हाम्रो संसारमा त्यहाँ विभिन्न प्रकारका पेयहरू छन् जुन स्वाद, गन्ध र भित्री तरिकाले तिनीहरूले सेवा गरिरहेका छन्। तर, निस्सन्देह, सबैभन्दा लोकप्रिय र मनपर्ने पेय मध्ये एक छ भुटानी कफी बियरको प्रमुख सुगंध संग कफी।
हरेक दिन लाखौं लिटरहरू यो पेयमा घरबाट, क्याफेहरू, रेस्टुरेन्टहरू, सडकको किनारमा निस्कन्छन्। अनि, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, कसैले पनि यो प्रिय आदत र खुशी त्याग्ने निर्णय गरेको छैन। तर हामी विचार गरौं, त्यसैले शरीर र आत्मालाई सशक्त पेयको बारेमा हामी के कति थाह छ! होइन, होइन र तपाईंले यो देख्नुहुनेछ, एक कफी पेयको बारेमा सबैभन्दा अचम्मलाग्दो तथ्यहरू सिक्न, लाखौंहरूलाई मनपर्दैन भने लाखौं मानिसहरूलाई मनपर्छ!
1. त्यहाँ एक किंवदंती हो कि 11 औं शताब्दीमा कफी बीन निकालेको बिरुवा बाट पत्ता लागेको थियो। एक साधारण ईथियोपिया गोठालो जसले आफ्नो रौतहटको अद्भुत ताकत देखाए पछि तिनीहरूले धेरै धेरै अन्न प्रयास गरे।
2. तथ्याङ्कहरूको अनुसार, न्यू यर्कर्सले सबै अमेरिकी निवासीहरूको तुलनामा 7 गुणा बढी कफी पिउन सक्छ। र अब कल्पना गर्नुहोस् कि सम्पूर्ण संसारमा कफी कत्तिको नाश हुन्छ!
3. कफी एक मनोवैज्ञानिक पेय मानिन्छ, जुन ठूलो मात्रामा छानबिन र अजीब दृश्य हुन सक्छ। साथै, यो सम्झना छ कि एक "कफी" ओभरडोज "घातक परिणामको नेतृत्व गर्न सक्छ।
4. एक व्यक्तिको लागि कैफीनको घातक खुराक एक दिन 100 कप कफी बराबर हुन्छ। बोझ शरीरको अनुभव गरिरहेको कल्पना कल्पना गर्न भयानक छ!
5. 1600 मा एक दिन, एक फ्रांसीसी डाक्टरले आफ्ना रोगीहरूलाई दूधको साथ कफीको प्रस्ताव गरे, उनीहरूको मनपर्ने पेयमा दूध सुरु गर्न एकदम धेरै व्यक्तिलाई प्रेरणा दिँदै। यहाँ र सेतो फोम र एक कालो पेय को एक संयोजन थियो।
6. यो ज्ञात छ कि फ्रान्सेली दार्शनिकहरू वाल्टेयर मध्ये एक दिन 50 कप कफी प्रयोग गरी 84 वर्षको उमेरमा बाँचे। वैसे, वोल्टेयर हृदय रोग देखि नहीं मरयो, जस्तै कि एक विचार हो, तर प्रोस्टेट क्यान्सर देखि। इतिहासमा, भोल्टेयरलाई सबैभन्दा लोकप्रिय coffeemakers मध्ये एक मानिन्छ।
7. एस्प्रेसो इटालियन सरकार द्वारा नियमन गरिन्छ, किनकि यसले सबै इटालियन नागरिकहरूको दैनिक जीवनको पूर्ण र अभिन्न हिस्सा मानिन्छ।
8. हवाई ग्रहमा केहि ठाउँहरू मध्ये एउटा हो जहाँ जलवायु परिस्थितिले राम्रो प्रकारका कफी बृद्धि गर्न सम्भव बनाउँछ।
9 यो उल्लेखनीय छ कि प्राचीन अरबी संस्कृतिमा, तलाकका लागि महिलाको सम्भवतया तर्कले पतिको बारेमा एक शिकायत हुन सक्छ परिवारमा पर्याप्त कफी छैन। एक रोचक विकल्प।
10. कफी बीन्स, वास्तवमा, बेरीको बीउ हो, जुन पछि फलफूल हुन्छ।
11. जान्न आवश्यक छ कि पकाएको एस्प्रेसोमा 2.5% वोसो हुन्छ, कफी फिल्टर गर्दा - वसाको मात्र 0.6%।
12. शास्त्रीय संगीत जोहान बहिनीस्टियन बाचको सबैभन्दा प्रसिद्ध संगीतकार एक महिलाको बारेमा ओपेरा लेखिएको थियो जुन कफीको आदी थियो। कल्पना गर्नुहोस् कि कति वर्ष बितिसकेको छ, र यो जुनून अझै ग्रह मा उपस्थित छ।
संसारमा अनगिन्ती कफी-आधारित पेयहरू छन्। र त्यहाँ पनि मारिजुआना को अतिरिक्त संग कफी छ, जो, स्वाद अनुसार, तपाईंलाई साँचो खुशी महसुस गर्न अनुमति दिन्छ। तर हामी कुनै पनि तरिका उहाँलाई प्रयास गर्न प्रोत्साहित गर्दैनौं!
14. संसारका प्रायः देशहरूमा, 20-25 वर्षको उमेरमा युवाहरू पेशेवर बैरिस्टहरू छन्। इटालीमा, "बारास्टा" को पेशामा ठूलो सम्मान मानिन्छ, यस पेशेको धेरै प्रतिनिधि 45 को लागि त्यहाँ।
15. के तपाईंले कहिल्यै सोचेको छ कि "कफी" शब्द कहाँबाट आयो! सुरुमा, पेयको नाम अरबी भाषाबाट आएको थियो र "काघू अल-बान" जस्तो लाग्यो, जुन अनुवादमा "सेमबाट बराबरी" हुन्छ। त्यसपछि त्यहाँ एउटा संक्षिप्त नाम थियो - "काहवा"। टर्की भाषाबाट "काहा" को उधारो बनाइएको थियो। र त्यस पछि मात्र हाम्रो लागि "कफी" नामको एक प्रसिद्ध संस्करण थियो।
16. 1600 मा, चर्चका नेताहरूले पेय कफीबाट क्याथोलिकहरूलाई बाँध्ने सम्भावनालाई गम्भीर छलफल गरे। तर, सौभाग्य देखि, पोप क्लॅलेन्ट II ले त्यस्तो प्रतिबंध समर्थन गर्दैन।
17. याद राख्नुहोस्, अरूलाई के भन्नुहुन्छ, क्याफिनले शरारती विषाक्तताको प्रभाव हटाउन सक्दैन र तपाईलाई सन्तुष्ट पार्न सक्दैन।
पहिलो क्यामेरा क्याम्ब्रिज विश्वविद्यालयमा आविष्कार गरिएको थियो जुन यो एस्प्रेसो मिसिनको निरीक्षण गर्न थाल्छ। त्यसोभए, यो बन्द हुन्छ, आविष्कारको सबै प्रकार आविष्कार गर्नुहोस्।
1 9। जापानी ठूलो आविष्कारकहरू हुन्, यसैले उज्यालो देशको देशमा स्पाहरू छन् जसमा सबैले शुल्कको लागि कफी, चिया वा वाइनको साथ स्नान लिन सक्छन्।
20. कफीको अनान्य लोकप्रिय हुनुभन्दा पहिले, 1700 मानिसहरूले नाईको लागि बियर प्रयोग गरे, बिहानको पेयको रूपमा। हो, यो XVIII शताब्दीमा खराब नास्ता थिएन।
21. आयरिश कफी वास्तवमा आर्द्रताबाट फर्केका यात्रुहरूको लागि आविष्कार भएको थियो ताकि ठुलो उडानबाट आफूलाई न्यानो पार्छ। यदि ती पेयहरू आइपुगेका छन् भने त्यो कसरी लोकप्रिय हुनेछ!
हामी तपाईंलाई यो सशक्त गर्म पेय तयार गर्न कोसिस गर्न सुझाव दिन्छौं।
सामग्रीहरू:
- 1 चम्मच। ब्राउन शुगर;
- आयरिश व्हिस्कीको 45 मिलीलीटर;
- 140-160 मिलीलीटर कफी;
- 30 मिलीलीटर क्रीम;
- व्हाइड क्रीम (वैकल्पिक)।
तयारी विधि:
- भुइँमा खसेको पिठो राख्नुहोस्।
- व्हिस्की जोड्नुहोस् र पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- मिश्रणलाई कफीमा राख्नुहोस् र क्रीम जोड्नुहोस्।
- Whipped क्रीम संग शीर्ष।