कद्दू माटो को सेब संग संयुक्त छ, जो सब्जी को स्वाद को समृद्ध गर्दछ र यो अधिक आकर्षक बनाइन्छ। आजको लागि, कद्दू र सेबबाट मीठा भाँडाको विविधता, ओवनमा पकाइएको, जो केवल ईश्वरीय स्वादिष्ट होइन तर अत्यन्तै उपयोगी छ।
एक पुरा कद्दू, सेब संग भरा भयो, ओवन मा पनीर, नट र prunes संग पकाएको
सामग्रीहरू:
- कद्दू (सानो) - 2-2.2 किलो;
- सेब - 650-750 जी;
- पागल - 180-200 जी;
- प्लम प्र्यून - 180-200 जी;
- पिट्स बिना पिट्स - 100-120 जी;
- चावल - 65 ग्राम;
- पानी - 45 मिलीलीटर;
- मक्खन, किसान क्रीम - 115 g;
- दालचीनी पाउडर, चीनी र नुन - स्वाद गर्न;
- क्रीम (खट्टा क्रीम) - 220 जी।
तयारी
भत्किने को लागी, कुञ्जी को किस्क्रिन को सही रूप को एक सानो कद्दू छ, मेरा यसलाई र "ढक्कन" को रूप मा शीर्ष कट। एक चम्मच प्रयोग गरेर, तिनीहरूसँग सँगसँगै फ्रिबस मासुको बीउ छान्नुहोस्।
भरने को लागि, तैयार चावल सम्म पकाउनुहोस्, गर्म पानी किशमिश र prunes मा ध्यानपूर्वक कुल्ला र पछिल्लो टुक्रा मा धेरै टुक्राहरु काट। नट क्रमबद्ध गरिएको छ, सानो टुक्रा टुक्रा र हामी सेब तयार गर्न सुरु गर्छौं। मेरो फलहरू, शुद्ध, आधामा काट्नुहोस् र कोरबाट छुटकारा पाउनुहोस्। फिस्स स्ट्रिप्स वा क्यूबमा काट्छ र किशमिश, नट, प्रिन्स र चावलसँग मिश्रित हुन्छ। सिजनले चिनी, दालचीनी र नुनको चुरोट, मिश्रण र पाटनमा पछाडि भरेर भरिएको मौसम। माथि, मक्खनका टुक्राहरू राख्नुहोस् र पानी थप्न, "ढक्कन" संग फल लुकाउनुहोस् र यसलाई पाक ट्याङ्कमा राख्नुहोस् वा पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्, जसमा हामीले सानो पानी पकाउँछौं। हामी कद्दी तेलको साथमा जम्मा गर्छौं र एक घण्टा र एक घण्टाको लागि तल्लो तहमा पकाउन को लागि पठाउँदछ, यदि थप पानी थप्न आवश्यक छ। हामी कचरा को नरमता को लागि यो व्यंजन को पढाई को जाँच गर्दै छन्, यो एक टूथपे संग भेदी।
कद्दू, स्याउ, नट र सुकेको फलामको साथ ओवनमा पकाइएको माटोको रूपमा चीनी वा खट्टा क्रीम संग भ्याइन्ट क्रीम संग सेवा गरिन्छ।
स्याउसँग मीठो कद्दू, ओवन स्लाइसमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 415 ग्राम;
- सेब - 415 जी;
- जमीन दालचीनी - एक जोडा को दोकान;
- नींबू रस - 25 मिलीलीटर;
- चीनी (आदर्श रेड) - 45-65 g;
- कुचल नट वा तिलको बीउ - स्वाद गर्न;
- मक्खन - 15 जी;
- फाइलको लागि टकसाल पत्तियां।
तयारी
स्वादिष्ट र उपयोगी मिठाई बेक्ड कद्दूबाट बनाइएको सेब संग, टुक्राहरू संग सजाइएका र यस नुस्खाको अनुसार पकाएको। यो गर्न को लागी कडा र सनफ्लावरको बीज बिना कद्दीको लुगा मध्यम आकारमा कटाईन्छ, र धोएको सेब सफा गरिन्छ, भित्री कोरबाट छुट्याउँछ र त्यहि तरिकामा छाडिएको हुन्छ।
नींबूको रस संग फलहरु को टुकडे छिड़कें, दालचीनी संग छिपाएँ, चीनी को बिरुवा संग स्वाद र एक कंटेनर मा ठाँउ हो, यसलाई क्रीम मक्खन संग ओवरराइरेट गरे। नट वा तिलको बीउको साथमा माथिको व्यभिचारलाई छिटो पार्नुहोस् र थप खाना पकाउन र 220-डिग्री ओवनमा बीस मिनेट वा गरमको लागि बेकिंग पठाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, मिठाई टिप्स पूर्ति संग पूरै हुन्छ।
क्रीम सॉस संग खट्टा क्रीम मा सेब संग एक कद्दू सेंकना कसरि स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- कद्दू को लुगा - 815 जी;
- पानी 35 मिलीलीटर;
- सेब - 640 जी;
- किशमिश - 120 जी;
- खट्टा क्रीम - 140 जी;
- जमीन दालचीनी - एक जोडा को दोकान;
- हनी - 70 g;
- कद्दी बीउ - 1 मुट्ठी;
- मक्खन - 60 g;
- ब्रेडिङ वा सूजनको लागि पक्कै।
तयारी
कद्दी मध्यम आकारको क्यूबमा राख्नुहोस् र क्रीम मक्खनमा एक फ्राइकिंग प्यानमा पानीको पछाडि आधा पकाएर र थोडा नरम गर्न दिनुहोस्। यस समयमा, हामी कद्दिन सेब लुगानको रूपमा सफा गर्छौ र कटौती गर्छौं, र राम्रो तरिकाले धोइदिन्छ र सुकिन्छ।
तेलको बिरुवा र ब्रेडकोम्बेको साथ ब्रेडिङ वा सूजनको लागि छिटो, बेकिंग कंटेनर एक कद्दू संग राखिएको छ र हामी स्लाइसहरु को साथ किशमिश को कवर गर्दछ। माथि देखि हामी सेब को स्लाइस बाहिर, जो दालचीनी को चुन्च संग अनुभवी हुन्छ। महाराज, दालचीनी र पतले कटा कद्दूको बीउको साथ खट्टा क्रीम सॉस मिक्स खट्टा क्रीम तयार पार्नु र कद्दिन र सेबको आकारमा फारममा राख्नुहोस्। 215 डिग्री तापमानमा आधे घण्टाको लागि यस्तो मिठाई बनाउनुहोस्।