भरिएको माछा - कुनै पनि उत्सव तालिका सजावट। नियमको रूपमा, कुनै पनि भोजले यस्तो व्यञ्जन बिना गर्न सक्दैन। यस लेखमा हामी तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि कसरी पक्कै पाक खाना पकाउने। पहिलो नजरमा यो लाग््छ कि यो धेरै गाह्रो छ। तर यो यति छैन। तपाईंलाई केवल एक धैर्य धैर्य र सटीकता चाहिन्छ। कदमबाट हाम्रो सल्लाह पछ्याउँदै, तपाईं सबैलाई उच्चतम स्तरमा आउनुहुनेछ, र तपाईंका प्रियजनहरू मात्र खुसी हुनेछन्!
ओवनमा भरिएको पिकको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पिइक - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सेतो रोटी - 230 जी;
- लसुन - 1 लौ
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- कालो मिर्च
तयारी
हामी पाइक साफ देखि सफा गर्छन, ताकि छाला बरकरार रहन्छ। तपाईंलाई पेट खोल्न आवश्यक छैन। त्यसपछि मेरो माछा र यसलाई सूखा। अर्को, तीव्र चाकूको साथ, माछा टाउको वरिपरि एक चीज बनाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक छाला हटाउनुहोस्। अब टाउको काटेर गोठालाहरू काटेर टाउको धुकाउनुहोस्। हामी माछाहरू बाहिर माछा लिन्छौँ। मासुलाई हड्डीबाट हटाउनुहोस्, यसलाई मोडिदिनुहोस्, कुचल रोटी, लसुन थप्नुहोस् र एक चोटि फेरि मासु चक्कु को माध्यम ले। आधा प्याज र गाजर कुचल र सुनको खैरो सम्म त्रिए। हामी सब्जियों को भरने को लागि जोडछन, हामी अंडे, नमक र काली मिर्च तोड्छौं। प्राप्त वजन कसले छालाको साथ प्याक गरिएको छ, थ्रेडको साथ सिलाई र मेयोनेज संग चिकन। सिर पनि मेयनेज संग oversaturated छ। शेष प्याज को छल्ले संग काटयो र आकार मा राखयो, केहि पानी डालो, पिक को भरपूर भर दिए, र 180 डिग्री को बारे मा लगभग 1 घन्टा को लागि सेंकना।
पाकले चावलसँग भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- पिइक - 1 टुक्रा;
- चावल उबलिएको - 1 कप;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- एक स्लॉट संग पोर्क वसा - 230 जी;
- नमक;
- मसलाहरू।
तयारी
मेरो माछा, मेरो टाउको काटेर छाला हटाउनुहोस्। यो महत्वपूर्ण छ कि यो बिना बरकरार रहन्छ, क्षति बिना। हड्डीबाट फिलेट अलग गर्नुहोस्, यो मासु चक्कु को माध्यम मा बेकन र उबले भयो चावल संग छोड दो। नमक, मसलाहरू, अण्डा चलाउनुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। फलफूलको पाईलो छालाको फलस्वरूप, बेकिंग ट्रेमा फैलियो, तेलबाट मुस्कुराउँछ, टाउकोलाई जोड्छ र यसलाई एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्। हामी लगभग 180 देखि 1 9 0 डिग्री को डिग्री मा एक घण्टा खाना पकाउँछौं। यदि तपाइँ एक रोस्ट क्रस्ट चाहनुहुन्छ भने, तपाईं माछा र खट्टा क्रीम संग माछा पूर्व-चिकन गर्न सक्नुहुनेछ। तयार भरी पिक कटौती अंशहरुमा, नींबू, जैतून, ग्रीस को स्लाइस संग सजाउनुहोस्।