रत्येक बर्तन को तल को साथ वनस्पति तेल संग चिकन छ। मासु ठुलो छ, छालाबाट सफा गरियो र सानो क्यूबमा काट्छ, जसको पछि हामी बर्तनहरू पहिलो तह, नमक र काली मिर्च फैलाउँछौं। दोस्रो तह पतला कटा मशरूम राखिएको छ, त्यसपछि हामी लसुन र खट्टा क्रीम लसुन मार्फत पार गरौं। ढोका या अजवाली धोईएको छ र बाँकी सामाग्री को शीर्ष मा एक बर्तन मा कटाई कटाई छ। त्यसपछि बर्तनहरूसँग क्याप्सनहरू राख्नुहोस् र प्रतिघण्टा 200 घण्टा प्रति घण्टाको लागि तिनीहरूलाई राख्नुहोस्।