धेरै होस्टहरू ईस्टर बिदाको लागि आफ्नै मा केक पाईन्छ। ईस्टर केक को लागि व्यञ्जनहरु तपाईंको लागि प्रतीक्षा गर्दै छन्।
केकका लागि शुगर प्रोटीन ग्लाज
सामग्रीहरू:
- नींबू का रस ताजे निचोड़ - 150 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 190 जी;
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।
तयारी
चिकन अण्डाको चिसो प्रोटीनहरू नींबूको रससँग निस्कन्छन्। आंशिक रूपमा हामी चिनी पाउडर पेश गर्दछौं, आँखाले मोटो माछालाई छोड्नेछैन। ठण्ड केकहरूसँग राख्नुहोस्।
ईस्टर केक को लागि चकलेट ग्लास
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक मक्खन - 45 जी;
- दाग गरिएको चीनी - 65 जी;
- गाढा चकलेट - 85 जी;
- सुन्तला रस - 50 मिलीलीटर।
तयारी
Saucepan मा, मक्खन, चकलेट, चिनी राख्नुहोस्, सुन्तला रस डालना, स्टोव मा जन राख्नुहोस् र उत्तेजक, जन को homogeneity ल्याउन। त्यसपछि मिश्रण थोडा ठंडा हुन्छ र केकहरूमा लागू हुन्छ।
ईस्टर केक - नुस्खाको लागि चिनको ग्लाज
सामग्रीहरू:
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- तातो पानी - 70 मिलीलीटर।
तयारी
हामी पाउडर उचाल्दै, यसलाई पानीसँग जोड्नुहोस्, प्लेटमा राख्नुहोस् र यसलाई 40 डिग्रीको तापमानसम्म पुर्याउनुहोस्, जलाउनदेखि जोगिन हिसाबले। यदि ठूलो मात्रामा मोटो छ भने, थोडा थप पानी डाल्नुहोस्, र यदि बिरुद्ध पनि तरल, तब तपाईं पाउडर भएको शिरोल्न सक्नुहुनेछ। तुरुन्तै तालाबहरूको केकमा लागू गर्नुहोस्।
केकका लागि ग्लेज, जो टुक्रा गर्दैन
सामग्रीहरू:
- ठुलो प्रोटीन - 2 टुक्राहरू;
- राम्रो granulated शर्करा - 245 जी;
- नमक।
तयारी
चिसो प्रोटीनहरू रसिलो फोम राज्यमा नमक थपको साथ त्रसित हुन्छन्। त्यसपछि सानो भागमा, बिस्तारै रोक्न बिना, चिन्ता जोड्नुहोस्। जब सबै चीनी थपिएको छ, अर्को मिनेटको लागि क्याप्टिङ प्रक्रिया जारी राख्नुहोस्। 4. हामी झीललाई ठुलो कलिलेटमा प्रयोग गर्दछौं।
अण्डा बिना केक पाउडरको केक
सामग्रीहरू:
- पाउडर गरिएको चीनी;
- ताजा नींबूको रस निलो - 20 मिलीलीटर।
तयारी
सिफटेड शिकंजा पाउडर मा ताजा ताल निस्कने र नीलो रस को जोडो र पूर्णतया समानुभूति सम्म हलचल। हामी तुरुन्तै केकमा छाला राख्थ्यौं।
केकका लागि चकलेट टुक्रा बनाउने कसरी गर्ने?
सामग्रीहरू:
- चकलेट - 110 g;
- पाउडर चीनी - 145 जी;
- स्टार्च - 10 जी;
- कोकोआ पाउडर 55 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 45 जी;
- दूध - 6 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चकलेट पाउडर सुइन्छ र दूधसँग मिलाइएको छ, ठूलो फोडामा फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि चकलेट, मक्खन र हलचल जोड्नुहोस्, चकलेटको पूर्ण विघटन सम्म जन ल्याउनुहोस्। त्यसपछि हामी कोकोआ, स्टार्च र राम्ररी मिलाउछौं। हामी कोक थोडा ठंडा शीशे को साथ कवर गर्छन।