कसरी घरमा चिन्ता सुकेको छ?

प्रत्येक zayedlomu मशरूमर एकत्रित फल को अधिक फसल को समस्या संग परिचित छ। कसरी विभिन्न तरिकामा घरमा च्यानेलहरू सुत्ने, हामी निम्न सामग्रीमा पूर्ण विवरणमा बताउनेछौं।

कसरी सुकेको सुशील कोषमा घर छान्ने?

सुँगुरको लागि फलफूल चयनको सामान्य नियमहरू र तयारीको अवस्थित तरिकाहरू पनि सुरू गरौं। पहिलो, बिना रोटी बिना, सहि, बलियो र स्वस्थ फल लिनुहोस्। सुत्नु भन्दा पहिले, सुत्ने कपडा वा ब्रश संग गहिरो मशरूम। अन्य मशरूम जस्तै chanterelles, सुखाने सुत्नु भन्दा पनि र खाना पकाउनु हुँदैन, किनकि स्पंज को एक तरिका मा, धेरै नमी को अवशोषित। फङ्गुको आकारमा निर्भर गर्दछ, यो भागहरूमा विभाजित गर्न सकिन्छ ताकि सबै टुक्राहरू एकैचोटि तयार हुन्छ। खुट्टाहरू सधैं काटिएका छन्, तर केवल टोपी सुकेको हुन्छ।

तपाईं गर्मी मा मशरूम तयार गर्न, ओवन मा, विशेष dryers र यहाँ सम्म कि बैटरी मा ताप को मौसम को समयमा।

सूर्यमा कसरी छानो राख्ने?

सबैभन्दा स्वाभाविक, तर एकैचोटि सबैभन्दा लामो समय सूर्यमा मशरूम सुकाइने तरिका हो। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि खाना पकाउने अवधि चुनेको हुनुपर्छ ताकि मौसम सुक र चिसो हुन्छ।

मशरूमहरू शुद्ध वा विस्तारित गजमा राखिएको हुनुपर्छ, यकीन गर्नुहोस् कि मशरूम एकअर्कासँग सम्पर्कमा छैनन्। कीराहरु को मशरूम मा बस्न को लागी, उनको तल को तल को एक तह संग कवर गर्नुहोस। ग्रिडलाई सबैभन्दा चिसो ठाउँमा सेट गर्नुहोस् र बेलुका सम्मको समात्नुहोस्। सूर्योदयको साथ, मशरूमलाई सुक्खा, सुत्ने ठाउँमा राख्नुहोस्।

सुत्न कम्तीमा एक हप्ता लिनेछ। सात दिन पछि, मशरूमहरू जाँच गर्नुहोस्: यदि तिनीहरू सुकेका छन् तर वसंत हुँदा झुक्याउँदा र ब्रेक नगर्दा तिनीहरू तयार छन्। अज्ञात मशरूम सूर्यमा बाँकी छन्, किनकि भण्डारणको बेला उनीहरु सजिलै संगै ढालन्छन्।

ओवनमा कसरी चिन्ता राख्नु हुन्छ?

सबसे किफायती ओवन मा सुखाने को तरिका हो। मशरूम पर्चा या पन्नी मा राखिएको छ ताकि तिनीहरू सम्पर्कमा आउँदैनन्। तपाईं एक जोडी मा एक जोडी को जोडी को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। Chanterelles 2 घन्टा को लागि 50 डिग्री मा बाकी छ, जबकि ओवन दरवाजा पुरा तरिकाले बंद नहीं, तर अतिरिक्त नमी को बाहिर को बाहिर एक छोटा अंतर को छोड दिए। पछि, तापमान 60 डिग्री बढ्यो, मशरूम छोडेर अर्को घण्टाको लागि। एक घण्टाको समय पछि, चित्रानेलहरू जाँच गर्न थाल्छन्, सूखे मशरूम कम हटाइएका छन्, बाँकी बाँकी सुत्न छोडिन्छन्।

माइक्रोवेव ओवनमा च्यानलहरू कसरी सूखा राख्नुहुन्छ?

एक माइक्रोवेवको सहयोगको साथ धेरै मशरूम तयार गर्न असम्भव छ, तर यो विधिले भने, यदि तपाइँ बाँकी रहेका स्टकहरूको सानो भागसँग सम्झौता गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ।

तैयारी कक्षहरु माइक्रो माइक्रोवेको व्यंजनहरुमा खाना पकाने को लागी उपयुक्त मा राखिएको छ र 20 मिनेट को लागि 180 वाट को शक्ति मा बाकी छ। पछि, अतिरिक्त तरल हटाइन्छ, र मशरूम आफैं ओवनमा छाडेर 5 मिनेटको लागि ढोका खोलिन्छन्, र नमीलाई भत्किन्छ। त्यसोभएको प्रक्रिया पूर्ण सुखाने को लागी धेरै पटक दोहोर्याइएको छ।

कसरी बिजुलीको टाउकोमा चिन्तामा राख्नुहुन्छ?

फंगाईमा समानरूपमा र गुणात्मक रूपमा सुक्ने सबै भन्दा राम्ररी तरिकाले विद्युत् ड्रायर प्रयोग गरिरहेको छ। यहाँ योजना ओवनको लागि समान छ, विशेष डिजाइनको लागि धन्यवाद मात्र नमी छिटो बाहिर जान्छ। मशरूम उपकरणमा राखिएको छ, 50 घण्टामा 3 घण्टाको लागि बायाँ छ, त्यसपछि तातो पानीमा र 60 डिग्रीमा सुकेको छ। सुखाने समय कङ्गु, उमेर र संग्रहको समयमा निर्भर गर्दछ।

केही dryers मशरूम को एक विशेष शासन संग सुसज्जित छ। जब यो उपलब्ध छ, सुखाई 7 र 8 घण्टा बीच लाग्छ।