शर्टकट सर्टकेकहरू

र भन्नुहोस्, अर्थात्, रेत-आटाबाट किस्ता सबै भन्दा लोकप्रिय हुन्छन्। यस्तो नुहाउने तयारी गर्नु एकदम सरल छ र तपाइँलाई कन्फेक्शनरीको प्रतिभाको आवश्यकता पर्दैन, जबकि भर्खरै तपाइँले कुनै पनि मनपर्ने मिठाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

सर्टकेकबाट बनाइएका थामलहरूको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• आटा - 200 g;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• सोडा - 1/2 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 100 g;
• जाम - भरने को लागि;
• पाउडरको शिर - सजावटको लागि।

तयारी

खट्टा क्रीम र सोडाको साथ सफ्ट मक्खन मिश्रण। मल मिलाउनुहोस् र तेल मिश्रणमा थप्नुहोस्। हामी घने सानो पेस्ट्री घुमाई र यसलाई कटोरामा घुमाउछौं। कटोरालाई खाना फिल्मको साथ राख्नुहोस् र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। समय बितिसके पछि, ठुलो आटा घटाइएको छ र लगभग 25 सेन्टीमिटर व्यासमा घुमाईयो। सर्कलमा 8 त्रिकोणमा काट्नुहोस् र जामसँग स्नेह गर्नुहोस्। हामी प्रत्येक त्रिभुज एक bagel मा रोल गर्दछौं। रोहीलेकी रोसीलाई फर्काउन, पछाडि अघि उनीहरूलाई पिटेको अन्डा संग मुस्कुराउन सकिन्छ।

हामी जङ्गलको साथमा 30 मिनेटको लागि जमिनको साथ स्यान्डलहरू हान्छन्, त्यसपछि पाउनु भएको शिरको साथमा छिटो अघि छिटो।

चेरीसँग स्यान्डलका लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• मक्खन - 150 जी;
• खमीर (कच्चे) - 25 जी;
• खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
• आटा 4 वस्तुहरू;
• चेरी;
• चीनी।

तयारी

खमीरले न्यानो पानी खान्थ्यो र चम्मचको चम्मच थपियो। खमीरलाई छोडेर फ्रिमीको टोपीले तरल को सतहमा छोड्नुहोस्। नरम तेल अँध्यारोमा कुरकुरामा पीडित हुन्छ। परिणामस्वरूप कुंठा खट्टा क्रीम र खमीर समाधानसँग मिल्दछ। हामी मोटी, लोचदार आटा मिलाउँछौं र 15-20 मिनेटको लागि फिल्म भित्र बाकी छोड्छौं।

यसबाहेक, चलेको भरपूर व्यवहार गरौं। यस्तो रेतीले बत्तीहरू चेरी जामको साथ तयार हुन सक्छ, यस जामको लागि हामी स्टार्चको अतिरिक्त सँग प्लेट भत्कियो। यदि तपाइँ ताजा, वा जमे भएका चेरी प्रयोग गर्नुहुन्छ भने - हड्डीबाट सफा गर्नुहोस्।

आटा 4 भागमा विभाजित छ, प्रत्येक रोल बाहिर, त्रिकोणमा काटेर र एक किनारा चेरी भरेर फैलिन्छ। आटा रोलका साथ राख्नुहोस् र पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। पिटेको अण्डासँग पछाडि सुत्नुहोस् र चिनीको साथ स्प्रिच गर्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।

बिरुवाको बीउ संग सर्टकेड बनाइएको स्वादिष्ट बटुले

सामग्रीहरू:

• सानो पेस्ट्री;
• खेती - 1/2 स्टे।
• चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
• अण्डा - 1 पीसी।

तयारी

छोटो पेस्ट्री, माथि उल्लेखित व्यञ्जनहरु मध्ये एक को अनुसार तैयार गरिएको छ, रोल आउट हो र त्रिकोण मा काटिएको छ। एक मिनेट को लागि उबलते पानी संग पोफी भाप, तब पानी को निकास र चीनी, या पाउडर वाला चीनी संग अनाज को मिश्रण। त्रिकोण को आधार मा भरने फैल गर्नुहोस र आटा को रोल मा फेंकें। पिडा अण्डाको साथ बैगेलको सतह स्नेहन गर्नुहोस्। हामी ओभरमा रोग्लुइकीलाई सङ्कलन गर्दछौं, 1 9 0 9 डिग्री डिग्री 15-20 मिनेटको तापमानमा, वा ब्लान्चिंग सम्म।

स्याण्डविच पागलसँग रोल गर्दछ

सामग्रीहरू:

• आटा - 200 g;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 100 g;
• पागल - 100 ग्राम;
• हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
• दालचीनी - चुरोट;
• पाउडर गरिएको चीनी।

तयारी

खट्टा क्रीम र चीनीको साथ मक्खन मिलाउनुहोस्। हामी बेकिंग पाउडर संग एक साथ आटा उकालो र तेल मास संग सबै केहि मिश्रण। हामी मोटी मिलाउँछौं लोचदार आटा र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि फिल्म भित्र आराम गर्न छोड्नुहोस्।

आटा आराम गर्दैछौं, भर्नले भरिएको व्यवहार गरौं। नटले ब्लुन्डरको साथमा चिसो पानीको दोहोरो, वा दूधको साथ पिटाइन्छ। अखरोट पेस्ट गर्न, हनी र दालचीनी थप गर्नुहोस् र फेरि बिस्कनुहोस्।

आटा एक पतली तहमा घुमाईयो र त्रिकोणमा विभाजित भयो। त्रिकोण को प्रत्येक को किनारा मा अखरोट मक्खन ले र सबै रोल मा रोल। हामीले प्याजहरू पकाउने पानामा राख्दछौं र 180 मिनेटको लागि 25-30 मिनेटको लागि एक प्रिन्टेड ओवनमा राख्नुभयो।