सीरम एक डेयरी उत्पादन हो, पनीर उत्पादन पछि बाँकी। जब खट्टा (प्राकृतिक, या रेन्जनेट एंजाइमहरु, एसिड) को अतिरिक्त संग, दूध प्रोटीन कैसीन कोमल हुन्छ र तरल को पहिये देखि अलग छ। सीरम को दायरा एकदम व्यापक छ, यो विभिन्न प्रकारको व्यंजनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, यो शिशु खानाको तयारीको आधार हो, किनभने रासायनिक संरचना आमाको दूध नजिक छ।
छडी को रचना दुई सय भन्दा बढी घटक समावेश गर्दछ। उत्पादनको एक सय ग्रामको लागि मात्र 18 केजील हुन्छ, र यो प्रोटीनको 0.8 ग्राम, 0.2 ग्राम को मोटा र कार्बोहाइड्रेट 3.5 ग्राम हो। प्रोटीनहरू अत्यधिक जीवित छन् र सजिलै पाईन्छ। भिटामिन बी, पीपी, सी, ई, एच, माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरू, निकोटीइनिक एसिड समावेश गर्दछ। क्याल्सियममा रिच (लिटरमा - दैनिक दर र पोटेशियमको आदर्श 40%), म्याग्नेशियम र फास्फोरस लवण।
डेयरी पहियाको फाइदा
सीरम आक्रामक दबाइहरु ले पछि आंत microflora को बहाल गर्न मा मदद गर्दछ, साथ नै पेट को झीली झिल्ली कब्ज को सफा गर्दछ, र विषहरु को सफा गर्दछ। यदि शरीरमा पानी नुन सन्तुलन उल्लङ्घन गरिन्छ भने, यो थप नमी हटाउँदछ र सूजन कम गर्छ। Choline (भिटामिन बी 4) मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्दछ र मेमोरी सुधार गर्दछ। छडी को उपयोगी गुणहरू एक गिलास को नियमित खपत संग खाली पेट मा प्रकट हुन्छ।
आहारमा छडीको प्रयोग
भूख घटाउनुहोस् र वजन घटाउनुहोस्, तपाईं हानिकारक पेयहरू को छडीमा बदल्न सक्नुहुन्छ। कम वसा सामग्री र क्यालोरी सामाग्रीमा, सीरम स्वस्थताको भावना सिर्जना गर्दछ र जीवन र सुन्दरता कोयम राख्न सजिलै पाचन प्रोटीन र खनिज लवणको राम्रो स्रोत हो। चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि, विभिन्न प्रकारका रोगहरूमा छिपी उपयोगी हुन्छ, जब अन्य उत्पादनहरू निषेधात्मक हुन्छन्, पाचन पथ, लिभर, गुर्दे, हृदय रोग प्रणालीको रोगको उपचार गर्न योगदान गर्दछ, dysbiosis, छाला विकारहरू मेटाउँछ।
कुखुराको कास्मेटिक गुणहरू
सीरम संग अनुहार पोंछे एक ध्यान देने योग्य व्हाइटिंग प्रभाव छ, यदि नींबू को रस को एक सानो राशि संग प्रयोग गरिन्छ।
समस्याहरु मा एक 15-मिनेट कम्प्रेसर गरेर लालपन र एक रश कम गर्न सकिन्छ।
सूर्यमा बर्न कन्डर न केवल क्रीम संग, तर सीरम को धेरै लीटर को अतिरिक्त संग स्नान संग पनि सुरक्षित गर्न सकिन्छ। प्रक्रिया पछि, छाला नरम र अधिक निविदा हुनेछ, मृत कक्षहरूको प्राकृतिक सफाई हुनेछ, खोपलको साथ जीवन-तत्व तत्वहरू संग संतृप्त गरिनेछ, र कपाल कपाल बलियो हुनेछ।