कुनै पनि क्लासिक सलाद संग, vinaigrette सँग खाना पकाउने दर्जनौं तरिकाहरू छन्। तीमध्ये धेरै तपाईले पहिले नै भेट्न वा कम्तिमा भेट्न खोज्नुभएको थियो, तर हामीले अझै पनि यो मनपर्ने चिसो स्नैपको सबैभन्दा स्वादिष्ट विकल्पहरू एकत्र गर्ने निर्णय गरे, ताकि रोचक व्यञ्जनहरू तपाईंको औंलामा सधैँ हो।
कसरी एक सामान्य vinaigrette पकाउने - एक नुस्खा?
मूल नुस्खाको अंशको रूपमा सबैभन्दा सुलभ र सामान्य सामग्रीको मिश्रण हो: बीट, गाजर र आलु। यो ट्रियो हाम्रो सोभियत युग खाना पकाउने सलादहरूको व्यञ्जनहरूको अनुसार हामीलाई परिचित छ, र यही कारणले लामो समयसम्म प्रेम भएको छ।
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- बीट - 420 जी;
- आलु - 370 जी;
- गाजर - 130 ग्राम;
- नमकीन ककड़ी - 240 जी;
- ग्रीसको खाल - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज --65 g;
- हरियो मटर - 55 ग्राम।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 45 मिलीलीटर;
- सरस - 5 जी।
तयारी
तपाईं एक भाइरस तयार गर्नु अघि, सबै जरा सब्जियां सफा गर्नुहोस् र छाला मा सही पकाउन राख्नुहोस्। खाना पकाउने 20-25 मिनेट पछि, गाजरहरू पाउनुहोस्, र 10 मिनेट पछि अर्को - आलुहरूसँग पखेटा। सब्जहरू शांत गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि क्यूबमा काट्नुहोस् र डिल ग्रीसमा थप्नुहोस्। अचार र प्याज क्रश गर्नुहोस्, र तयार सामग्रीहरूलाई सलादमा थप्नुहोस्। अर्को, हरी मटरहरू पठाउनुहोस्, यो नुहाउन वा ताजा हुन सक्छ, नुहाउने उबलिएको पानीमा पूर्व-फलाक्न सकिन्छ। लिट्जको परिणाम मिश्रण संग सिरका र सरस र सिजन संग जैतून का तेल।
चावलको साथ कसरी बियोरोट सलाद पकाउने?
सलादको अस्तित्वको केहि थोपा पछि वर्षमा यो चावल संग पूरै थियो। अन्य नास्ताहरूमा जस्तै, vinaigrette मा चावल थियो, बरु स्वादवाद additive छैन, तर एक अवयव मध्ये एक जसले एक धृष्टता डिश थप्दछ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 9 0 जी;
- आलु - 180 g;
- प्याज --65 g;
- चावल - 80 जी;
- डिल ग्रीन्सको मुट्ठी
- पनीर - 45 जी;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
आलु र साईल सास, सीधा सीलमा पानीको बर्तनमा राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। जब सब्जियों उबलाएको हुन्छ, प्याज र डिल ग्रीसमा राख्नुहोस्, पनीरलाई सानो क्यूबमा राख्नुहोस् र चावललाई नरम सम्म बनाउनुहोस्। सब्जहरू शांत गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई बाट पिक्सेल हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छोटो छोटो पार्नुहोस्। चावल, पनीर, जडीबुटी र प्याजहरूसँग बीट र आलु मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि तेल र सिरका संग सलाद र पूर्णतया कूल सम्म फ्रिज हुन्छ।
हिरोइनको साथ कसरी भाइरस पकाउने?
वास्तवमा, भिनिग्रेट लगभग कुनै पनि नमकीन माछाहरूसँग पकाउन सकिन्छ, तर सामनको टुक्राको रूपमा बसाल्दछ, तर यस्ता बजेट उत्पादनहरू द्वारा घिमिरे हुन्छन्, हिरोइनले उचित उपयुक्त र फायदेमंदलाई हल्का लोभको साथ सलाद पूरै देखिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 430 जी;
- बीट - 240 जी;
- प्याज - 75 जी;
- मसालेका कर्करहरू - 115 g;
- आलु - 135 ग्राम;
- मरेदार हेरेरिंग - 210 ग्राम;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- सिरका - 15 मिलीलीटर।
तयारी
सावधानीपूर्वक धोएपछि सब्जिहरु एक सॉसपिनमा राख्छ र क्युबेसमा नरम, ठिक, पिक र काट्ने सम्म फोडा बनाइदिन्छ। सलाद कटोरा मा सबै भन्दा सब्जियों को क्यूब को मिश्रण गर्नुहोस र एक मसालेदार ककड़ी को नारंगी हेरविचार फाइल को टुकडे संग जोड्नुहोस। लेफ्टस को तैयार मिश्रण संग सिरका र सिजन संग मक्खन।
Sauerkraut संग सलाद कसरी तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- बीट - 260 जी;
- गाजर - 145 ग्राम;
- आलु - 395 जी;
- sauerkraut - 210 g;
- पिकर ककडीर - 85 जी;
- प्याज - 45 जी;
- सब्जी तेल - 55 मिलीलीटर।
तयारी
पहिलो तीन अवयवहरू सँगसँगै उकालो र तिनीहरूलाई प्रशस्त पार्नुहोस्। सब्जियों को सफाई पछि, कुनै पनि पसंदीदा आकार र आकार को टुकडे मा कटौती गर्नुहोस, पिकर खीरहरु र प्याज को टुकडे संग केहि मिश्रण र तेल र नुन संग मौसम। फ्रिजमा एक घण्टा को लागि vinaigrette छोड्नुहोस् कि सलाद ठंडा छ, र सब्जियों एकअर्काको स्वाद माथि उठाउँछन्।