यदि तपाईं सूखे माछाको ठूलो प्रशंसक हुनुहुन्छ र यसलाई खरीद गर्दा यो अनुपातको अर्थको बारेमा पूर्णतया बिर्सनु हुन्छ, भविष्यको प्रयोगको लागि भण्डारण गर्दछ, त्यसपछि पछि, तपाईंसँग प्रश्न छ कि "कसरी सुकेको माछा भण्डारण गर्ने?"। आखिर, यो उत्पादन चाँडै बिग्रेको छ, तर यदि तपाईं सबै जान्दछन् र सरल नियमहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, यो सुरक्षित तरिकाले तपाइँको बारे मा छ महिना लाग्न सक्छ। हामी तपाईंसँग विचार गरौं घरमा सूखे माछा भण्डार कसरी गर्ने भनेर केही रहस्य।
सूखे माछाको लागि भण्डारण अवस्थाहरू
त्यहाँ धेरै छन्, त्यसोभए, "घर" सूखे माछाहरू भण्डार गर्ने तरिकाहरू बोल्न। ती सबैलाई क्रमशः विचार गरौं:
माछा सुरक्षित गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरीका यसलाई पेपर वा अखबारमा लुकाउन र यसलाई ठुलो ठाउँमा छोड्नुहोस्, तपाइँ यसलाई फ्रिजमा राख्न पनि सक्नुहुन्छ।
दोस्रो तरिका यो छ कि माछा एक ठूलो जारमा राखिएको छ, जलाइएको मोमबत्ती पनि सजिलै घुसिएको छ, र ढक्कन संग राखिएको छ। सबै ओक्सीजन समाप्त भएपछि, मोमबत्ती बाहिर जान्छ, र माछा धेरै महिनाको लागि यस तरिकामा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
अर्को भण्डारण ठाउँ फ्रीजर हो। चिसोमा, माछाले कुनै तातोपन गुमाउँदैन, स्वाद दिन्छ, र लामो लामो हुनेछ। र चाँडै तपाईं माछा खाना चाहानुहुन्छ, तपाईं सजिलै संग आवश्यक रकम र सबैलाई परास्त पार्नुहुन्छ।
माछा भण्डारणको लागि पनि प्रयोग विकर टोकरीहरू, काठको बाकसहरू, वा लुगा लगाउने ब्यान्डहरू हुन्।
सबैभन्दा भरपर्दो र सार्थक विधि टिनमा सूखे माछाको भण्डारण एक कडा रूपमा बन्द गरिएको ढक्कन संग गर्न सकिन्छ, यसले यसलाई हावा र सूर्य किरणहरूबाट बचाउनेछ, र यसैले तीव्र छिटोबाट।
तर यो चाँडो यो उत्पादन खराब गर्न सर्वोत्तम तरीका हो कि माछा एक प्लास्टिकको थलोमा "लक" गर्नुहोस्। यो राम्रो छ, निस्सन्देह, सूखे माछा खतरा जोखिम र माथिको र सिद्ध सिद्धान्त मध्ये एक छान्नुहोस्, जसले सही रूपमा लामो समयको लागि तपाईंको मनपर्ने नैतिकता सुरक्षित गर्नेछ।
सायद तपाईंले सूखे माछा आफैलाई पकाउने निर्णय गर्नुहुन्छ, वा मेकरेल धुम्रपान गर्न पनि, यी विधिहरू मध्ये कुनै पनि तवरमा माछा भण्डारण गर्न र लामो समयको लागि उपयुक्त हुनेछ।