मौसमी मौसमलाई दिइएका हृदय र गम्भीर सूपको साथमा न्यानो राख्ने एकदम स्वाभाविक हुन्छ, तर अधिकांश सूपले तरल पदार्थको उच्च सामग्रीको कारण मात्र एक छोटो संतृप्तिको गारंटी दिन्छ, हामी लामो समयसम्म भूखको भावनालाई टाढैबाट टाढाको मोटो सूप तयार गर्न सुझाव दिन्छौं। तल पम्पिंग संग कसरी सूप बनाउन पढ्नुहोस्।
कुखुराको साथमा चिकन सूप - नुस्खा
हट चिकन सूपहरू मात्र एक हृदय र आहार भोजन होइन, तर मौसमी चिसोहरूसँग सामना गर्ने एउटा राम्रो तरिका हो। यस्तो स्वादिष्ट निवारक उपायको लागि एक व्यञ्जनहरू हामी तल तपाईंसँग साझेदारी गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
डुप्लिकेटको लागि:
- आटा - 115 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- kefir - 115 मिलीलीटर।
सूपको लागि:
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- प्याज - 115 जी;
- गाजर - 115 g;
- अजवाली को एक स्टक - 1 टुकडा;
- सूखे थिम - 2 चिसो;
- चिकन भाइरस - 1,1 एल;
- flour - 25 g;
- जमे भएका हरी मटर - 65 जी;
- चिकन फिलेट - 410 जी।
तयारी
यदि तपाइँ तयार बनाइएको भाइरस प्रयोग गर्नुहुन्छ, त्यसपछि सब्जिहरुसँग पकाउन सुरु गर्नुहोस्: सूप सब्जहरू बराबर आकारको क्यूबहरू काट्नुहोस् र तीज पातहरूसँगै जैतूनको तेलमा बचत गर्नुहोस्। जब सब्जियां आधा पकाएको छ, तिनीहरूलाई चिकन टुक्राहरु जोड्नुहोस् र बर्ड ग्रसप्स सम्म पर्खनुहोस्। आटासँगको प्यानको सामग्रीहरू छिटो पार्नुहोस्, र आधा मिनेट पछि भाइरस पिरोल्न, स्टोरिङ गर्न र सुप्रोमा बाँध्नु पर्दैन। शरद ऋतुमा हरी मटरहरू फ्याँक्नुहोस् र ढक्कन संग प्यान गर्नुहोस्।
सूपको लागि डम्प्पिंग गर्नु अघि यो नुस्खाको रूपमा, चिसो मार्फत जानुहोस् र खाना पकाउने सबै आवश्यक अवयवहरू जोड्नुहोस्। अर्कोतिर, केफिरसँग अण्डा whisk र सुक्खा मिश्रणमा राख्नुहोस्। समाप्त आटाको भाग निचोड र तिनीहरूलाई सूपमा फ्याँक्नुहोस्। एक ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस, डम्प्लिंग को बारे मा 15-20 मिनेट को लागि पकडें। गोठालोको पुनरुत्थान संग, सूप आफै तयार छ।
मशरूम र आलु गोठालो संग बखत सूप
एक सूप को लागि नुस्खे जस्तै कि kindergarten संग धेरै पल्ट दोहोर्याउन चाहन्छु, वास्तवमा, यसको तुलनामा केहि सरल छ: अवयव को रूप मा संभव छ बजेट को रूप मा, र खाना पकाने प्रौद्योगिकी ठूलो मात्रा मा खाना पकाने को लागि डिश संभव - ठूलो परिवारहरुको लागि आदर्श समाधान गर्न अनुकूल छ।
सामग्रीहरू:
- हड्डीमा चिकन पलायन - 540 जी;
- गाजर - 110 g;
- प्याज - 230 जी;
- buckwheat groats - 65 g;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 310 जी;
- आटा - 120 g;
- दूध - 210 मिलीलीटर;
- आलु - 95 g;
- मक्खन - 25 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
चिसो पानीको साथमा चिकन डालो र एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। केहि समय पछि, मासुलाई हड्डीबाट हटाउनुहोस्, यसलाई काट्नुहोस् र भाइरस भत्काउनुहोस्। सब्जियों को पीस गर्नुहोस र सब्जी को तेल मा आधी पकाए सम्म उनलाई बचाउनुहोस्, त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस र नमी को वाष्प तक प्रतीक्षा गर्नुहोस। अन्तिममा, लसुनको एक चिल्लो पन्जा थप्नुहोस्। भ्रातृत्वमा, बखत राख्नुहोस्, र केहि मिनेट पछि मशरूम र सब्जिहरु को भुना थप्न।
दूध र पिघल मक्खनको साथ सुकेको अवयव संयोजन, सूपको लागि डुबली बनाउनुहोस्। सूप सुरू गर्नुअघि आलु पान्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। यसमा पिके थप्नुहोस्
डम्पप्पिंग संग सूप को लागि नुस्खा बहुव्यापी मा दोहोर्याइन्छ, यद्यपि तयार बनाइएको भाइरस संग। पहिलो "बेकिंग" मा सबै सामग्री तलना, र तरल र बल्टवाट थप्न पछि, "सूप" मा स्विच गर्नुहोस्। जब कुखुराको लागि मिश्रण तयार छ, यसलाई भागमा उबलिएको भाइरसमा फ्याँक गर्नुहोस् र एसिन्स सम्म सबै चीज पकाउनुहोस्।
तैयार बने बर्थवाट सूप वयस्क र एक बच्चा को आहार को वर्ष को कुनै पनि समयमा बन्न सक्छ, र घर को बना croutons संग र बेहतर को लागि बहुतायत को एक बहुतायत को सेवा गर्न सक्छन्।