ब्रोकोली, जसको घर भूमध्यसागर हो, गम्भीर रूपमा अन्य गोभीको प्रजातिको बीचमा रानी मानिन्छ। यसको inflorescences र स्टार्म एक अविश्वसनीय अमीर रासायनिक संरचना छ, जो यसको मूल्यवान र पोषण गुण को निर्धारण गर्दछ। उपयोगी ब्रोकोली भन्दा, यो लेखमा भनिएको छ।
ब्रोकोली के लागि उपयोगी छ?
यसमा विटामिनहरू र उपयोगी माइक्रो-म्याक तत्वहरू मात्र एक भण्डार हो, जसमा विटामिन पीपी, ए, केडीई, सी, यू, खनिज - फास्फोरस, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, सोडियम, म्यांगनीज, सेलेनियम, जस्ता जस्ता हुन्छन्। एस्कोरबिक एसिडले यसलाई लिथुआन भन्दा बढी भन्दा बढी र कार्टोन लगभग पाइप कर्क र गाजरमा जस्तै छ। गोभी ब्रोकोलीको उपयोगी गुणहरूमा निम्न समावेश छन्:
- एक मूल्यवान प्रोटीन संग शरीर प्रदान गर्दछ कि, पशु प्रोटीन को विपरीत, कोलेस्ट्रॉल मा शामिल छैन र यसको स्तर को कम गर्न को लागि पनि सक्षम छ, जो cores द्वारा सराहना गर्न सकिन्छ;
- उच्च फाइबर सामग्रीको कारणले क्षय उत्पादनहरु बाट आंतों को सफाई। केब्याजले सम्पूर्ण जठरात्रिक मार्गमा लाभकारी प्रभाव पारेको छ, पित्तको स्रावलाई उत्तेजित गर्दछ र लिभरको कामलाई सहज बनाउँछ;
- जो कि महिलाहरु को लागि उपयोगी ब्रोकोली मा रुचि राखछन, तपाईं यस उत्पादन को आहार मानिन्छ, किनभने यो प्रति 30 जीकै प्रति प्रति 100 g। यो वजन घटाने आहार को मेनू मा अनिवार्य छ;
- दुर्व्यवहार नेपोलसम्स विरुद्ध लड्ने क्षमता। ब्रोकोलिस्ट ब्रोकोली मूल्यवान पदार्थ सुलाफाफेन को रचना मा पाइन्छ, जसले क्यान्सर कोशिकाहरुलाई विभाजित गर्ने प्रक्रियालाई रोक्छ। र यो पनि जीवाणुहरू अल्सरको परम्परागत एजेन्ट हुन् भन्ने जीवाणुको हत्या गर्न सक्षम छ;
- भ्रूणको विकासमा एक लाभकारी प्रभाव। ब्रोकोलीमा उपस्थित फायदेमंद पदार्थहरु मध्ये, तपाइँ फलोट को पहिचान गर्न सक्नुहुन्छ, जुन गर्भवती महिलाहरु को शरीर को लागि एकदम राम्रो मूल्य हो। त्यो भ्रूण तंत्रिका तंत्र को सही गठन को लागि जिम्मेदार छ, र उनले serotonin को उत्पादन मा भाग लिन्छ र अवसाद को विकास को रोकथाम;
- छालाको गुण सुधार। क्यूबेजले अतिरिक्त तरल हटाउँछ, ईडेमा र सेल्युलाइटको अभिनय रोक्न, तपाईंलाई शरीरमा पानी र लवणको सामान्य सन्तुलन कायम राख्न अनुमति दिन्छ, जसले छातीको अवस्थालाई असर गर्छ, तिनीहरूको टोन।
तथापि, ब्रोकोलीले मात्र उपयोगी गुणहरू मात्र होइन, तर साइड इफेक्ट र इन्फ्राइन्डिकेशनहरू। यो फोइफ र फ्रिज गर्न सिफारिस गरिएको छैन, किनकि बहुमूल्य यौटाहरू नष्ट हुन्छ र यसको कच्चा रूपमा यो व्यक्तिको पेटको उच्च अम्लता र अग्ला अग्लो पान्सेराहरूसँग खतरनाक हुन्छ। यो गोभी को एक जोडी को लागि राम्रो छ यो राम्रो छ।