ब्रोकोली एक अद्भुत उत्पादन हो जुन धेरै मात्रा मा भिटामिन सी हुन्छ। बच्चाहरु को लागि ब्रोकोली सूप कसरि पकाने को लागि चिकन संग, तल पढें।
चिकन संग ब्रोकोली चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- जमे भएका ब्रोकोली - 200 जी;
- प्याज - 50 जी;
- नरम तेल - 10 जी;
- आलु - 100 g;
- चिकन स्तन - 200 ग्राम।
तयारी
चिकन छाती पानी खानु, खुबै प्याज राख्नु, केही नमक जोड्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्। त्यसपछि हामी मासु हटाउछौं र त्यसलाई पीस गर्दछौं। हामीले साना आलुहरू आलुमा काटेर भाइरसलाई पठाउँछन्। 5 मिनेटको लागि फोहोर गर्नुहोस्, त्यसपछि जमेको ब्रोकोली जोड्नुहोस् र तत्परता ल्याउन। उबलाएको मासु जोड्नुहोस्, हामी सबै मर्नु पर्छ मक्खन र ब्लेंडर राख्नुहोस्।
ब्रोको सूप ब्रोकोली र चिकन संग
सामग्रीहरू:
- प्रसंस्कृत पनीर - 50 जी;
- गाजर - 30 जी;
- ताजा ब्रोकोली - 150 जी;
- चिकन mince - 200 g;
- आलु - 100 g;
- एक सानो अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक;
- साग;
- शरद - 500 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन खनालमा हामी नमक, कुचल हरियाली राख्छौं र अण्डा चलाउँछौं। हामी यसलाई राम्ररी मिलाएर एक घण्टाको चौथाईमा ठण्डमा राखौं। ब्रेट उबलिएको, मासुको बल, कटा आलु, कटा गाजरहरू र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अब ब्रोकोली जोड्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, पिसाब पनीर राख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण विच्छेदमा ल्याउनुहोस्। तयार सूप कटा जडी बूटीहरु संग pruned हुन सक्छ।
ब्रोकोली र चिकन संग सूप नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उबलिएको चिकन मासु - 150 जी;
- गाजर - 100 ग्राम;
- राउन्ड चावल - 100 ग्राम;
- प्याज - 120 जी;
- नमक;
- भाइरस - 1 लीटर
- ताजा ब्रोकोली - 200 जी।
तयारी
तातो शरदमा हामी कुचल गाजर र प्याजहरू कम गर्छौं, एक राम्रो-धोएअनुसार राउन्ड चावल, नमकमा र एक घण्टाको चौथाईमा पकाउनुहोस्। अब टाढाको ब्रोकोलीलाई फ्लोरोसेन्समा जोड्नुहोस् र अर्को 10 मिनेट तयार पार्नुहोस्। काटा चिकन मासु थप्नुहोस्। र अब सूप यस फारममा सेवा गर्न सकिन्छ वा यदि चाहियो भने यो विलुप्त ब्ल्लेन्डरको साथ प्यूडिने जस्ता ठूलो मात्रामा कुचल हुन सक्छ।
बच्चाको लागि ब्रोकोली र चिकन संग सूप
सामग्रीहरू:
- ताजा ब्रोकोली - 200 जी;
- चिकनको स्तन - 1 पीसी।
- प्राकृतिक मक्खन - 30 जी।
तयारी
कुखुराको पकाएर कुखुराको छाती पकाउनुहोस्। अब हामी मासु हटाउछौँ, र हामी ब्रोकोलीलाई उबलिएको भाइरसमा डुब्छौं, 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कुचल मासु, मक्खन र आगो बन्द गर्नुहोस्। एक वर्ष भन्दा कम बच्चाहरु को लागि सूप नमस्कार गर्न सकिँदैन। यदि बच्चा पुरानो छ भने तयार डिश थोपा पुर्याउन सकिन्छ। एक ब्लेंडर प्रयोग गर्दै, हामी ब्रोकोली र चिकन संग सूप रमाईन्छौं र सानो पेटमा सेवा गर्दछौं। Bon appetit!