आटा मा बोसो - न केवल बचपन देखि धेरै को बारे मा परिचित एक पकवान, बल्कि एक भयानक स्नैप जुन पार्टी या दलों को लागि पकाया जान सक्छ, प्रियजनहरु को चक्र मा छ, एक गिलास बियर र एक स्वादिष्ट सॉस को जोडना। व्यंजनहरु मा, हामी एक सार्वभौम भान्सा सहायक को उपयोग गरेर आटा मा सॉसेज बनाउन मा तपाईं संग सुझावहरु लाई साझा गर्नेछ - बहुभाषी।
बहुविध परीक्षणमा सॉसेजहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- रातो प्याज -80 g;
- भूरा शर्करा - 30 जी;
- तयार बनाएको पफ पेस्ट्री - 2 पत्तियां;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मासु ससुर - 8 टुक्राहरू;
- टमाटर चटनी वा चटनी सेवाको लागि।
तयारी
पफ पेस्ट्रीबाट ससुरहरूको तयारी सजिलो छ। पूर्व-डिफ्रोड गरिएको पफ पेस्ट्रीले एक तहमा घुमाईयो, र त्यसपछि 8 भागहरूमा काटियो। जैतूनको तेलमा हामी प्याज रङ्गहरू पार गर्छौं र चाँडै पारदर्शी हुनसक्छौं, उनीहरूले शर्करासँग छिटो र 5 मिनेटको लागि कारवालीकरण छोडेर।
पफ पेस्ट्रीको प्रत्येक वर्ग सासाजमा फैलिएको र यसको कारवाही प्याजको तहमा राख्छ। आटा को किनारों मध्ये एक को पीटा अण्डा संग र एक रोल मा रोल। रोल को माथि पनि पीटा अण्डा को एक पतली परत संग कवर गरिन्छ। ससुराको पुतलीको रूपमा तपाईं पोलका बीउ वा तिलको बीउ संग छिड्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ बहुविध "Panasonic" मा परीक्षण मा साउसेजहरू पकाउनुहोस्, त्यसपछि "Baking" मोडलाई 30 मिनेटको लागि प्रयोग गर्नुहोस्, र हल्का सलाद, टमाटर चटनी वा चटनीको साथ सेवा गर्नुहोस्।
बहुभाषी मा एक पफ पेस्ट्री मा सागज
सामग्रीहरू:
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्राकृतिक सॉसजेस - 250 जी;
- रोटी क्रम्ब - एक शताब्दीको 1/4;
- ताजा साग;
- सेतो प्याज - 30 जी;
- लसुन क्लोव;
- फ्रिज पफ पेस्ट्री - 450 जी;
- डिजोन सरस - 13 जी।
तयारी
हामीले प्राकृतिक सॉसेजको खोल काट्यौं र तिनीहरूबाट खनिज मासु हटाउनुभयो। एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर प्याज, जडी बूटी, लसुन र रोटीको टुक्राले माइनर मासुलाई हराउँछ। यस्तो मिश्रणबाट तपाईं कप्लेटहरू बनाउन सक्नुहुन्छ, तर हामी मूल मासु ससुर बनाउनेछौँ।
समाप्त पफ पेस्ट्रीलाई तिरस्कार गर्नुहोस् र यसलाई पतली तहमा रोल गर्नुहोस्। वांछित आकारको स्ट्रिपमा स्टटम काट्नुहोस् यसको एक किनाराबाट हामीले खनिज मासुको सोसाइज फैलाउछौं र हराएको अण्डाको साथ दोस्रो। हामी ससुरलाई आटाको रोलमा घुमाउँछौं र बायाँ छेउमा अण्डासँग लुगा लगाउँदछ, सानो पानी र डिजोन सरसफाइमा मिलाएर। "बेकिंग" मोड प्रयोग गर्दै, हामी 35-40 मिनेटको लागि साउसेज तयार गर्छौं।
मल्टीवार्कमा आटामा सजिलो
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- तत्काल खमीर - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 100 जी;
- नमक - 7 जी;
- तातो पानी - 225 मिलीलीटर;
- नरम मक्खन - 75 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- sausages - 16 पीसी।
तयारी
खमीर, चिनी र नुनसँग आटा मिलाउनुहोस्। सावधानीपूर्वक न्यानो पानीमा हाल्नु र आटा घुमाउनुहोस्। आटाको आशमा हामी धीरे-धीरे नरम मक्खन चलाउन सुरु गर्छौं जब सम्म आटा नरम र लोचदार हुन्छ। फिल्मको साथ आटा आवरण गर्नुहोस् र एक घन्टाको लागि जानुहोस्। आटा दुबै पछाडि पछि, हामी त्यसलाई घुमाईरहेछौं र यसलाई बराबर वजनको बलमा विभाजित गर्दछौं - 50 ग्राम। प्रत्येक बल सॉसेज वरपर सौर र लुगामा रोल गर्दछ। आटा 15 मिनेटको लागि दोस्रो पटक आउन दिनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई पिटेको अण्डासँग चिकन दिनुहोस् र मल्टीवार्कको कटोरामा राख्नुहोस्। 40 मिनेट पछि "बेकिंग" एक डिश तपाईंले प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
मल्टीवार्क आटामा कसरी मसालेदार सॉसहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 15 मिलीलीटर;
- पोर्कसस - 250 ग्राम;
- सेब - 1 टुकडा;
- रोटी क्रम्ब - 1 वस्तु;
- सूखे क्रेनबेरी - 1/2 1/2।
- मीठो प्याज - 40 जी;
- रोशनी को पत्ते - 1 tbsp। चम्मच;
- जमीन दालचीनी - 2 जी;
- पफ पेस्ट्री - 1 पैकिंग।
तयारी
हामीले सुसेज खोल काट्यौं र ग्रेटेड सेब, रोटीको टुक्रा, एक अण्डा, सूखे क्रेनबेरी, मिठो प्याज र दालचीनीको साथ भान्सा जोड्नु पर्छ।
एक धूल टेबलमा आटा पाना फैलियो, यसलाई दुई आयतमा विभाजन गर्नुहोस् र प्रत्येकको किनारबाट हामी मासु मासु बाट सोजी फैलियो। आटाको दोस्रो किनारा अण्डाबाट निस्कन्छ र एक रोलमा घुमाईन्छ। सॉसेज को सतह मा हामी सजावटी कटौती गर्छन र यसलाई एक अन्डा संग स्नेहन गर्दछ। 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।