असाधारण स्वादिष्ट, सुगन्धित, उत्तम - तपाई के सोच्नुहुन्छ, यो के हो? निस्सन्देह, क्रीमई सूपको बारेमा। क्रीमको सूप बनाउने र यसलाई प्रयास गर्नको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, जरूरी रेस्टुरेन्टमा जान नदिनुहोस्। सबै पछि, तपाईं सजिलै संग यो परिष्कृत डिश घरमा पकाउन सक्नुहुनेछ।
चिन्ताको साथ क्रीमी सूपको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पानी 350 मिलीलीटर;
- क्रीम 15% - 200 मिलीलीटर;
- सेतो semisweet शराब - 150 मिलीलीटर;
- चिन्ता - 300 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज, डिल, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी आलु, मेरा, हामी सफा गर्छौँ र सानो क्यूबमा काट्छौं। हामी यसलाई सूखा फ्राइङ प्यानमा राख्छौं र मध्यम गर्मीमा 5 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। काटा प्याज रिंगहरू जोड्नुहोस्, मिश्रण नभएसम्म 15 मिनेटसम्म पानी र स्टाउ जोड्नुहोस्। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। धीरे परिणामकारी सूप ब्लेंडर को कटोरा मा डालो र एक समानांतर मास प्राप्त गरे सम्म पीसें।
हामी मासुश आलु राख्छौ एक सससेन मा, एक सेतो सेमेस्टराइनी रक्सीमा क्रीम र क्यान्सर ल्याउन। अग्रिम, चिन्ताकारी सब्जी तेलमा तलना र सूपको साथमा एक सौसान्पमा राख्नुपर्छ। सबै मिश्रित, नुनको लागि पुनः प्रयास गर्नुहोस् र प्लेटहरूमा राख्नुहोस्। तपाईं तयार क्रीमयुक्त सूपलाई चिन्ता मिल्ल र हरी प्याजको साथमा सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
सेतो शराबको सट्टा, तपाईं दूधको एकै मात्रामा थप्न सक्नुहुनेछ, र तपाईं एकदम नाजुक पाउनुहुनेछ, उत्तम स्वादको साथ - चिन्ता संग क्रीमयुक्त क्रीम सूप।
समुद्री खानाको साथ क्रीमयुक्त सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 एल;
- समुद्री भोजन ककटेल - 500 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 350 जी;
- खट्टा क्रीम 40% - 120 g;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा ग्रीस, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा पक्कै पतली कटा प्याज, 5 मिनेटको लागि आटा र फ्राइ जोड्नुहोस्। धीरे खट्टा क्रीम र क्रीममा डाल्नुहोस्, ठोक्किएर 5 मिनेटको लागि हलचल र घुमाउनुहोस्।
प्यान लिनुहोस्, दूध डाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। हामी समुद्री खाना राख्छौं र 5 मिनेटको लागि पकाउँछौं। त्यसपछि मिश्रण 15 मिनेट को लागि ससस मा र तलना राख्नुहोस। सिमल, मरिच गर्न स्वाद। समुद्री खानाको साथ मलाई मीठो सूप तयार छ! सेवा गर्नु अघि ताजा जडीबुटीहरूसँग सजावट गर्नुहोस्।
चिकनसँग क्रीमको सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चिकन (fillet) - 200 g;
- पानी - 600 जी;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, तुलसी - स्वाद।
तयारी
उच्च पक्षको साथ फ्राइङ प्यानमा diced प्याज फेरी, ग्रेटेड गाजर एक ठूलो स्टरमा जोड्नुहोस्। चिकन फिलेट प्रसोधन गरिन्छ, टुक्राहरू मा काटेर सुकेको सब्जमा राख्नुहोस्। पानीको साथ भर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि क्रीम, सूखे तुलसी, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। हामी सूप फोडा सम्म पर्ख्छौं र बन्द गर्दछौं। माथिबाट तपाइँ अधिक स्वादको लागि कटा अजमोरी संग छिड्न सक्नुहुन्छ।