ओछ्यानमा लोचबाट डुङ्गाहरू अचम्ममा छन् कि उनीहरूले कुनै पनि चीज समावेश गर्न सक्छ जुन केवल तपाईंको दिमागमा आउनेछ। र अझै सम्म, उनको मुख्य फाईल एक छिटो र सुविधाजनक तैयारी हो, जो कि कुनै मालकिन को लागी पक्का छ।
खनिज मासुको साथ कलेजबाट डुङ्गाहरू
सामग्रीहरू:
- zucchini - 4 pcs।;
- खनिज मासु (पोर्क वा मासु) - 400 जी;
- टमाटर - 2 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 50 जी;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च - 5 जी;
- नमक - 5 जी।
तयारी
यो नुस्खाले घरमा कलेजबाट नाकाहरू कसरी तयार गर्ने भन्ने प्रश्नको जवाफ दिन मद्दत गर्नेछ।
सबैभन्दा पहिला, तपाईंले कर्तव्यहरू धोएर सफा नैपकिनको साथ पकाउनुहोस्, साथमा र प्रत्येक हलवाबाट लुगा हटाउन चम्मचको साथ पकाउनुहोस्। शरीरलाई अलग राख्नुपर्छ, तर कुनै पनि घटनामा फेंकिएको छैन।
त्यसोभए तपाईंले भान्सा गर्न आवश्यक छ। सुरू गर्न, प्याजले पक्कै काटेर यसलाई प्यानमा फेरीमा पठाउनुहोस्। प्याज पारदर्शी हुन्छ जब, तपाइँले यसलाई मासु, नमक र कालो मिर्चमा थप्न र 30-35 मिनेटको अवयवलाई तान्नु पर्छ। 20 मिनेट पछि, टमाटर टमाटर र लुक्नी को लुगा जोड्न को लागी खाना पकाउनुहोस्, त्यसपछि सावधानी मिलाएर यसलाई अर्को 15 मिनेटको लागि स्टाउमा छोड्नुहोस्।
भित्ताबाट डुङ्गाहरू मासु भरिभरीमा भरिएको हुनुपर्छ, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र ग्रेटेड पनीरसँग छिराउनुहोस्।
ज्यूचिनीसँग ट्रे एक 170-180 डिग्री ओवन सम्म पठाइएको हुनुपर्छ र 30 मिनेटको लागि एक डिश पकाउनुहोस्।
मशरूमको साथ भित्ताबाट बोटहरू
मशरूम संग कलेजबाट डुङ्गाहरू मासुको मासु संग डिशको लागि एक विकल्प हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 4 pcs।;
- मशरूम (चैंपियन्स) - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च - 5 जी;
- नमक - 5 जी;
- पनीर - 50 जी।
तयारी
पहिलो, तपाईंलाई मारियो र सुत्न आवश्यक छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई दुई टुक्राहरू मा काटेर प्रत्येक हलवाबाट लुगा बाहिर निकाल्नुहोस्।
अर्को, प्याजले प्याज छोडेर यसलाई केही मिनेटको लागि प्यानमा तान्नुहोस्, त्यसपछि मशरूमले सानो क्यूब र लुगामा प्याजमा काटेर जोड्नुहोस्। जब मशरूम र लोचबाट पानी भत्कन्छ, तपाईले नमक र काली मिर्चलाई मिश्रण गर्नुपर्छ र यसलाई पतले कटा लसुनलाई थप गर्नुहोस्। लसुनको पछि 5-7 मिनेटको लागि खट्टा क्रीम र स्टव खाना खानुपर्छ।
भरपूर स्टाइल भएको बेला, तपाईं पनीरको टुक्रा र यसलाई अलग गर्न सक्नुहुन्छ।
बेकिंग पानामा डुङ्गाहरू, तेलको साथ वा कागजको साथमा राख्नुहोस्। पनीर संग हर डुङ्गा भर्नुहोस् र पनीर संग छिराउनुहोस्। ओवनमा प्यान पठाउनुहोस् र 180-15 मा 10-15 मिनेटको डिश बेक गर्नुहोस्।
सब्जिहरु संग जचिन - नौकाहरु को लागि पाक कला
सब्जिहरु संग सङ्गठन देखि नौकाहरु एक घृणित बच्चा नफरत खाना खाने को लागि एक राम्रो तरीका हो। यसको अतिरिक्त, यस्तो डिश एक मूल र सजिलो रात्रि या रात को लागि एक विचार बन्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 4 pcs।;
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 300 जी;
- लसुन - 1 टुक्रा;
- नमक - 5 जी;
- मिर्च - 5 जी;
- पनीर - 50 जी;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
अघिल्लो व्यञ्जनहरूमा जस्तै, पहिलो चरणलाई लोचको तयारी गर्दै, तिनीहरूलाई काटेर बीचमा लुगा काटेर
त्यसपछि तपाईंले सब्जियोंलाई सानो क्यूबमा काट्न आवश्यक छ। तेलको साथ गरम फ्राइङ प्यानमा, तपाईंले पहिले प्याज पठाउनुपर्छ, र केही मिनेट पछि गाजरहरू, जमिन र मशरूमको लुगा जोड्न र तरल वाष्पेट गर्न दिनुहोस्। त्यस पछि, तपाईं सब्जियों को लागि टमाटर, लसुन र मसाले जोड सकते हो, सबै केहि राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस र 5-7 मिनेट को लागि उबाल लें।
बेकिंग पानामा तपाईंलाई भर्खरैबाट डुङ्गा निकाल्न आवश्यक छ, सब्जी को मिश्रण संग भरें, मेयोनेज संग चिकन र ग्रेटेड पनीर संग छिरीयो, त्यसपछि यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस् र औसत (170 डिग्री) आगोमा 15 मिनेटको लागि सेंकना।
ओवनबाट तयार भोजन तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ।
ज्यूसिनी स्नैकको रूपमा, जुचिन र स्क्वाश पेनकेक्सको राम्रो तरिकाले रोल गरे ।