दलियाबाट विभिन्न व्यञ्जनहरू छन्, त्यहाँ तिनीहरूमध्ये धेरै छन्, तर प्रायः गृहिणीहरू केवल पुष्प पकाउन मात्र सीमित छन्। तथापि, यस उपयोगी अनाजले दर्जनौं व्यंजनहरू आविष्कार गर्न सक्छ, र महत्त्वपूर्ण रूपमा तिनीहरूको मेनुमा विविधता प्रदान गर्दछ। तामाङबाट खाना खाई के भन्नुहुन्छ। तथापि, हामी पोर्चुगलको साथ सुरू गर्नेछौं, किनभने यो सबैभन्दा उपयोगी नाश्ता हो।
Oat flakes porridge
सामग्रीहरू:
- ओमेमी फ्लेक्स - 2-3 चम्मच। चम्मच प्रति सेवा;
- चेरी बेग्लै - 1 tbsp। एक भाग को लागि चम्मच;
- रास्पबेरी - 1 चम्मच;
- हनी (वैकल्पिक घटक) - 1 चम्मच;
- दूध - 1 गिलास;
तयारी
हामी ठुलो पानीको साथ प्यान कुल्ला गर्छौ, दूध पलाउनुहोस् र स्टोमा राख्नुहोस्। जब दूध उर्ल्यो (उदय) सुरु हुन्छ, ब्रेकहरू खान्छन्। स्ट्राइकिंग, ढिलो आगोमा केही मिनेटको लागि ग्रुप पकाउनुहोस्। 3-6 मिनेट पछि (फ्लेक्सको प्रकारमा निर्भर गर्दछ) हामी ग्यास बन्द गर्छौं, तर हामी प्लेटबाट यसलाई हटाउनुहुन्नौँ। ढक्कनको आवरण राख्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि ध्रुवीय पैदल यात्रा गरौं। ज्वरो थप्नुहोस् (ताजा कुल्ला, पानी नदिनुहोस्, जमिनबाट पूर्व-ठोक्किएर, उदाहरणका लागि, माइक्रोवेव ओवनमा, डिब्बा हामी बस जार बाहिर जान्छौं) र महो। शरीर नाश्ताको लागि उपयोगी छ तयार छ।
यदि समय हो भने, तपाईं दलियाबाट बनाइएको पेनकेक्स वा पेनकेक्स बनाउन सक्नुहुन्छ। अंतर आटाको घनत्वमा हुनेछ: पेनकेक्सका लागि, आटा अधिक तरल हुन्छ।
दलहरूको क्रेप्स
सामग्रीहरू:
- खालका खालहरू - 2 कप;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- खनिज स्पार्कलिंग पानी - 0.5 कप;
- नमक - चुरोट;
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 30 मिलीलीटर + 60 मिलीलीटर;
- दूध वा केयर - 2 कप।
तयारी
आटा बनाउन को लागी ब्लेंडर प्रयोग गर्नु राम्रो छ। हामी दलियाको कटोरामा सुतिरहेका छौं, दूध र खनिज पानीमा डुबेर 2 वटा चम्मच। तेलको चम्मच (सधैं एक गन्धको बिना), एक अन्डा, नमक र मोजुन्जेल सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। यदि कुनै ब्लेंडर छैन भने, एक कफी चिनारी कममा ओमेमा पीस गर्नुहोस्, र त्यसपछि सामान्य रूपमा आटा सुरु गर्नुहोस्। यदि कुनै कफी चिनो छैन भने, हामी फ्लेक प्लास्टिकको थलोमा राख्दछौं र रोलिंग पिनको साथमा रोल गर्छौं। एक गरम फ्राइङ पैन मा ओट फ्लेक्स फेंक ले पेनकेक्स, यसलाई तेल संग थोडा तेल। क्षतिबाट बच्न यसलाई टाँस्नुहोस्।
धेरै स्वादिष्ट कपालहरु को दलिया देखि प्राप्त गरिन्छ, नुस्खा कुनै पनि हुन सक्छ, मुख्य कुरा यो छ कि फ्लेक्स मुख्य संघटक भन्दा अधिक थिएन। उदाहरणको लागि, हामी आधा किलो किन्नका मासुको लागि गिलासको चश्मा लिन्छौँ। तपाईं तलना र मासु गर्न सक्नुहुन्न, तर, उदाहरणका लागि, ओट फ्लेक्सको साथ कलेजबाट कलेटहरू - यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ।
झोक्किने खाटबाट काटका साथ काट्लेट
सामग्रीहरू:
- फ्लेक्स "हरक्यूलिस" - 1 गिलास;
- अन्डा चिकन - 2 पीसी। (ठूलो);
- Zucchini - 2 पीसी। (सानो);
- नमक - 1 चुरोट;
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
यी कालेटहरू निकै छिटो तयार छन्। मेरो जुचिन, टाँस्नुहोस् र क्षतिग्रस्त छाला क्षेत्रहरू (यदि कुनै हो भने)। यदि छील कठोर छ भने, यसलाई काट्नुहोस्। हामी लोचले ठूलो स्टोटरमा कताईरहेछौं वा खाना खाईरहेका प्रोसेसर वा कोपरको मद्दतमा पीस गर्दछौं। सलिम, अण्डा चलाउनुहोस् र फ्लेक्सहरू लगाउनुहोस्। हलचल र लगभग आधे घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, ताकि मिनिसिङ भिजेको र पीडा भयो, त्यसपछि हामी कलेटहरू बनाउँछौं र 4 मिनेटको लागि ती मिनेटमा गर्म तेलमा तान्नुहोस्। हामी खट्टा क्रीम, साग, टमाटरबाट सलादमा आधारित सॉसहरूसँग सेवा गर्छौं।