रक्त सासुज राम्रो र खराब छ

रगत साउसेजको मुख्य विशिष्ट विशेषता पोर्क, बुल वा ब्वाइफ रगतको उपस्थिति हो, जुन मासु मासु मासु मा थपिएको छ। यो नुस्खा धेरै वर्षको लागि अस्तित्वमा छ, र यो बिर्सन सकेन किनकी ठीक तरिकाले तैयार क्रीजांका एक स्वादिष्ट र अविश्वसनीय उपयोगी उत्पादन हो।

रक्त साउज को उपयोगी गुण

रक्त साउजेसन उपयोगी छ कि प्रश्नको जवाफ दिन, यसको यसको रासायनिक संरचना अध्ययन गरौं।

यो मासु उत्पादन लोहेको सामग्रीको लागि रेकर्ड धारक हो। यो उल्लेखनीय छ कि रक्त पोतमा हिरो ब्वाइज आयरन हुन्छ, जुन हाम्रो शरीरको लागी सजिलो हुन्छ। यसैले, रक्त साउसेज यस तत्व को एक राम्रो स्रोत हो। यसैले, लिभरले एक अत्यावश्यक रूपमा फलाम समावेश गर्दछ, यसको बायोव्वाइटिटी निकै कम छ, त्यसैले यो महिलाहरु गर्भावस्थाको योजना बनाउँदछ, साथसाथै एनीमियाका लागि, क्रीइकमा प्राथमिकता दिनको लागि।

यस सॉसेज को रासायनिक संरचना धेरै भिटामिन देखि भरा छ। विशेष गरी समूह बी, डी र नाइकेइन को धेरै विटामिनहरु यसमा छन्। यसको अतिरिक्त, यो उत्पादन खनिज पदार्थहरुमा धनी छ: पोटेशियम, जस्ता, फास्फोरस , म्याग्नेशियम। कसैले सहयोग गर्न सक्दैन तर उल्लेख गर्दछ कि यस्तो सॉसेजमा अनावश्यक व्यक्ति सहित, अमीनो एसिडको सामग्री उच्च छ।

रक्त रस को लाभ र नोकसान

त्यहाँ खतराहरू छन्, जसको कारण रक्त सॉसेजले राम्रो भन्दा बढी हानी गर्नेछ।

1. धेरै मानिसहरु रगत साउजेसनमा कति कैलोरीहरू रुचि राख्छन्। उत्पादनको 100 ग्राममा यो 275 कैलोरीहरू चाहिन्छ, र तिनीहरूका बारे मा आधा वसा दिन्छन्। त्यसकारण, एथेरोस्क्लोरोसिसको वजन र व्यक्तिलाई हराउन क्रीयांकाको दुर्व्यवहार गर्नुपर्दैन। रक्त साउसेजको क्यालोरिक सामग्री बढ्न सक्छ यदि निर्माताले यसलाई थप मोटो र चिसो थप्छ।
2. मासुलाई बचाउनुको लागि, माइन गरिएको मासु प्रायः द्वारा उत्पाद, कनेक्टिविटी ऊतक र छालाको साथ पतला हुन्छ, र यसले उत्पादनमा मूल्य थप गर्दैन।
3. वसा र प्रोटीनको उच्च सामग्रीको कारण, रक्त साउसेज बिस्तारै पाईन्छ र केहिको लागि "भारी" खाना हो, त्यसैले पाचन प्रणालीको व्यक्तिले यसलाई मात्र सानो मात्रामा खान सक्छ।