नयाँ मूल नाश्ताको पृष्ठभूमिको विरुद्ध पारंपरिक व्यञ्जनले आफ्नो स्थान गुमाउन थाले। पछिल्ला केहि हामी नयाँ वर्ष सलादहरुको एनालॉग को लागी यस सामाग्री मा ध्यान दिन को निर्णय लिया, जो "Olivier" र "फर कोट" को बजाय तालिका मा राखन सकिन्छ।
ट्यूना - नुस्खा संग स्वादिष्ट नयाँ वर्ष सलाद
सामग्रीहरू:
- टुना आफ्नो आफ्नै रस मा - 310 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 530 जी;
- पिकर ककडीर - 80 जी;
- मेयोनेज - 45 जी।
तयारी
टुना को एक भन्दा अधिक तरल नाली, र सानो टुकडे मा एक कांटा संग माछा लुगदी को टुकडे। अण्डा फोडा र काट्ने। फलफूल कट र चुपचाप कर्कर। सबै अवयवहरू सँगै जोड्नुहोस् र मकई जोड्नुहोस्। मेयोनेज संग पकवान मौसम र चखने देखि पहिले फ्रिज गर्नुहोस।
नयाँ नयाँ वर्षको सलाद "बन्दर"
नयाँ सालको सलादहरूमा नवभिजनहरू वार्षिक रूपमा देखा पर्दछ, तिनीहरूमध्ये केही सजावट, लोकप्रिय सलाद "मोरक" जस्तै, पूर्वी क्यालेन्डरका प्रतीकहरू अनुकूलित छन्।
सामग्रीहरू:
- मसाले कर्कर - 270 जी;
- प्याज - 45 जी;
- टमाटर - 1/2 पीसीएस;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बीउ को लिभर - 310 जी;
- प्रोसेस गरिएको पनीर - 1 प्याकेज;
- जैतूनको जोडी
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
लिभर सफा गरे पछि, यसलाई नक्कली बन्दर कानको एक टुक्रालाई काटेर। बाँकी जिगर लगभग आधेमा विभाजित छ: एक आधा पीस, र क्यूबमा दोस्रो कटा। अण्डा र कुखुरालाई कुच्याउनुहोस्। पनीर पक्कै घृणा गर्नुहोस्। ककम्बर को क्यूब्स मा विभाजित छ, र प्याज बचाव को टुकडे। क्युब को लिभर, ककडीर र प्याज संग मेयोनेज मिक्स। बन्दरको साथ बन्दरको टाउकोको रूपमा सलाद राख्नुहोस् (एक अङ्कको साथ सलाद वितरण गर्नुहोस्)। पनीरको साथ अनुहारको तल लुकाउनुहोस्, र माथि तिरिएको लिभरको साथ। प्रत्येक पक्षमा, आफ्नो कान राख्नुहोस्, टमाटरको साथमा टमाटर क्यूबहरू लुकाउनुहोस् र रित्तो अण्डाको साथ। जैतूनबाट, नर्सरी र आँखा बनाउनुहोस् र पनीरको बाहिरी बाहिरी पार्नुहोस्।
नयाँ वर्षको सलादको लागि नयाँ नुस्खा
पारंपरिक नयाँ वर्ष सलादहरुको लागि अर्को, थोडा अधिक महंगी प्रतिस्थापन यो सरल सामन नाश्ते छ, यसको स्वादको अलावा पनि उपयोगी छ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सामन - 310 जी;
- ताजा ककड़ी - 45 जी;
- चेरी टमाटर - 60 g;
- प्याज - 20 जी;
- Balsamic सिरका - 10 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- दही - 60 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 15 जी।
तयारी
प्याज काट्नुहोस् र यसलाई सिरकाको साथ राख्नुहोस्। बाँकी सामग्रीहरू तयारी गर्दा विलम्ब गर्न छोड्नुहोस्। फोर्कको साथ माछा घुमाउनुहोस्। ताजा ककुल र टमाटरहरू सानो क्यूबमा काटिए। दही, मेयोनेज र सरसफाइको मिश्रणको साथ सबै सलाद सामग्री र सीजन मिलाउनुहोस्।