बेकन छान्नु कसरी प्रश्न हो कि धेरै गृहिणीहरू रुचाउँछन्। उत्पादन स्याट फारममा खरिद गर्न सकिन्छ, तर यदि तपाईं आफैं गर्नुहुन्छ भने, स्वाद मात्र राम्रो हुनेछ। यसको अतिरिक्त, तपाईं सबै स्वाद प्राथमिकताहरू, इच्छाहरू र आफ्नो मनपर्दो मसाले थप्न सक्नुहुनेछ।
घरमा बेकन कसरी उठाउनुहुन्छ?
बेकन छान्नु सबै गाह्रो छैन। यसको लागि, तपाईंसँग उत्कृष्ट पाक अनुभवको आवश्यकता छैन। गुणस्तर उत्पादन, एक राम्रो नुस्खा र खाना पकाउने सिफारिसहरू हातमा राख्दा त्यहाँ कुनै पनि समस्या छैन कि कसरी राम्रो तरिकाले वोसो सफा गर्ने।
- आउटलेटमा स्वादिष्ट उत्पादन प्राप्त गर्न, तपाईंले ताजा सेतो मोटो चयन गर्नु पर्दछ, जसमा पतली छाला बिना ब्रेस्ललेस।
- यदि तपाईं घना संरचनाको उत्पादन लिन चाहानुहुन्छ भने, यो ठुलो बाटोमा नमक राम्रो हुन्छ।
- फ्रिजमा फ्रिज वा फ्रिजमा प्रयोग गर्नु अघि तयार बनाइएका नमकीन वसाहरू।
- यो प्वाइन्ट र सुगन्धित बनाउन को लागी बोसो छान्नुहोस् - तपाईलाई कालो र सुगन्धित मिर्च, बे पत्ती, लसुन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। यस सूचीमा स्वादमा थप्न सकिन्छ।
ब्रेकमा बेकन पनी कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सालो, ब्रेकमा नमकीन, एक राम्रो नाश्ता हो। यो सजिलै तयार छ, तर तयारीको सुरुवात र उत्पादनको रसिदको लागि जुन प्रयोगको लागि तयार हुनेछ, यसले कम से कम 3 दिन लगाउनेछ। तर समय र प्रयत्न बित्तिकै यसको लायक छ - वसा धेरै स्वादिष्ट हुन्छ र लामो समय सम्म फ्रीजरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 7 चम्मच। चम्मच;
- वसा - 2 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- मरिच मटर - 1 tbsp। चम्मच;
- वसन्तको लागि मौसम
- बे पत्ते - 4 पीसी।
तयारी
- मसालेसँग पानीको फोहोर, दागको फोलो उछिलो 7 मिनेट र ठुलो।
- सालो, टुक्राहरूमा काटिए, सससिनमा राखिएको छ, दाल लगाईकन र लसुन लौको थपिन्छ।
- माथि माथि एउटा प्लेट राख्नु, तल राख्नुहोस् र एक कोठा को लागि कोठा मा बायाँ।
- त्यस पछि, चिसोमा केही दिनको लागि सफा गर्नुहोस्।
- त्यसपछि टुक्राहरू हटाइएका छन्, सूखे, मसालेसँग मर्छ र स्वादिष्ट नमकीन बोसो फ्रीजरमा भण्डारण गरिन्छ।
लसुनको साथमा अचार कसरी गर्ने?
नमकीन लर्ड लहसुन संग घर शैली हो - अरोमेटिक बोर्सट र अन्य बर्तन को एक उत्कृष्ट अतिरिक्त। यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र पीछा गर्दछ। नमस्ते नमस्ते मा यो लसुन रग्न सम्भव छ, र यो सम्भव छ र निपियोगोभेट। यो गर्न, मोबाईल टुक्राहरु मा काटिएका छन् र उत्पादन मा तेज चाकू संग नितीहरु मा सम्मिलित छ।
सामग्रीहरू:
- lard;
- मोटे नमक;
- लसुन;
- मिर्चको मिश्रण;
- बे पत्ती।
तयारी
- सालो 10 सेन्टिमिटर चौडा टुक्रा र लगभग 2.5 सेन्टीमिटर मोटीमा काटिएको र नमक, काली मिर्च र लसुनको मिश्रणमा फसेको छ।
- कन्टेनरको तलमा, नमक 5 लेट मोटीमा मार्दछ, र बेकन राखिएको छ।
- सबै अंतरालहरू नमकमा ढाकिएको छ, एउटा नयाँ तह राखिएको छ र नमक सँग छिटो।
- एक प्लेट शीर्ष मा राखिएको छ र एक लोड राखिएको छ।
- एक दिन पछि कार्गो हटाइयो, वसा मिलाएको छ र 5 दिनसम्म चिसोमा सफा गरिन्छ।
- त्यस पछि, मोटो हटाइयो, काली मिर्च र लसुनको मिश्रणले झ्यालमा राखे र फ्रीजरमा पठाइयो।
एक नुस्खा मा दाल मा दाल मा लपटे
एक जार मा नमकीन नमकीन तैयार को लागि यो धेरै सुविधाजनक छ । मुख्य शर्त - उत्पादन यो आकारको टुक्राहरूमा काट्न सकिन्छ, एक कन्टेनरमा राख्नु र यसलाई हटाउनुहोस्, यो सजिलो थियो। अझै पनि यो तथ्यलाई ध्यान दिनु आवश्यक छ कि जार को ढक्कन संग कसकर बंद गर्न असंभव छ, उत्पादन को लागि हावा सम्म पहुँच हुनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 लीटर;
- नमक - 8 चम्मच। चम्मच;
- वसा - 1 किलो;
- लसुन को लौंग - 6 पीसी।;
- laurel पत्ता - 5 पीसी।;
- मिर्च सुगन्धित र कालो मटर - 6 पीसी। प्रत्येक।
तयारी
- बर्तन मा, पानी मा डाल, नमक मा डाल, प्लेट मा मिश्रण र ठाँउ।
- उबलने पछि, अग्नि बन्द हुन्छ र 40 डिग्री सम्म ठुलो हुन्छ।
- लसुन स्लाइस प्लेटहरू मा काटिएका छन् र वसाको स्लाइसमा बनाइएका इन्सिनहरूमा सम्मिलित गरिन्छ।
- उत्पादक एक लेचर पट्टे र काली मिर्च सँगै जार मा राख्नुहोस्।
- ठुलो दाँतको साथ घाँटी भर्नुहोस्, जार लुकाउनुहोस् र दुई दिनको लागि अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस्, र त्यसपछि अर्को 2 दिनको लागि चिसोमा सफा गर्नुहोस्।
- फैट हटाइएको छ, पेपर तौलिएका साथ डच गरिएको छ, पन्नीमा लिपि र फ्रीजरमा पठाइन्छ।
कसरी धूम्रपानको लागि बोसो छान्नु हुन्छ?
सालो यस्तो सार्वभौमिक उत्पाद हो जुन यो नमस्कार गरिएको छ, स्मोक्ड र फ्राइड। थप धूम्रपानको लागि बेकन कसरी उठाउनुहुन्छ, ताकि उत्पादन स्वादिष्ट छ, अब पत्ता लगाउँदछ। मलाई खुशी छ कि यो धेरै छिटो र सरल हुन्छ। र त्यो उत्पादन समान रूपमा सफा गरिएको छ, प्याकेज आवधिक रूपमा समाप्त हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- वसा - 2 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- नमक।
तयारी
- फैट मध्यम आकार को टुकडे मा कटौती गरिन्छ, यिनी मा कटौती गरिन्छ र लहसुन सम्मिलित छ।
- नमक संग शीर्ष उत्पादन संग छिडकाया।
- एक थैला तहमा बोसो लाईट छाला द्वारा लेउनुहोस् र नमक संग छिटो।
- प्याकेज बन्द छ र कोठाको तापमानमा 3 दिन साल्ल नमस्कारको लागि छोडिन्छ।
प्याजको मासुमा कसरी बोसो छान्नु हुन्छ?
यदि तपाईं कसरी बेकनलाई छिट्टै सफा गर्ने बारे जानकारी खोज्दै हुनुहुन्छ - यो नुस्खा तपाईंको लागि हो। एपटिजाइजर, प्याज हर्कमा नुहाएको आशंकाले आउँछ, र एक सुखद भूरी टन्ट छ। यो एक धुम्रपान गरिएको उत्पादन जस्तो देखिन्छ। र यदि तपाईं यो सुक्खन चाहानुहुन्छ भने, त्यसो त तुरुन्तै पानीबाट हटाइएको हो, वसाले दबाबमा राख्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- एक मासु तह संग बोसो - 1 किग्रा;
- पानी - 1 लीटर;
- नमक 1 ग्लास;
- प्याजहरू 10 बल्बहरूबाट हर्क
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- laurel पत्ता - 4 पीसी।;
- मिर्च सुगंध - 6 पीसी।
तयारी
- पानीमा नमक पान्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- 5 मिनेटको प्याज हर्क र फोडा थप्नुहोस्।
- कालो दाँतमा खसेको छ, अग्नि कम हुन्छ र 10 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
- आगो बन्द र अर्को 15 मिनेटको लागि बोसोमा बोसो छोड्नुहोस्, र त्यसपछि यो निकालेका र सूखे।
- लसुन पतला कटाई छ, laurel पातहरू टुक्रा छन्, र काली मिर्च दबाईन्छ।
- प्याजको मासुमा बसाएको चामल मसालेसँग मिसिएको छ।
कसरी सुकिलो तरिकामा बेकन छान्नु हुन्छ?
यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी स्वाद र मोटो सेलो कसरी, यो नुस्खा तपाईंको लागि हो। यसले यो उत्पादन तयारी गर्ने इष्टतम तरिका बताउँछ, जुन कुनै विशेष समयमा आवश्यक पर्दैन। यदि नमस्कार बिहान नमस्कार गरिन्छ, त्यसपछि साँझमा यो उपभोगको लागि तयार हुनेछ। व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूको आधारमा मसालेको मात्रा फरक हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- छालामा 3 सेन्टी मोटी - 300 जी;
- नमक - ¼ कप;
- लसुन - 4 स्लाइसहरू;
- मिर्चको एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- ज्वरोको बीउ - 1 चम्मच।
तयारी
- कटा लसुन, नमक र मसाले मिलाउनुहोस्।
- फ्याट परिणामस्वरूप मिश्रण संग फलाम गरिन्छ, पन्नीमा लिपटे र हातले घुम्न थाल्यो।
- 8 बजे, कोठामा बोसो छोड्नुहोस्, र त्यसपछि 2 घण्टाको लागि चिसोमा सुक्खा बाटोमा बोसो काट्नुहोस् ।
यूक्रेनीमा कसरी बेकन छान्नु?
यूक्रेनीमा साल्टेड बेकन तपाइँको मनपर्ने स्नैकको क्लासिक संस्करण हो । ठूलो लाभ खाना पकाउने गति हो। उत्पादन कक्षको तापमानमा पीडित भएपछि, यो एक थलोमा प्याक गरिएको छ र फ्रीजरमा केही घण्टाको लागि टाढा राख्नुहोस्। र यसको पछि यो पतली स्लाइसमा काट्न र तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- वसा - 1 किलो;
- लसुन - 1 हेड;
- कालो र मीठो काली मिर्च;
- नमक 1 ग्लास;
- मसलाहरू।
तयारी
- सालो ठूलो टुक्राहरूमा काटिएको छ, नमकमा लुकेको हुन्छ, काटीहरू बनाइन्छ र लसुनको प्लेट सम्मिलित गरिन्छ।
- मरिच र कुचल लायला पातहरु संग टुकडे को रस।
- ठूलो डिशमा खाली ठाउँहरू स्प्याक गर्नुहोस्, एक चलचित्रसँग आवरण गर्नुहोस् र 2 दिनसम्म छोड्नुहोस्।
कसरी एक तहमा बेकन छान्नु हुन्छ?
कसरी रसदार र स्वादिष्ट बनाउन इन्टरनेटको साथमा बेकन सजिलै सफा गरियो, तल दिएका नुस्खाबाट सिक्नुहोस्। यसको विशेषता यो हो कि मोटो प्लास्टिकको थलोमा उबलिएको छ। यसैले, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तिनीहरू घनी हुन्छन् र खाना पकाउँदा आँसु नदिनुहोस्। प्रोसेसिंग को यो विधि संग, उत्पादन विशेष रूप देखि स्वादिष्ट छ।
सामग्रीहरू:
- एक interlayer संग मोटाई - 2 किलो;
- लसुन - 7 दाँतहरू;
- नमक - 100 ग्राम;
- पत्थर laurel कुचल - 4 पीसी।;
- मेयोनेज - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च, सूखे दाल, लौंग।
तयारी
- सालो धोइदिन्छ, पिसाब र 7 सेन्टिमिटर चौडाई सम्म टुक्राहरु मा काटिन्छ।
- तिनीहरूमध्ये प्रत्येक तिनीहरूले इन्सुले बनाउँछन् र लसुनको टुक्राहरू घुसाउँछन्।
- मसाले, नमक सबै पक्षहरूमा मेयोनेज र चिसो चिसोसँग मिलाइन्छ।
- प्रत्येक टुक्रा एक थलोमा राखिएको छ र बाँधिएको छ।
- पानीको बर्तनमा बोपहरू डुबाउनुहोस् र 1.5 घण्टाको लागि सानो आगो कुकुरमा उबल।
- त्यस पछि, प्याकेजहरू 2 दिनको लागि चिसोमा सफा गरिन्छन्।
बेकन छान्नु कसरी छिटो छ?
नमकीन वस को यो नुस्खा उपयोगी हुन्छ जब यो कम से कम संभव समय मा पकाने को आवश्यकता हो। केवल आधा घन्टा र उत्पादन प्रयोगको लागि तयार हुनेछ। तर यो राम्रो छ कि यो सेवा भन्दा पहिले ठंडा छ। नुस्खाले न्यूनतम मात्रामा मसालेलाई संकेत गर्दछ भने, यदि चाहानुहुन्छ भने तपाई अन्यलाई थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- lard;
- नमक;
- लसुन;
- कालो र रातो मिर्च मिर्च।
तयारी
- सालो टुक्राहरूमा काटिएको छ, लसुन टुक्रिएको छ, नमक, काली मिर्च संग र एक जारमा राखिएको छ।
- यसलाई पानीको बर्तनमा राख्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि बाँझ्नुहोस्।
- त्यस पछि, घर मा नमकीन बेकन को उपयोग को लागि तुरुन्तै तैयार छ।