मिठाई बेकिंग को एक लोकप्रिय संस्करण - एक नग्न केक हरेक कुक बनाउन सक्छ। तपाईंलाई अग्रिम बिस्कुटहरू बेच्न आवश्यक छ, उपयुक्त क्रीम बनाउनुहोस् र यसलाई ठुलो पार्नुहोस्। विनम्रताको डिजाइनको समयमा विशेष अनुकूलन वा जटिल सामग्रीको आवश्यकता पर्दैन, सबै कुरा सजिलै र छिटो तयार छ।
एक नग्न केक कसरी गर्ने?
मिठाई को मुख्य विशेषता नग्न केक को सजावट हो। त्यहाँ धेरै चालहरू छन् जुन धेरै कठिनाई बिना नाचको निर्माणको सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
- यदि केकहरू असत्य बाहिर आइपुग्छन् भने उनीहरूलाई काट्न चाहिन्छ।
- भरने को लागि, एक मोटी क्रीम को प्रयोग गरिन्छ, यो केक को गर्भपात संग राम्रो तरिकाले सामना गर्दैन। यस कार्यको साथ कुनै पनि सिरप सामना गर्न सक्नेछ।
- एक दुई-तहको नंगे केक एकत्रित गर्न गाह्रो छ, दिइएका क्रीमले केकको इच्छित फास्टेनन दिदैन। यस कन्टेनरमा सबै प्रकारका अयोग्य यन्त्रहरू: ककटेल ट्यूबहरू, टूथपेक्सहरू, सुशीको लागि लाठीहरू मद्दत गर्दछ।
नग्न केकको लागि कस्तो किसिमको क्रीम बनाइन्छ?
नग्न पनीर केकका लागि उत्तम क्रीम। यो सजिलै संग तयारी गर्दछ, पुरा तरिकाले फाराम राख्छ र एक तटस्थ स्वाद छ, जो विशेष रूप देखि महत्त्वपूर्ण छ यदि मिठाई मा मुख्य भूमिका केक र फलहरु द्वारा खेले जान्छ। क्रीम पनीरका अन्य फाइदाहरूसँग, यो पूर्णतया निलो आउँछ र यसैले चकलेट वा रातो केक संग कम्पनीमा धेरै प्रभावकारी देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम 33% - 20 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- वेनिला।
तयारी
- मिक्सरसँग क्रीम मिलाउनुहोस्, पाउडर र वेनिला डाँडा।
- मस्कार्पोन, कम गति मिक्सरमा मिश्रण थप्नुहोस्।
- प्रयोग गर्नुअघि, क्रीमलाई 15 मिनेटको लागि ठुलो अनुमति दिनुपर्छ।
स्पंज केक बिस्कुट
यस मिठाईको लागि बिस्कुट घना र नरम हुनुपर्छ। यसलाई पूर्ण रूपमा ठुलो प्रयोग गर्नुहोस्। कुनै पनि अनियमितता कटौती गर्नु पर्छ, र सिरप मा आफूलाई केक यदि तपाइँ क्लासिक बिस्कुटको तयारीको लागि आधारभूत नियमहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, केक बाहिर आउनेछ, जो सजावटको एक उत्कृष्ट उपचारको लागि आदर्श छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 6 पीसी।;
- चीनी - 250 जी;
- आटा 250 g।
तयारी
- चिसोको छेउमा घटेको फोक्सो लगाउन सम्म whisk whisk अलग गर्नुहोस्।
- अलग, व्हाइट फोम गर्न को लागि whisk को, धीरे - धीरे गिलहरी मा जोडें।
- दुई चोटि सिफित आटा, प्रोटिन मासमा प्रवेश गर्नुहोस्, स्पट्युला संग मिश्रण।
- 180 मिनेटमा 25 मिनेटको लागि ओवनमा केक मिलाउनुहोस्।
- 12 घण्टा ठुलो भएपछि, केक 2-3 क्रस्टमा विभाजन गरिएको छ।
- नग्न बिस्कुट केक क्रीम-चिजम सँग भरी र एक घण्टाको लागि ठुलो ठाउँमा बायाँ।
नग्न रातो मखमली केक
सबैभन्दा उत्तम नग्न केक रेड बिस्किट्स र क्रीम चिचि हुन्छ। रंगहरु को बेजोड संयोजन र नाजुकहरुको स्वादिष्ट स्वाद पनि परिष्कृत मीठे दाँत अचम्म हुनेछ। रातो बिस्किट ब्याट भाइरस संग आटा टिपेर बनाइयो, तर अधिक संतृप्त रंगको लागि यो जेल रंगीन प्रयोग गर्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- मक्खन - 200 जी;
- कोकोआ - 50 g;
- चीनी - 300 जी;
- डाई - 1,5 स्टेट। l।;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- क्रीम पनीर - 500 जी।
तयारी
- चीनी र वेनिला डाँडामा मुलायम मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्।
- मिक्सरको कोर्स जारी गर्दै, एक समयमा ह्यामर एक अण्डा।
- काफिरमा डाईलाई कम पार्छ, तेलको माला लगाउनुहोस्।
- आटा बेकिंग पाउडर र कोकोआमा मिलाउनुहोस् र खुट्टामा हाल्नु, स्पटुला संग हिसाब।
- 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि बिस्कुट बान्नुहोस्।
- Mascarpone क्रीम संग एक नग्न केक बाहिर बनाइने कूल केक छिटो।
चकलेट नग्न केक
चकलेटको साथ सबैभन्दा स्वादिष्ट नग्न केक खरिद गरिएको केकहरूबाट गर्न सकिन्छ। भरने को लागि क्रीम mascarpone या एक सस्ता एनालग देखि बनाइन्छ - डेनिश बीक। कोकोको सट्टा भरिएकोमा राम्रो देखिने पिच्छे चकलेट जोड्न को लागी राम्रो देखिन्छ, जसले मिठाइको पक्षमा नाच गर्नेछ। सतहमा बेरी एक उपयुक्त आभूषण हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चकलेट बिस्कुट - 2 टुक्राहरू;
- buco - 700 g;
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- गाढा चकलेट - 200 जी;
- मक्खन - 50 g;
- berries for decoration;
- संवेदना को लागि तरल को कफी।
तयारी
- स्पंज केक दुई केकहरूमा काट्नुहोस्।
- कफी मदिरा संग सूरतुत।
- पाउडरको साथ पनीर बिस्कन्छ, पिघेको चकलेटको 100 ग्राम जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, 30 मिनेटसम्म क्रिल गर्नुहोस्।
- चकलेटको दोस्रो भाग पिघ्न, मक्खन संग मिश्रण।
- एक नंगे केक एकत्रित, क्रस क्रीम-चिजम फैलाउनुहोस्।
- ग्लेजको साथ माथि, ड्रिपहरू बनाउने।
- शीर्ष जामुन सजावट।
बेरीजको साथ नग्न केक
स्ट्रबेबेरीसँग नग्न केक एक शानदार उपचार हो जुन ताजा जामुनसँग तयार छ। स्ट्रबेरी ताजा राख्न, टुक्राहरू समाप्त जेलीको हल्का समाधानको साथ चमकिएको हुनुपर्छ। बेरोजगारीको सजावटको लागि तपाईलाई दुई तयार बनाइएका केकहरू चाहिन्छ, तिनीहरू तयार किन्न सकिन्छ, त्यसैले मिठाई आधे घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट - 2 टुक्राहरू;
- mascarpone देखि क्रीम पनीर - 600 जी;
- स्ट्रबेरी - 500 जी;
- प्रजनन को लागि कफी मदिरा;
- टकसाल - 20 जी;
- जेली स्ट्रबेरी - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- जामले प्लेटहरूमा काटियो, जेलीमा आधा डुब्छ।
- केक 2 भागमा काट्नुहोस्, तरकारी लिनुहोस्।
- छालामा क्रीम चिकनी, जामुनका किनारहरू वितरण, बिस्कुटको साथ कवर र तहहरू दोहोर्याउनुहोस्।
- माथिबाट क्रीम को बाँकी वितरित, मनोनित रूपमा gelled बेरीज फैलियो।
- आधा बेरी केक आधे घण्टा अपमान पछि पछि सेवा गरिन्छ।
नङको साथ नग्न केक
सबैले राम्रो चकलेट कोटिंग संग smudges संग एक नग्न केक बनाउन सक्छ । यो अँध्यारो चकलेट पट्टीको बनाउन को लागी राम्रो छ, मक्खन र बोसो क्रीमको साथ। तपाईं एक सिद्ध नुस्खाको अनुसार केक बेक वा बेक गर्न सक्नुहुनेछ, क्रीम-चिजमको साथ टाढा र सजावट गर्नुहोस्। माथिबाट तपाईं सबै प्रकारका फलोंका स्लाइसहरू संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- केक - 4 टुक्राहरू;
- क्रीम पनीर - 700 जी;
- नारंगी, कीवी, अंगूर - सजावटको लागि;
- चीनी पाउडर;
- चीनी सिरप छिद्रका लागि केक;
शीशाको लागि:
- चकलेट - 100 g;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 50 ग्राम।
तयारी
- केक सिरपको साथ केक सूरुरेट गर्नुहोस्।
- Chizom संग क्रीम स्नेहन, सतह र पक्षहरू क्रीम संग कवर।
- केकलाई 2 घण्टाको लागि ठुलो पठाउनुहोस्।
- साउसेपमा क्रीम माथि हाल्नुहोस्, चकलेटको टुक्राहरू छोड्नुहोस्, मिश्रणको मोटोरेसनसम्म हिउँदिरहन्छ।
- मक्खन फेंकनुहोस्, हलचल, 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- केक को किनारा मा एक चम्मच संग icing वितरित, ड्रॉप्स स्वतंत्र रूप से प्रवाह करने की अनुमति देता है।
- केन्द्रमा बाहिरी चमक राख्छ, स्पट्युलासँगको स्तर।
- शीर्षमा, अनियमित रूपमा फल स्लाइसहरू वितरण गर्नुहोस्।
- चिनियाँ बलहरूसँग एक नग्न फल केक छिर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
मिठाईको साथ नग्न केक
आफ्नै हातले नग्न केक सजाउनुहोस् स्वर्गीय तरिकाहरू हुन सक्छ। बेशक विभिन्न मिठाईहरू, कुकीजहरू र अन्य मिठाईहरू सुरु गर्नुहोस्। मिठाई को आधार मा परंपरागत बिस्कुट केक छ, एक मोटी क्रीम भरने र शीर्ष पेटी को भरपूर रूप देखि शीतल देखि सजाया गएको छ। जबकि फ्यानन्डर फ्रिज गरिएको छैन, यसले सतहमा मनपर्ने मिठाईहरू फैल्छ।
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट - 4 पतली केक;
- केक को बेरोजगारी को लागि espreso;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- चकलेट चमक - 150 मिलीलीटर;
- मिठाईको लागि सजावट।
तयारी
- किरिन्जर कफी पर्थ्यो।
- नग्न बिस्कुट केक को परतहरू बनाउनुहोस्, प्रत्येक केक मोटो क्रीम प्रमोजीयाभया।
- शीर्षबाट, आईमाईलाई वितरण गर्नुहोस्, धब्बाहरू बाहिर निकाल्दै, तुरुन्त मिठाईहरू बाहिर निस्कनुहोस्।
नग्न केक curd क्रीम संग
एक सरल नग्न केक एक नुस्खा हो जसको साथ हरेक नौसिखिया कन्फेक्शनर सामना हुनेछ। यदि तपाईं क्रीम पनीर छैन भने, पनीर को प्रयोग गर्नुहोस्। एनालॉग क्रीम-चिज द्वारा यस्तो क्रीम तयारी गर्दै। व्यञ्जनको मूलभूत गर्न, तपाईं यसलाई नींबू किरिड संग पूरै र सिरपमा जामुन सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। यो क्रीम क्रीम को 4 कोणहरु लाई 25 सेन्टिमिटर व्यास संग कम गर्न को लागी पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- बिस्कुट - 4 केक;
- दही द्रव्य - 200 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- लेमन ईरान - 200 जी;
- सिरप को बेरोजगारी को लागि सिरप;
- सिरप मा क्रेनबेरी - 100 ग्राम।
तयारी
- पाउडर पाउडर गरेर क्रीम
- पनीर, मिश्रण, 40 मिनेटको लागि क्रिल थप्नुहोस्।
- सिरप मा कोर्जी भिगोयो।
- केकमा क्रीम राख्नुहोस्।
- माथिबाट ईरान वितरित।
- यो केकलाई हरेक केक बनाउनुहोस्।
- शीर्षमा, क्रीम र क्रेनबेरी वितरित गर्नुहोस्।
नग्न विवाहको केक
विवाहको लागि नग्न केक तयार पार्नुहोस् आफ्नै हातको साथ ठूलो हुनेछैन। केक र क्रीमको लागि एक सिद्ध नुस्खा प्रयोग गरी घटकको अचम्मको संरचनाबाट तपाईंले एक बेजोड उपचार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ जुन प्रभावकारी रूपमा राम्ररी हेर्न सक्नुहुन्छ। सजावटका लागि विशेष ध्यान दिनुपर्छ।
- अक्सर, नंगे केक अयोग्य तत्वहरु लाई सजाछन: ताजा फूलहरु, जड़ी बूटियों।
- केक, फलहरु या जामुन संग सजाए गए, संधै प्रभावशाली दिखेगा, र अझै पनि यस्तो सजावट पेस्ट्री कुक को साना अशुद्धियों को लुकाने मा मदद मिलेगी।
- विवाह मिठाईको मुख्य विशेषताले न्यूनतम डिजाइनको साथ एक लनिक डिजाइन गर्दछ।