सिजनमा बिहानको कफी अनुकूलन गर्न, तपाईं साधारण पूरक प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - आइसक्रीम, जुन पेय ठुलो हुँदैन, तर यसको स्थिरता पनि र अधिक मलाई कष्ट र कडीको स्वाद हुन्छ। यो सामग्रीबाट व्यञ्जनहरू हामी आइसक्रीमसँग लाइटमा समर्पित हुनेछौं, जुन तपाईले कल्पना गर्न सक्नु भन्दा सजिलो तयार छ।
आइसक्रीमको साथ कसरी लाइट बनाइन्छ?
नुस्खाको यो भिन्नता न केवल एक धनी स्वाद जोड्दछ जसले कफी र आइसक्रीमको संयोजन प्रदान गर्छ, तर यो क्यारेलको नोटहरू पनि उल्लेख गर्दछ जुन जो किरेमेल सिरप र चटनीद्वारा प्रदान गरिन्छ, जसलाई हामी पेय पूरै गर्छौं।
सामग्रीहरू:
केरेमेल सिरपको लागि:
- चीनी - 1 9 52 ग;
- पानी 175 मिलीलीटर;
- मकई सिरप - 10 मिलीलीटर।
कारमेल सॉस को लागि:
- मक्खन - 135 ग्राम;
- चीनी - 455 जी;
- क्रीम फैटी - 245 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 145 मिलीलीटर।
पेश्कीको लागि:
- एस्प्रेसो - 75 मिलीलीटर;
- कारमेल सर्प - 15 मिलीलीटर;
- कारमेल सॉस - 15 मिलीलीटर;
- दूध - 190 मिलीलीटर;
- आइसक्रीम - 45 जी।
तयारी
साउट प्यानमा 60 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, सिरप थप गर्नुहोस् र चिनी राख्नुहोस्। घिमिरेको बारेमा लगभग 3 मिनेटसम्म घाम लाग्नुहोस्, त्यसपछि तापक्रमबाट स्याट प्यान हटाउनुहोस् र अर्को 3-5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। गर्मीबाट बर्तन हटाउनुहोस् र बाक्लो पानीमा लगातार स्थिरतासँग जोड्नुहोस्।
यसमा मक्खन पिउँनुहोस् र यसलाई सिंक घुमाउनुहोस्। जब क्रिस्टलहरू फैलाउँदछ, सबैले मोटो क्रीम र शरिरको सिरपसँग हाल्नु, 10-12 मिनेटको लागि मिश्रण पकाउनुहोस्। धेरै अन्त्यमा, नमकको सानो चुरोट जोड्नुहोस्।
सेवाको लागि, चयन गिलास को तल मा सानो कारमेल सॉस डालो। आफ्नो मनपर्ने आइसक्रीमको बल राख्नुहोस्। एस्प्रेसो थप्नुहोस्। एक फर्म दूध फोम रूपहरू सम्म दूध बिस्कन्छ र यसलाई ध्यानपूर्वक राख्नुहोस्। माथिबाट कारमेल सिरपसँग पेयलाई पूरै पार्नुहोस्।
आइसक्रिमको साथ कफी लाइट - नुस्खा
यस नुस्खामा, हामीले तपाईंको मनपर्ने "अमारटोटो" तरकारी संग लाइट मिश्रण गर्न निर्णय गर्यौ।
सामग्रीहरू:
- अमारटोटो रक्सी - 45 मिलीलीटर;
- एस्प्रेसो - 55 मिलीलीटर;
- दूध - 65 मिलीलीटर;
- एक वेनिला आइसक्रीम बल;
- व्हाइड क्रीमको सेवाको लागि।
तयारी
गिलास सेवा पेय पदार्थमा आइसक्रीम बल राख्नुहोस्। तुरुन्तै "अमारटेटो" मा राख्छ। एक फर्म फोम रूप सम्म दूध व्हिस्क। आइसक्रीमको साथ गिलासमा हट एस्प्रेसो जोड्नुहोस्, र त्यसपछि बिस्तारै हराएको दूधमा राख्नुहोस्। यदि एक कफी पेयमा डरलाग्दो टोपी तपाईंको लागि पर्याप्त छैन, लिपटेलाई क्यान्सरको साथ सजाउनुहोस्।
आइसक्रीमको साथ लाइट कसरी गरिन्छ?
शरद ऋतुको लागि शास्त्रीय कद्दी लाइट थियो, जुन मौसमको सबै मुख्य स्वादहरू: कद्दू, पोषक, दालचीनी। हामी वेनिला आइसक्रीम को बल संग हाम्रो संस्करण को पूरक गर्न को लागि निर्णय लिया, र यो - व्हीड क्रीम संग, किनकि यो जोडा कफी को मामला मा कभी पनि असाधारण छैन।
सामग्रीहरू:
- एस्प्रेसो - 85 मिलीलीटर;
- दूध - 135 मिलीलीटर;
- कद्दू शुद्ध - 15 जी;
- दालचीनी र नाटामको एक चुरोटले;
- एक वेनिला आइसक्रीम बल;
- व्हाइड क्रीमको सेवाको लागि।
तयारी
तपाईंले आइसक्रीमको साथ लम्बेट गर्नु अघि, दूधको चिसो लिनुहोस्। एकपटक तपाईंले स्थिर दूध फोम प्राप्त गर्न एकपटक, एक सेवा दिने ग्लास तयार पार्नुहोस्। एक वेनिला आइसक्रीम बल र कद्दू शुद्ध को एक भाग राख्नुहोस्। मस्केट र दालचीनीको चुरोटले ताजा तुल्याएको एस्प्रेसो मौसम। आइसक्रिममा कफी डाल्नुहोस्। दूध व्हिस्क र गिलासका सामग्रीहरू खान्छन्। क्रीम संग सबैलाई सेवा गर्नु अघि सजाउनुहोस्। यसबाहेक, कफी कद्दू पनीरको अलावा, मसालेसँग वा अन्य टुप्पोहरूसँग तपाइँको स्वादको साथ क्यारामेल सिरप वा सिरप संग कफी खसाल्न सकिन्छ।